Компания «СеДеК» Садовые цветы почтой недорого  Ежевичный сад
Цветочный Клуб

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

78 страниц V  « < 76 77 78  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Заходите потрындеть..., и по Дюкану похудеть...
Клепа
сообщение 20.3.2014, 21:50
Сообщение #1541


Суперцветовод
*****

Регистрация: 14.10.2008
Сообщений: 9098
Из: Москва, Жулебино

Дача в Московская обл., Домодедовский р-он, Вельяминово



Цитата(Клепа @ 19.3.2014, 23:28) *
Хорошо еще, что без фотографий...

Ты все же решилась на контрольный выстрел...


--------------------
Татьяна

Астильбы
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kil
сообщение 21.3.2014, 10:55
Сообщение #1542


Суперцветовод
*****

Регистрация: 9.9.2008
Сообщений: 4295
Из: Москва

Дача в Москве



Цитата(Клепа @ 20.3.2014, 21:50) *
Ты все же решилась на контрольный выстрел...

Таня это так вкусно, принесла вчера на работу ....был фурор, сегодня просят еще biggrn.gif


--------------------
Ирина !!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Клепа
сообщение 21.3.2014, 11:48
Сообщение #1543


Суперцветовод
*****

Регистрация: 14.10.2008
Сообщений: 9098
Из: Москва, Жулебино

Дача в Московская обл., Домодедовский р-он, Вельяминово



Цитата(kil @ 21.3.2014, 11:55) *
Таня это так вкусно, принесла вчера на работу ....был фурор, сегодня просят еще biggrn.gif

Издева-а-а-а-а-аешься........


--------------------
Татьяна

Астильбы
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kil
сообщение 27.3.2014, 21:31
Сообщение #1544


Суперцветовод
*****

Регистрация: 9.9.2008
Сообщений: 4295
Из: Москва

Дача в Москве



Всем привет, испекла новый хлеб по рецепту от Ленки, по вкусу классическая Чиабата, очень просто, без замеса

3 стакана муки (400 гр, взвесила специально)
1.5 стакана холодной воды
1 чайная ложка соли
1/3 чайной ложки быстрых дрожжей
Перемешать соль, муку, дрожжи, залить водой, перемешать быстро(буквально минуту) и поставить минимум на 12 часов
Потом выложить тесто на полотенце с мукой (я выложила на бумагу и накрыла полотенцем и подождать примерно час.
Духовку с камнем разогреть до 250 градусов, советуют выпекать 20 минут под крышкой и 20 минут без. Я пекла в Стаубовской чугунной кастрюле, под крышкой, ровно 30 минут. Кастрюлю перед этим разогрела в духовке до 250 градусов и на 250 и выпекала ровно 30 минут, крышку не снимала, конструкция этих кастрюль дает такую возможность. Съели в один присест.



Оригинальный рецепт
Рецепт:

3 стакана обычной или хлебной муки
1⅝ стакана воды
1/4 ч.л. мгновенных дрожжей
1и 1/4 ч.л. соли
Отруби или кукурузная мука крупного помола - по необходимости

1. В большой миске смешайте муку, дрожжи и соль. Добавьте воду и размешайте до однородности, тесто будет липкое и неровное. Затяните пленкой и оставьте при температуре около 20 С на 12-18 часов.
2. Когда поверхность теста покрылась пузырьками - оно готово. Посыпьте рабочую поверхность мукой и выложите на нее тесто. Слегка посыпьте его мукой и сложите один-два раза. Прикройте пленкой и оставьте на 15 минут.
3. Используя минимум дополнительной муки сформируйте шар из теста. От души посыпьте кухонное полотенце отрубями или мукой крупного помола положите на него тесто швом вниз, присыпьте мукой или отрубями и накройте вторым полотенце. Оставьте подходить на 2 часа. К моменту готовности тесто удвоится в объеме и нажатие пальцем будет оставлять на его поверхности вмятинку.
4. Как минимум за пол-часа до готовности теста поставьте тяжелую кастрюлю в духовку и разгрейте ее до 230 С (450 F). Koгда тесто будет готово, аккуратно достаньте кастрюлю из духовки, подведите руку под полотенце и выложите тесто в кастрюлю. Оно может выглядеть пугающе, но бояться не надо. Немного потрясите кастрюлю чтобы тесто легло ровно. Закройте крышкой, уберите в духовку и пеките 30 минут, потом снимите крышку и пеките еще 15-30 минут, пока хлеб не подрумянится.



--------------------
Ирина !!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kil
сообщение 12.4.2014, 12:48
Сообщение #1545


Суперцветовод
*****

Регистрация: 9.9.2008
Сообщений: 4295
Из: Москва

Дача в Москве



Всем привет из Вьетнама! Ура я в отпуске!


--------------------
Ирина !!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
IRIS-ka
сообщение 12.4.2014, 17:53
Сообщение #1546


Суперцветовод
*****

Регистрация: 23.9.2008
Сообщений: 5795
Из: г. Москва

Дача в Подмосковье



Цитата(kil @ 12.4.2014, 13:48) *
Всем привет из Вьетнама! Ура я в отпуске!


Иркин, счастливая! Отдыхай, набирайся сил и здоровья! heart2.gif Ждем фото!


--------------------
Ирина

"Каждый должен что-то оставить после себя...Что-то, чего при жизни касались твои пальцы, в чем после смерти найдет прибежище твоя душа.. Люди будут смотреть на взращенное тобою дерево или цветок, и в эту минуту ты будешь жив... "
Рэй Брэдбери


Мои цветы:
https://fotki.yandex.ru/users/irina-irisss-ka
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kil
сообщение 12.4.2014, 18:40
Сообщение #1547


Суперцветовод
*****

Регистрация: 9.9.2008
Сообщений: 4295
Из: Москва

Дача в Москве



Цитата(IRIS-ka @ 12.4.2014, 17:53) *
Иркин, счастливая! Отдыхай, набирайся сил и здоровья! heart2.gif Ждем фото!

Спасибо Ириш, у нас в этом году пляжно-валятельно-обжирательный отдых, никакой экскурсионки, т.ч. снимать особенно нечего. Но как же здесь красиво и вкусно. Вот ужО приеду и буду худеть, а сейчас просто нереально это. biggrn.gif


--------------------
Ирина !!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
IRIS-ka
сообщение 13.4.2014, 6:46
Сообщение #1548


Суперцветовод
*****

Регистрация: 23.9.2008
Сообщений: 5795
Из: г. Москва

Дача в Подмосковье



Цитата(kil @ 12.4.2014, 19:40) *
Спасибо Ириш, у нас в этом году пляжно-валятельно-обжирательный отдых, никакой экскурсионки, т.ч. снимать особенно нечего. Но как же здесь красиво и вкусно. Вот ужО приеду и буду худеть, а сейчас просто нереально это. biggrn.gif


biggrn.gif Иркин, понимаю тебя! heart2.gif Никогда не была во Вьетнаме, но многие очень хвалили. Может когда и удастся съездить.tease.gif

Сообщение отредактировал IRIS-ka - 13.4.2014, 6:47


--------------------
Ирина

"Каждый должен что-то оставить после себя...Что-то, чего при жизни касались твои пальцы, в чем после смерти найдет прибежище твоя душа.. Люди будут смотреть на взращенное тобою дерево или цветок, и в эту минуту ты будешь жив... "
Рэй Брэдбери


Мои цветы:
https://fotki.yandex.ru/users/irina-irisss-ka
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
нана
сообщение 13.4.2014, 17:00
Сообщение #1549


Суперцветовод
*****

Регистрация: 19.9.2008
Сообщений: 2592
Из: москва-измайлово,

Дача в д.Минино



Иркин, как хорошооооо тебе!!!! heart2.gif отдыхай и сил набирайся, впереди копательно-сажательное время. biggrn.gif


--------------------
моя тема: http://flower.wcb.ru/index.php?showtopic=10606
мои альбомы : https://picasaweb.google.com/117361714801938296585
".....И ЭТО ТОЖЕ ПРОЙДЕТ..."- прочитал Соломон.
Нана
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
IRIS-ka
сообщение 1.1.2015, 15:44
Сообщение #1550


Суперцветовод
*****

Регистрация: 23.9.2008
Сообщений: 5795
Из: г. Москва

Дача в Подмосковье



Иришка, с ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!! heart2.gif

Мира, счастья, радости, любви, благополучия! r.gif r.gif r.gif


--------------------
Ирина

"Каждый должен что-то оставить после себя...Что-то, чего при жизни касались твои пальцы, в чем после смерти найдет прибежище твоя душа.. Люди будут смотреть на взращенное тобою дерево или цветок, и в эту минуту ты будешь жив... "
Рэй Брэдбери


Мои цветы:
https://fotki.yandex.ru/users/irina-irisss-ka
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kil
сообщение 5.1.2015, 15:49
Сообщение #1551


Суперцветовод
*****

Регистрация: 9.9.2008
Сообщений: 4295
Из: Москва

Дача в Москве



Цитата(IRIS-ka @ 1.1.2015, 15:44) *
Иришка, с ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!! heart2.gif

Мира, счастья, радости, любви, благополучия! r.gif r.gif r.gif

heart2.gif heart2.gif heart2.gif СПАСИБО!


--------------------
Ирина !!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
serebroo
сообщение 5.1.2015, 16:02
Сообщение #1552


офис
*****

Регистрация: 1.12.2010
Сообщений: 11674
Из: Тольятти

Дача в Самарская область



Ирина,хоть и с опозданием, поздравляю с Днем рождения!!!! Пусть сбываются мечты , и пусть будет здоровье, остальное приложится!!!


--------------------
Я--Ольга

мой маленький садик
-------------------------------------------------------------------
Научись писать обиды на песке и гравировать радости на камне
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

78 страниц V  « < 76 77 78
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Реклама на форуме
Текстовая версия Сейчас: 18.2.2020, 17:40