Ежевичный сад
Цветочный Клуб

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

6 страниц V  « < 4 5 6  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Блинная, Рецепты блинов, оладий
Dizola
сообщение 12.3.2013, 10:04
Сообщение #101


Суперцветовод
*****

Регистрация: 14.7.2012
Сообщений: 5814
Из: Москва




Пекла сейчас блины по рецепту "Чайной ложки", муки получилось 25 ложек.


--------------------
Мы все - одно.
Самые большие возможности ждут тебя там, где ты сильнее всего сопротивляешься изменениям.
Ольга
Мои Отражения и Экспериментальный сад
Мои Альбомы
Моя страничка на Фейсбуке
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ARICHA
сообщение 12.3.2013, 17:24
Сообщение #102


Цветовод
***

Регистрация: 17.11.2011
Сообщений: 644




Цитата(Dizola @ 12.3.2013, 10:04) *
Пекла сейчас блины по рецепту "Чайной ложки", муки получилось 25 ложек.

Вот это уже реально, спасибо.


--------------------

Ирина
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
stefsnia
сообщение 15.10.2022, 16:47
Сообщение #103


Новичок


Регистрация: 13.10.2022
Сообщений: 13




Мои домашние (особенно внуки) очень любят блины: хоть каждый день подавай. Поэтому путем многих проб и ошибок прижился этот рецепт – быстро, нехлопотно, вкусно.
Тесто готовится на основе ряженки (подойдет и какой-нибудь другой кисломолочный напиток). Продукты: 0,5 л ряженки, 2 яйца, 1 стол. ложка подсолнечного масла, примерно стакан муки, соль (1/2 чайной ложки), сахар (примерно столовая ложка). Всё.
Приготовление: продукты перемешиваем до однородной массы. Я пользуюсь либо кухонным комбайном, либо насадочным миксером. При необходимости смесь разбавляем молоком. Чем жиже тесто - тем тоньше блины. Выпекаем на блинной сковородке (благо их сейчас в продаже великое множество).
Две хитрости:
1) если тесто готовите вручную, то сначала на яйцах и небольшом количестве жидкости нужно замесить очень густое тесто и только потом его разбавить, иначе очень трудно добиться однородности,
2) я смазываю сковородку растительным маслом при помощи половинки луковицы, насаженной на вилку.
На всё про всё уходит не более получаса.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Фиалка
сообщение 27.2.2025, 13:42
Сообщение #104


Суперцветовод
*****

Регистрация: 9.9.2008
Сообщений: 2584
Из: г.Уфа




Кто чем балует себя на Масленицу?!)))


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

6 страниц V  « < 4 5 6
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0





Реклама на форуме
Текстовая версия Сейчас: 18.4.2025, 10:01