Делимся рецептами 5 Опции

[alvor]

Сообщение отредактировал alvor - 17.4.2018, 16:03

[вьюн]

Много морозила свежих баклажан в этом году. Мне не очень понравились. Надо бланшировать, как Ира марви говорила.

[Sibiryachka]

Таня, лучше в духовке запечь, вкуснооо.

[LissaG]

Я тоже в этом году сбрызнула масоом и в духовке запекла, и баклажаны и кабачки. Мне понравилось, теперь так буду делать.

[marwi]

Много морозила свежих баклажан в этом году. Мне не очень понравились. Надо бланшировать, как Ира марви говорила.

Таня, прошло время и были разные эксперименты))- сейчас я замораживаю их жареными и запеченными)) и перцы тоже) Баклажаны еще сушила- нормально, в салат с морковью по корейски вполне прилично получилось)

[Shine]

Я тоже второй год обжаренные кружочками замораживаю, потом их столбиками складываю, и в пакетиках эти колбаски замораживаю. Достал, разморозил и сразу на помидорку с хлебом, вкуснота!
Ира, а запекаешь как целиком, или пластинками?

Сообщение отредактировал Shine - 6.5.2018, 4:13

[кыся]

Я тоже второй год обжаренные кружочками замораживаю, потом их столбиками складываю, и в пакетиках эти колбаски замораживаю. Достал, разморозил и сразу на помидорку с хлебом, вкуснота!
Ира, а запекаешь как целиком, или пластинками?

Как интересно! Перенесу наверх, чтобы не забыть.

[marwi]

Я тоже второй год обжаренные кружочками замораживаю, потом их столбиками складываю, и в пакетиках эти колбаски замораживаю. Достал, разморозил и сразу на помидорку с хлебом, вкуснота!
Ира, а запекаешь как целиком, или пластинками?

Баклажаны пластинками; перцы по разному: целиком- но потом чищу))) и полосками; перцы мне больше жареные нравятся.

[alvor]

Так же морожу, только готовлю на гриле, чтоб не жарить в масле.

[вьюн]

Слюнки текут...

[Shine]

Так же морожу, только готовлю на гриле, чтоб не жарить в масле.

Алена, на гриле, который в эл.плите, в духовке ? или отдельный, типа аэрогриля? Я в том , который в эл.печи. вообще ничего не готовлю, у меня сразу сгорает все почему-то. А не сохнут эти пластики там, тем более без масла?

[alvor]

Нет, не аэро. У меня самый обычный кухонный гриль. Муж купил, я думала "нафига он нам нужен"? Но похвалила! А сейчас кабачки, перец, баклажаны жарю себе на нем.

[кыся]

Нет, не аэро. У меня самый обычный кухонный гриль. Муж купил, я думала "нафига он нам нужен"? Но похвалила! А сейчас кабачки, перец, баклажаны жарю себе на нем.

и бутерброды в лаваше!

[Shine]

Алена, это такая штука типа чугунной сковороды в рубчик? Я знаю только про ту, что в духовом шкафу, вот с ней вообще не умею обращаться , вот такие ты имеешь в виду https://yandex.ru/images/search?text=%D0%BA...&source=wiz ?

[alvor]

Да, Наташа. Я кисточкой слегка совсем маслом промазываю, там поверхность антипригарная. Баклажаны , кабачки, перцы классно жарить! Масло совсем не уходит, как на сковороде. Извини, что припозднилась с ответом ))

[alvor]

Не выкидывайте дынные семечки-из них получается отличное дынное молочко. Все семки с одной "колхозницы" вместе с перегородками ложкой выскрести, плюс воды 2 стакана и любой подсластитель ( иногда мед, иногда агаву, иногда 5 фиников использую) и все это в блендере вжик ! Процедить через ситечко (ложкой помогаю).
А ореховое молоко делаете ? Ой, только не кидайте в меня тапками)) Столкнулась как-то "ну, ты наверное богатая сильно"
Короче прочь эмоции! Берем стакан любых орехов или семечек (с тыквенных классно получается, с миндаля, с фундука, с грецкого), замачиваем на ночь тремя стаканами воды. Утром вжик в блендере, процеживаем (в Джаганате есть мешочки). Я через ситечко цежу. И получается отличное, жирное молоко ! Витаминов тьма! Можно пить с кофе или чаем. Можно добавить банан, корицу, мед или финики -еще раз вжик и пить вкуснейший смузи. Или печь блины, оладушки, ставить тесто, добавлять в выпечку. А еще по утрам делаю льняное молоко (для роста волос, ногтей, и чтоб мозги соображали с омегой 3). 1ст.л. льна залить 2ст воды. Пусть мин.5-10 постоит. Завтракаю в это время. Потом вжик, потом через сито, снова в блендер и туда банан, мед, корицу. Беру с собой в бутылочке. Отличный перекус на работе Чаще пью в метро на Студенческой (там скамеечка есть)

[кыся]

Надо свой "вжик" пристроить поближе, тогда и я буду каждый день это делать. Нравится! Очень!

[вьюн]

Лучше всего Омегу-3 употреблять в капсулах, в разы больше, чем в льняном масле. И удобней ))). Алена, может заказать? На айхербе есть классное, именно Омега-3.Без всяких других Омег. И очищенное, без ртути.

[Лютичка]

3). 1ст.л. льна залить 2ст воды. Пусть мин.5-10 постоит. Завтракаю в это время. Потом вжик, потом через сито, снова в блендер и туда банан, мед, корицу. Беру с собой в бутылочке. Отличный перекус на работе Чаще пью в метро на Студенческой (там скамеечка есть)

Утром много времени для этого надо (чтобы через сито процедить)... а мне лень рано вставать

[alvor]

Люда, 5 мин уходит даже с мытьем блендера)
Тань, спасибо Пока не надо.