Загородная канализация, септики, отопление, водоснабжение Песок, щебень, грунт с доставкой 24 часа в сутки
Цветущая Дача

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> ликер "Бейлис", за 15 минут дома
ольга х
сообщение 29.1.2017, 14:30
Сообщение #1


Цветовод
**

Группа: Цветоводы
Сообщений: 285
Регистрация: 10.1.2015
Из: украина
Пользователь №: 20971
Дача в в доме



надеюсь кто-нибудь заглянет сюда и приготовит своим дамам или себе этот ликер....
Ликерчик опробован мной и фото мои.

водка 0.5 хорошего качества + Смешать сливки комнатной температуры + кофе+ желтки+ ванильный сахар+сгущенка (которую надо варить 1 час до такого цвета как на фото)

4 желтка




2ст. л ванильного сахара
1ст. л кофе хорошего качества (растворимый) Взбивать лучше блендером. Он разбивает кофе до нужной кондиции.
сливки 20% - 400мл


1 банка вареной сгущенки

------------------------------------------
выход 1.250 гр ....
По спиртометру приблизительно 20%. Ликеру надо отстояться 3 дня. После приготовления 1р. в день взбалтывать бутылку.
Мягким он будет как раз к 3-му дню. Угощайтесь на здоровье!

В ликер " Carolans" - добавить мед.

Сообщение отредактировал ольга х - 29.1.2017, 14:34
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Ellinvz
сообщение 24.11.2017, 20:19
Сообщение #2


Цветовод
***

Группа: Цветоводы
Сообщений: 548
Регистрация: 19.6.2013
Из: Бор
Пользователь №: 17689
Дача в Нижегородская обл.



Всем - здравствуйте!
Да, с нормальной сгущенкой проблема 34.gif пожалуй попробую заменить прокипяченным топленым молоком. И сырые яйца меня очеень смущают, пусть уж лучше будет не совсем правильным-вкусным


--------------------
Даже просто постояв рядом с красотой, можно стать чуть-чуть лучше...
"Всякий, у кого есть библиотека (инет) и сад, не нуждается более ни в чём!" Цицерон.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Реклама на форуме
Текстовая версия Сейчас: 19.1.2018, 10:20
доставка цветов в Омске