Компания «СеДеК» Садовые цветы почтой недорого  Ежевичный сад
Цветочный Клуб

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

30 страниц V   1 2 3 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Грибочки, Съедобные и не очень, как не ошибиться, что из них приготовить
Виктор Z
сообщение 20.6.2009, 0:52
Сообщение #1


Суперцветовод
*****

Регистрация: 26.11.2008
Сообщений: 2818
Из: Москва

Дача в будет )



Назрела необходимость новой темы... На носу - период сбора грибов. Возникает разговор о съедобности грибов в темах, где обсуждение будет утеряно в лавине другой информации. Предлагаю здесь делиться своими знаниями о грибах, их съедобности, распространении, показывать фото.
Вношу для затравки свои три копейки. smile.gif

Белый гриб



Белый гриб - "боровик"


"Сиамские близнецы" и "семейка" smile.gif smile.gif smile.gif


Опята



Опёнок-гигант
[img]http://i073.radikal.ru/0906/ac/a39dc7ff1c4at.jpg[/img] [img]http://i059.radikal.ru/0906/6b/1c24de3d2f98t.jpg[/img]

Лисичка

[img]http://s41.radikal.ru/i091/0906/8d/1831b2171669t.jpg[/img] [img]http://i016.radikal.ru/0906/96/86c69df0aa30t.jpg[/img]


Моховик

[img]http://s47.radikal.ru/i118/0906/3f/1aea76f725e9t.jpg[/img] [img]http://s48.radikal.ru/i121/0906/17/c38395ef1138t.jpg[/img]

Рыжик (спрятался smile.gif )

[img]http://s42.radikal.ru/i098/0906/26/e9d6cf8bcacdt.jpg[/img]


--------------------
Я знаю - саду цвесть!..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
барби
сообщение 20.6.2009, 6:39
Сообщение #2


Суперцветовод
*****

Регистрация: 23.2.2009
Сообщений: 3490
Из: г.Омск

Дача в г.Омске



Виктор,какие красивые грибочки и такие аппетитные!!!Это ты уже в этом году собирал?


--------------------
"То, во что ты веришь, становится твоим миром."
Ричард Матесон "Куда приводят мечты"
--------------------------------------------------------------
Лена
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Adia
сообщение 20.6.2009, 8:24
Сообщение #3


Цветовод
****

Регистрация: 17.1.2009
Сообщений: 832
Из: г. Минеральные Воды, Ставропольский край

Дача в г. Минеральные Воды, Ставропольский край



Ох Виктор, разве можно так без предупреждения, у меня даже дыхание перехватило. Красота!!!! Мы тоже любители грибочков, но у нас все больше опята , грузди, шампиньоны, а тут беелые... heart2.gif У Фиалки должны на даче такие короли водиться, там места заповедные.


--------------------
Петровна
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Савушкина
сообщение 20.6.2009, 8:56
Сообщение #4


Новичок


Регистрация: 25.2.2009
Сообщений: 44

Дача в в Воронежской области



Грибочки класс! У нас мама собирала опята осенние, рядовки и зеленушки, вкуснотища была неописуемая! А нам ,всё некогда было научиться у неё грибы собирать, вот и едим теперь шампиньёны тепличные. У чужих, лесные покупать страшно, Воронеж и наша область и так лидирует каждый год по отравлениям грибами. А на шампиньоны у меня аллергия появилась, да и на вешинки тоже.Я завидую настоящим грибникам. blush.gif


--------------------
Дача без цветов - это просто огород! Наталья



Мои цветочки
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Веринея
сообщение 20.6.2009, 9:23
Сообщение #5


Суперцветовод
*****

Регистрация: 2.4.2009
Сообщений: 1089

Дача в Ярославская обл.



Виктор, не мани. Клещей боимся. Вокруг лес, хочется побродить.НО!!! У собак с каждой прогулки вытаскиваем этих мерзавцев.


--------------------
Галина
Хорошие сады не случаются. Их создают!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Каркела
сообщение 20.6.2009, 19:41
Сообщение #6


Суперцветовод
*****

Регистрация: 10.9.2008
Сообщений: 3939
Из: Москва, дача - Павлово-Посадский р-н




Лисичку пожалуйста, сфотай с тыльной стороны, Вить! ЧТоб не путали с ложной, да?
А опенок ведь "осенний", есть еще "летний"...

Сообщение отредактировал Каркела - 20.6.2009, 19:55


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Каркела
сообщение 20.6.2009, 19:54
Сообщение #7


Суперцветовод
*****

Регистрация: 10.9.2008
Сообщений: 3939
Из: Москва, дача - Павлово-Посадский р-н




Вопрос на засыпку - что это за гриб?
Такие выросли по всему участку, после мульчирования в прошлом году древесным шротом из "шредера", в котором мололись лиственные породы, в основном-то ирга.



--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Виктор Z
сообщение 20.6.2009, 20:30
Сообщение #8


Суперцветовод
*****

Регистрация: 26.11.2008
Сообщений: 2818
Из: Москва

Дача в будет )



Цитата(барби @ 20.6.2009, 7:39) *
Это ты уже в этом году собирал?

Леночка, что ты!!! smile.gif Я же говорю, СКОРО сбор грибочков, пора тему открыть... wink.gif Это фотки прошлых лет, конечно.

Цитата(Adia @ 20.6.2009, 9:24) *
Ох Виктор, разве можно так без предупреждения, у меня даже дыхание перехватило. Красота!!!! Мы тоже любители грибочков, но у нас все больше опята , грузди, шампиньоны, а тут беелые... heart2.gif

Ха, Петровна, разбудила мой склероз... ashes.gif Я ж фотки груздей не выложил... Надо порыться в архивах!

Цитата(Веринея @ 20.6.2009, 10:23) *
Клещей боимся. Вокруг лес, хочется побродить.

Галя, клещей бояться - в лес не ходить! Пословица, однако... biggrn.gif Чего их бояться? Мажемся репеллентом - и с лукошком в путь!!!

Цитата(Каркела @ 20.6.2009, 20:41) *
Лисичку пожалуйста, сфотай с тыльной стороны, Вить! ЧТоб не путали с ложной, да?
А опенок ведь "осенний", есть еще "летний"...

Во! Разговор по существу!!! Лен, обязательно сфотаю. Чего-то в прошлом году было совсем немного лисичек 34.gif С трудом разыскал презентабельно-фотогеничную smile.gif
Опёнок, конечно, осенний. Летние на Алтае бывают нечасто... или мы летом в лес не ездим?! biggrn.gif


--------------------
Я знаю - саду цвесть!..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Adia
сообщение 20.6.2009, 20:42
Сообщение #9


Цветовод
****

Регистрация: 17.1.2009
Сообщений: 832
Из: г. Минеральные Воды, Ставропольский край

Дача в г. Минеральные Воды, Ставропольский край



Цитата(Каркела @ 20.6.2009, 22:54) *
Вопрос на засыпку - что это за гриб?
Такие выросли по всему участку, после мульчирования в прошлом году древесным шротом из "шредера", в котором мололись лиственные породы, в основном-то ирга.


А я знаю, но промолчу biggrn.gif


--------------------
Петровна
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Виктор Z
сообщение 20.6.2009, 20:47
Сообщение #10


Суперцветовод
*****

Регистрация: 26.11.2008
Сообщений: 2818
Из: Москва

Дача в будет )



А мы тогда... а мы тогда... ухххх... мы тогда...
спросим у других форумчан tongue.gif


--------------------
Я знаю - саду цвесть!..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
LEXA
сообщение 20.6.2009, 20:49
Сообщение #11


Суперцветовод
*****

Регистрация: 9.9.2008
Сообщений: 8339
Из: Кировская обл.






Чтой-то у меня фоток грибочков маловато. В этом году постараюсь исправиться! Лет 10-15 назад грибов у нас было море!!! А потом стали за деньги грибы принимать и вот уже который год... мало грибов стало в лесу sorrow.gif


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Adia
сообщение 20.6.2009, 21:19
Сообщение #12


Цветовод
****

Регистрация: 17.1.2009
Сообщений: 832
Из: г. Минеральные Воды, Ставропольский край

Дача в г. Минеральные Воды, Ставропольский край



Цитата(Виктор Z @ 20.6.2009, 23:30) *
Ха, Петровна, разбудила мой склероз... ashes.gif Я ж фотки груздей не выложил... Надо порыться в архивах!

Витя пожалей мои бедные нервы, после того как мне муж привез 11 (одиннадцать) ведер груздей, я без содрогания эти грибы видеть не могу. Три дня их чистки ,засола и последующего поедания зимой всей семьей не прошли для нас даром, теперь без ужаса на них смотреть не могу biggrn.gif


--------------------
Петровна
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Виктор Z
сообщение 20.6.2009, 21:54
Сообщение #13


Суперцветовод
*****

Регистрация: 26.11.2008
Сообщений: 2818
Из: Москва

Дача в будет )



Цитата(Adia @ 20.6.2009, 22:19) *
Витя пожалей мои бедные нервы, после того как мне муж привез 11 (одиннадцать) ведер груздей, я без содрогания эти грибы видеть не могу. Три дня их чистки ,засола и последующего поедания зимой всей семьей не прошли для нас даром, теперь без ужаса на них смотреть не могу biggrn.gif

biggrn.gif biggrn.gif biggrn.gif Петровна!!! А как тебе две моих вылазки на полностью загруженном "Жигулёнке"? Двухсотлитровая бочка за один раз... wink.gif


--------------------
Я знаю - саду цвесть!..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Adia
сообщение 20.6.2009, 22:06
Сообщение #14


Цветовод
****

Регистрация: 17.1.2009
Сообщений: 832
Из: г. Минеральные Воды, Ставропольский край

Дача в г. Минеральные Воды, Ставропольский край



Цитата(Виктор Z @ 21.6.2009, 0:54) *
biggrn.gif biggrn.gif biggrn.gif Петровна!!! А как тебе две моих вылазки на полностью загруженном "Жигулёнке"? Двухсотлитровая бочка за один раз... wink.gif

Витя , у меня нет слов. biggrn.gif Это ж надо съесть!!!!! А обработатать!!!! Ужас!!! Я бы на месте твоей жены, застрелилась, а еще лучше просто бы тебя застрелила, чтоб так больше не шалил!!! biggrn.gif После мощного внушения мой Михалыч больше так не хулиганит biggrn.gif


--------------------
Петровна
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Виктор Z
сообщение 20.6.2009, 22:40
Сообщение #15


Суперцветовод
*****

Регистрация: 26.11.2008
Сообщений: 2818
Из: Москва

Дача в будет )



Волнушка



Грузди



А эти грибочки есть не рекомендуется, если нет желания почувствовать себя заморенной мухой biggrn.gif



--------------------
Я знаю - саду цвесть!..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tinirau
сообщение 22.6.2009, 16:11
Сообщение #16


Суперцветовод
*****

Регистрация: 10.9.2008
Сообщений: 1186
Из: Москва/дача-Жаворонки

Дача в Жаворонках



У нас в лесу растут белые грибы, но с коричневой шляпкой, со светлой встречаются, но редко. А вот ложные белые, один в один выглядят как белые с фоток, только у них обычно ножка не толстая и прямая и шляпка снизу слегка розовая (желчный гриб).

А вот грузди у нас не растут, я даже не знаю как они должны правильно выглядеть, встречаются похожие грибы... Папа все страдает по ним smile.gif Зато растут подосиновики - отличный гриб! Почти не бывает червивым и всегда крепенький smile.gif


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Виктор Z
сообщение 24.6.2009, 22:43
Сообщение #17


Суперцветовод
*****

Регистрация: 26.11.2008
Сообщений: 2818
Из: Москва

Дача в будет )



А кто знает такие?



--------------------
Я знаю - саду цвесть!..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
барби
сообщение 25.6.2009, 7:19
Сообщение #18


Суперцветовод
*****

Регистрация: 23.2.2009
Сообщений: 3490
Из: г.Омск

Дача в г.Омске



Цитата(Виктор Z @ 25.6.2009, 2:43) *
А кто знает такие?


А на второй фотке - это волнушка?


--------------------
"То, во что ты веришь, становится твоим миром."
Ричард Матесон "Куда приводят мечты"
--------------------------------------------------------------
Лена
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Маринча
сообщение 25.6.2009, 8:47
Сообщение #19


Суперцветовод
*****

Регистрация: 9.9.2008
Сообщений: 2914
Из: Москва, Северное Бутово- Балабаново

Дача в Калужская обл.



Скорее свинушка.


--------------------
Я Марина.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Каркела
сообщение 25.6.2009, 10:09
Сообщение #20


Суперцветовод
*****

Регистрация: 10.9.2008
Сообщений: 3939
Из: Москва, дача - Павлово-Посадский р-н




Да, на второй явно свинушка. Причем они разные бывают, не знаю уж, порода такая, или просто зависит от места произрастания. Бывают тонкие и толстые. Толстые мне оченнно нравятся, пожарить милое дело. Хоть и говорят последнее время, что ими, мол, травятся. и что тяжелые металлы они в себя вбирают. Не знаю.... когда пошла эта волна про "вредности", я тогда еще в хим.лаборатории работала, как раз тяжелые металлы определяла. Ну сделала пробу, специально грибочки у шоссе набрала. Ничего особенного не обнаружилось. Может, их надо солями тяжелых металлов поливать, тогда они их аккумулируют wink.gif ?


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

30 страниц V   1 2 3 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Реклама на форуме
Текстовая версия Сейчас: 27.2.2020, 14:54