Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

94 страниц V  « < 87 88 89 90 91 > »   
Тема закрытаНачать новую тему
>  Да здравствует огород! 2010
Галина Ек-бург
сообщение 29.9.2010, 14:24
Сообщение #1761


цветолюб
*****

Сообщений: 1828
Регистрация: 9.9.2008
Из: Екатеринбург

Дача в Горный Щит



Цитата(Анатольевна @ 29.9.2010, 15:50) *
Что-бы цветная капуста была вкусная замороженная, перед заморозкой ее надо пробаланшировать, также как и фасоль. То есть отварить до полуготовности, а потом в заморозку.

Я пробовала и так и эдак, мне все равно не нравится. 34.gif Вот и магазинная для меня не всякая заморозка вкусная. Видимо я привереда. 34.gif
А вот такие салатики уважаю. biggrn.gif


Сообщение отредактировал Галина Ек-бург - 29.9.2010, 14:28


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ВераНика
сообщение 29.9.2010, 15:19
Сообщение #1762


Цветовод
**

Сообщений: 418
Регистрация: 19.4.2010
Из: Воронеж

Дача в Воронежской области



Галя, салатики просто заглядение, очень аппетитные! Мама делала раньше такие салатики, потеряли рецепт, а на память не помнит.
А мы в этом году чуть-чуть заморозили свойской капусты цветной и брокколи безо всяких бланширований. Моя доча очень любит пюрешки из капусты. А магазинную замарозку я тоже не всякую люблю.


--------------------

Всем хорошего настроения, я Вероника.

http://fotki.yandex.ru/users/nika-laguta/albums/
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
людмила из нюрнб...
сообщение 29.9.2010, 16:57
Сообщение #1763


Суперцветовод
*****

Сообщений: 5652
Регистрация: 29.9.2008
Из: Германия




Галочка, вкусненько, однако.... Я в Германии перестала сажать цветную капусту, а вот на днях в Москве купила семена сиреневой цветной капусты. Уж такая красота на картинке, а в жизни как? Кто-нибудь выращивал такую цветную не в переносном, а в прямом смысле этого слова?


--------------------
"Человек, обладающий врожденным талантом, испытывает величайшее счастье тогда, когда использует этот талант"
Гете И.
http://foto.rambler.ru/users/baronrout/
Лето 2009 года в трех частях.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Василиса
сообщение 29.9.2010, 19:56
Сообщение #1764


Суперцветовод
*****

Сообщений: 2203
Регистрация: 9.9.2008
Из: Реутов

Дача в Владимирская обл., дер. Родионово



Люда, я не выращивала, но видела такую выращенную цветную-цветную... "Аметист". Действительно красивая. Но как на вкус - не знаю, не пробовала.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alla
сообщение 30.9.2010, 10:01
Сообщение #1765


Цветовод
***

Сообщений: 526
Регистрация: 30.9.2008
Из: Челябинск

Дача в Оз. Чебаркуль



Галь, какие аппетитные салатики... А справа банки под капроновыми крышками или мне так показалось?
А я как-то тоже без бланширования морозила овощи. Очень нравилась детям цветная капуста отваренная и с обжаренными в масле сухариками из горбулки.


--------------------
Алла
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Галина Ек-бург
сообщение 30.9.2010, 10:55
Сообщение #1766


цветолюб
*****

Сообщений: 1828
Регистрация: 9.9.2008
Из: Екатеринбург

Дача в Горный Щит



Девочки, я эти салатики делала последний раз в прошлом году. tease.gif В этом году капуста цветная массово поздно начала зреть, а огурчиков уже нет. А мне без огурчиков не нравится. sorrow.gif
Алла, крышки п/э для консервирования часто использую.
Рецепт очень простой, двойная заливка рассолом (на 1,5 л воды 2 ст.ложки соли и 3 ст. ложки сахара), в каждую банку добавляю специи (перец черный, перец душистый и гвоздику), одну столовую ложку растительного масла и чайную ложку уксусной кислоты (70%), все это только перед второй заливкой. Горячиие банки, в перевернутом состоянии, заворачиваю на сутки под "шубу". Потом можно хранить в подвале, яме или в любом прохладном месте. Несколько банок я даже месяц хранила прямо на полу кухни.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ВераНика
сообщение 30.9.2010, 11:04
Сообщение #1767


Цветовод
**

Сообщений: 418
Регистрация: 19.4.2010
Из: Воронеж

Дача в Воронежской области



Галина, спасибочки за рецепт. r.gif
Надеюсь в следующем году получиться наварганить таких вкусняшек. tongue.gif


--------------------

Всем хорошего настроения, я Вероника.

http://fotki.yandex.ru/users/nika-laguta/albums/
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tinirau
сообщение 30.9.2010, 11:37
Сообщение #1768


Суперцветовод
*****

Сообщений: 1186
Регистрация: 10.9.2008
Из: Москва/дача-Жаворонки

Дача в Жаворонках



А я вчера съела мой первый баклажан и единственный smile.gif Такой нежный, сладкий, прям сливочный вкус ! i01.gif Я то думала он горьким будет.
В общем в следующем году опять буду пробовать вырастить.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Василиса
сообщение 30.9.2010, 21:13
Сообщение #1769


Суперцветовод
*****

Сообщений: 2203
Регистрация: 9.9.2008
Из: Реутов

Дача в Владимирская обл., дер. Родионово



И мне понравилось баклажаники растить. Второй год высаживаю их в теплицу, хотя в этом году они и в ОГ зрели.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лисов
сообщение 8.10.2010, 10:35
Сообщение #1770


Суперцветовод
*****

Сообщений: 3296
Регистрация: 31.3.2009
Из: С-Петербург

Дача в Рождествено(Лен. область)



А у меня в теплице вовсю редиска растет , салатики , зелень ..............Я туда как в весну бегаю , так приятно heart2.gif heart2.gif


--------------------
Марина
Доброе слово и кошке приятно
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tinirau
сообщение 8.10.2010, 11:00
Сообщение #1771


Суперцветовод
*****

Сообщений: 1186
Регистрация: 10.9.2008
Из: Москва/дача-Жаворонки

Дача в Жаворонках



Расскажите мне пожалуйста, груша цветет только на концах побегов, или по всей длине? Я то у моих были цветочные почки ,как оказалось, на концах только.. Ну я их отрезала.. Как же ее тогда формировать?!

И никто не знает какого сорта может быть яблоко, позднее, кубической формы. Зеленое, твердое, кисловатое ?

И когда в теплицу шашку запускать ?smile.gif

Сообщение отредактировал Tinirau - 8.10.2010, 11:01


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Василиса
сообщение 8.10.2010, 13:48
Сообщение #1772


Суперцветовод
*****

Сообщений: 2203
Регистрация: 9.9.2008
Из: Реутов

Дача в Владимирская обл., дер. Родионово



Позднее? Богатырь, только вот насчет кубической формы не знаю... Но зеленое, крупное, твердое, кисловатое.

Шашку я запускала поздней осенью - раньше не до таких забав.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тополек
сообщение 8.10.2010, 21:00
Сообщение #1773


Суперцветовод
*****

Сообщений: 8521
Регистрация: 9.9.2008
Из: Краснодар

Дача в Краснодаре



Цитата(Лисов @ 8.10.2010, 11:35) *
А у меня в теплице вовсю редиска растет , салатики , зелень ..............Я туда как в весну бегаю , так приятно heart2.gif heart2.gif

А правда здорово иметь всякую зелень под рукой почти весь год.
Марина, а у меня это все на грядке растет. Салатики и зелень уже рвем (сажала в начале сентября), а редечка еще только наливается.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Маняша
сообщение 8.10.2010, 21:28
Сообщение #1774


Цветовод
*

Сообщений: 131
Регистрация: 14.9.2010
Из: Иваново

Дача в Иваново, Отрадное



[quote name='Tinirau' date='8.10.2010, 12:00' post='482639']
Расскажите мне пожалуйста, груша цветет только на концах побегов, или по всей длине? Я то у моих были цветочные почки ,как оказалось, на концах только.. Ну я их отрезала.. Как же ее тогда формировать?!

Муж грушу не формирует, у молодой укоротил только центральный побег, но теперь говорит, что и этого можно было не делать. Сегодня как раз рассматривала нашу грушу, цветочные почки уже сейчас видно, они несколько длиннее остальных, более вытянутые, да их больше на концах веток.

Люда, мы выращивали цветную капусту зеленого цвета, форма конусом, на картинке просто СУПЕР! А в жизни она таковой не оказалась, читала, что цвет плода на вкус не влияет, так и есть. Но всегда есть место в нашей жизни эксперименту, как же не попробовать!!!!




--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Natalya1121
сообщение 9.10.2010, 14:08
Сообщение #1775


Цветовод
*

Сообщений: 149
Регистрация: 28.1.2009

Дача в Домодедовский район



Подскажите пожалуйста astonish.gif В этом году вырастила из семян землянику "Александрию". Сейчас стоят такие пушистенькие кустики и все цветут 34.gif информация в инете разная, на сколько я поняла, цветочки нужно срочно оборвать, чтоб земляника не тратила силы на цветение и укрыть ее на зиму. Только вот чем укрывать, пишут что листвой, а с листьями наверно можно и вредителей занести?! Подскажите из опыта как лучше поступить, чтоб не загубить первые достижения blush1.gif


--------------------
Наташа
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Василиса
сообщение 9.10.2010, 16:03
Сообщение #1776


Суперцветовод
*****

Сообщений: 2203
Регистрация: 9.9.2008
Из: Реутов

Дача в Владимирская обл., дер. Родионово



Вот с кем никогда не заморачивалась, так это с такой земляникой. Вынослива до изумления. Весной она была под ледяным панцирем - вся вода на нее стекала (я плохо знала участок и не представляла, как талые воды пойдут). Я уж с ней распрощалась. А она распушилась потом, зацвела...
Цветы не обрываю, ничем не укрываю.
На первую зиму, для собственного спокойствия, укрыть можно. Я всегда для мульчирования использовала березовый лист.

Сообщение отредактировал Василиса - 9.10.2010, 16:05


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Natalya1121
сообщение 9.10.2010, 18:45
Сообщение #1777


Цветовод
*

Сообщений: 149
Регистрация: 28.1.2009

Дача в Домодедовский район



Цитата(Василиса @ 9.10.2010, 17:03) *
Я всегда для мульчирования использовала березовый лист.

Ой, спасибочки, успокоили! пойду завтра листья собирать!


--------------------
Наташа
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
людмила из нюрнб...
сообщение 9.10.2010, 21:07
Сообщение #1778


Суперцветовод
*****

Сообщений: 5652
Регистрация: 29.9.2008
Из: Германия




Мои яблочки, но самые красивые уже сняли, яблоки у нее такие ароматные, сами бордовые, а мякоть белая-белая. Что за сорт не знаю, деревце покупали всего за 4.5 евро дешёвом магазине, а за 25 евро пришлось убрать заболела раком.


--------------------
"Человек, обладающий врожденным талантом, испытывает величайшее счастье тогда, когда использует этот талант"
Гете И.
http://foto.rambler.ru/users/baronrout/
Лето 2009 года в трех частях.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Василиса
сообщение 9.10.2010, 22:46
Сообщение #1779


Суперцветовод
*****

Сообщений: 2203
Регистрация: 9.9.2008
Из: Реутов

Дача в Владимирская обл., дер. Родионово



Какая вкуснятина!!! М-м... обожаю яблочки, свежие, ароматные. В магазинах такие и не встретишь!


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тополек
сообщение 9.10.2010, 23:45
Сообщение #1780


Суперцветовод
*****

Сообщений: 8521
Регистрация: 9.9.2008
Из: Краснодар

Дача в Краснодаре



Цитата(людмила из нюрнберга @ 9.10.2010, 22:07) *
сами бордовые, а мякоть белая-белая. Что за сорт не знаю,

Люда, очень похоже, что это "Джонатан"


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Загрузка...

94 страниц V  « < 87 88 89 90 91 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Реклама на форуме
Текстовая версия Сейчас: 18.6.2019, 0:14