Овощи, фрукты, прочие продукты, 2015 Опции

[кыся]

Я в прошлом году покупала в Ордынке Байкал. Так даже не посмотрела на срок годности. Уже просрочен был. Покупала в мае. А срок был прошлогодний. Понятное дело, что хранили его скорее всего тоже на морозе. Я как умная его и домой на зиму забрала, потому что не использовала его. Ну и хотела им грунт для рассады заправить. Толку-то от него теперь. Хорошо Сияния съездила купила, подмешала.

Тань, на самом деле нет строгого срока хранения у эм-продуктов (сроки ставятся, так как наши правила торговли обязывают ставить сроки, у меня есть Кюссей еще трехлетней давности, прекрасно работает), а вот условия хранения действительно должны соблюдаться.

[кыся]

Вот здесь тоже интересно, прививку голубики делает: http://www.youtube.com/watch?v=S0GKDcYQSSM Прививает сорт Fukuberi.

И вот еще прививка и высадка черенков: http://www.youtube.com/watch?v=Vp8Hqw4-Byw

Сообщение отредактировал кыся - 27.1.2015, 8:20

[кыся]

Не вижу как он грядки делает, что туда закладывает. Все такое здоровенькое у него. А садит все вперемежку.

Вот здесь есть как делает теплую грядку: http://www.youtube.com/watch?v=sEiwPb7Rzqo

[вьюн]

Вот здесь есть как делает теплую грядку: http://www.youtube.com/watch?v=sEiwPb7Rzqo

Для чего он закапывает только что выкопанную морковку? На семена?

[кыся]

Для чего он закапывает только что выкопанную морковку? На семена?

Нет, мне кажется, что это на хранение. Это ведь январь, типа зима.

[вьюн]

Вот здесь тоже интересно, прививку голубики делает: http://www.youtube.com/watch?v=S0GKDcYQSSM Прививает сорт Fukuberi.

И вот еще прививка и высадка черенков: http://www.youtube.com/watch?v=Vp8Hqw4-Byw

Во втором видео Спартан, вроде бы такую выписывали..
Вот интересно, я всегда считала, что сначала подвой укореняют, а потом только прививают. Ну по крайней мере у роз так.
А здесь сразу на черенок прививку садят, а потом укореняют.

Нет, мне кажется, что это на хранение. Это ведь январь, типа зима.

Эх, живут же люди...

[Светлана58]

Вот интересно, я всегда считала, что сначала подвой укореняют, а потом только прививают. Ну по крайней мере у роз так.
А здесь сразу на черенок прививку садят, а потом укореняют.

Нет, Таня, ты не права. Видела видяшки где делают зимние прививки. То есть и привой и подвой хранят в подвале, зимой делают прививку и опять в песок, а высаживают весной.

[вьюн]

Нет, Таня, ты не права. Видела видяшки где делают зимние прививки. То есть и привой и подвой хранят в подвале, зимой делают прививку и опять в песок, а высаживают весной.

Я тот еще специалист по прививкам...

Сообщение отредактировал вьюн - 27.1.2015, 12:33

[кыся]

Вон чего еще он заснял: http://www.youtube.com/watch?v=nEaf42an1KA

[кыся]

Не помню, кто-то писал, что пекинская капуста не получается. Вот хорошая статейка по особенностям ее выращивания: http://www.asienda.ru/post/11217/

[Shine]

без регистрации не пускает

[anolfovna]

Отчитываюсь. Семена не доставала, пакетиками еще не шуршала, первый урожай 2015 года собрала

[Shine]

Валя, а чего урожай, я не поняла

[Bonita]

Валя, а чего урожай, я не поняла

Лимон, однако

[Shine]

Какой забавный а я сначала про репку подумала, ну думаю, не может это зимой вырасти вот же тыква

[вая 2]

Браво,Валя!

[кыся]

без регистрации не пускает

Как выращивать пекинскую и китайскую капусту

Выращивание пекинской капусты имеет свои особенности по сравнению с обычной белокочанной родственницей. Сегодня расскажу о том, как вырастить пекинскую капусту на своем огороде, а также о выращивании китайской капусты.


Эти древнейшие культуры Китая активно завоевывают просторы России, Украины, Беларуси и других стран СНГ. И это не удивительно, ведь технология выращивания пекинской капусты и ее китайской «сородички» вполне проста и даже при безрассадном выращивании в северных регионах можно получить хороший урожай. А что уж говорить о более теплых регионах? Итак, знакомьтесь с тем, как выращивать пекинскую капусту, ну и китайскую в придачу.

Для начала напомню, чем отличаются эти два вида. Довольно часто данные виды объединяют общим названием – капуста китайская, что с ботанической точки зрения совершенно неверно. Пекинская капуста (капуста салатная, или петсай) и китайская капуста (капуста горчичная, или пак-чой) являются близкими родственниками. Родиной двух видов действительно является Китай, но они отличаются внешним видом и некоторыми особенностями.

Пекинская капуста имеет очень нежные, цельные, сидячие листья с морщинисто вздутой листовой пластинкой, высотой 15-35 см. Встречаются сорта, у которых листья формируют розетку или кочан различной формы и плотности.

Китайская капуста формирует розетку прямостоящих листьев с сочными черешками высотой до 30 см, не образующих кочана. Выращивают две разновидности, отличающиеся окраской листьев и черешков.

Особенности выращивания пекинской и китайской капусты

Пекинская и китайская капусты – культуры скороспелые. Сроки созревания (от всходов до спелости) ранних сортов – 40-55 дней, средних – 55-60, поздних – 60-80. Это позволяет за один сезон получить 2, а то и 3 урожая.
При создании определенных условий их выращивают круглогодично.
Длинный световой день и умеренная температура (ниже 13°C) вызывают стрелкование и цветение капусты.
Самая оптимальная температура для выращивания пекинской капусты, а также китайской — 15-22°C.
Чтобы предотвратить стрелкование и цветение капусты необходимо:

выбирать сорта, устойчивые к цветению;
не загущать посевы;
выращивать при коротком световом дне (высевать в апреле, поздние посевы закрывать от света вечером, а утром открывать).
Технология выращивания пекинской и китайской капусты

И китайскую, и пекинскую капусту можно выращивать как безрассадным способом, так и через рассаду.

Безрассадный способ выращивания
Семена пекинской и китайской капусты в открытый грунт высевают:

с первой декады мая (а то и конца апреля) по 15 июня, между посевами делают интервалы в 10-15 суток;
с 20 июля по 10 августа.
При выращивании пекинской капусты весной лучше сеять листовые сорта, а летом – сорта, образующие кочан.

Расстояние между растениями должно быть 15-25 см. Этого можно добиться посеяв семена на узкой грядке следующими способами:

Ленточно-строчным способом с последующими прореживаниями растений Для этого посев семян пекинской или китайской капусты производят лентами (двух- или трехстрочными). Расстояние – 50-60 см (между лентами), 20-30 см (между строками).
Сажая семена в лунки группками по 3-4 шт. на расстоянии между лунками около 30-35 см. Прореживание также будет необходимо, но в таком случае уже будете выбирать в группе из 3-4 растений «самое слабое звено».
Для эксперимента ради попробуйте оба способа посева и выберите тот, который вам покажется более удобным и эффективным.

Глубина посева семян китайской и пекинской капусты при выращивании сразу в открытом грунте – 1-2 см. Грядку с посевами накрывают полиэтиленовой пленкой, особенно если еще прохладно на улице. Сеянцы не любят заморозков в отличии от взрослых растений.

Первые всходы появляются примерно на 3-10 день в зависимости от температуры.

Для защиты растений от крестоцветной блошки почву посыпают золой до появления всходов. Этот вредитель — это одна из причин, почему китайскую и пекинскую капусту нельзя выращивать после редиса, горчицы и других крестоцветных культур. Кстати, этот момент учтите при выборе сидератов для грядки, на которой планируете сажать любую капусту.

При первом (ленточно-строчном) способе посева проводят два прореживания за время выращивания. С появлением одного настоящего листа капусту прореживают первый раз, оставляя растения через 8-10 см. Когда листья соседних растений начнут смыкаться проводят второе прореживание, оставляя растения через 20-25 см.

При втором способе посева также уберите самые слабые растения в группке после появления одного-двух настоящих листьев.

Рассадный способ
Выращивание пекинской капусты рассадным методом, также как и китайской, следует производить с оглядкой на их «капризность» к пересадке и повреждению корней. Их нельзя выращивать с использованием пикировки. Более капризна китайская капуста, поэтому ее рассаду нужно выращивать в торфяных горшочках с последующей посадкой вместе с ними же в открытый грунт или теплицу. Пекинская капуста менее привередлива, и ее можно выращивать в кассетах, но все-таки лучше и ей «выдать» торфяные горшочки или же торфяные таблетки.

Преимущество выращивания капусты через рассаду – сокращение сроков созревания. Используя рассаду можно получить первый урожай уже через 20-35 дней после высадки рассады на грядку.

Сроки посева семян пекинской и китайской капусты на рассаду зависят от типа грунта. При выращивании в:

защищенном грунте – с конца января по начало февраля;
открытом грунте – с конца марта по апрель.
Грунт для выращивания рассады пекинской капусты или китайской должен быть очень рыхлым. Хорошо использовать кокосовый субстрат, он отвечает всем требованиям, предъявляемым к рассадному грунту и позволяет получить крепкие и здоровые сеянцы.

Для равномерного посева семена смешивают с песком и высевают на глубину примерно 0,5-1 см. Рассада в возрасте 25-30 суток готова к высадке. К этому времени сеянцы должны иметь 4-5 настоящих листьев.

Высадка рассады на грядку
китайская капуста: выращивание и уходДля этих видов капусты наиболее предпочтительны легкие, хорошо дренированные, богатые органикой почвы с нейтральной средой.


Предшественниками могут служить те же культуры, что и для всех капустных (о них писала в статье о выращивании рассады капусты).

Участок, отведенный под пекинскую или китайскую капусты, должен быть хорошо освещен.

Капусту пекинскую следует выращивать отдельно от китайской, поскольку между этими видами возможно переопыление. Особенно это касается момента, если вам хочется собрать свои семена этих культур.

Рассаду высаживают по схеме:

в защищенный грунт – 10Ч10 см (листовые формы) и 20Ч20 см (кочанные формы);
в открытый грунт 30Ч25 см.
Уход за капустой
Оба вида капусты – культуры холодостойкие, свето- и влаголюбивые.

Пекинская капуста способна выдерживать заморозки до -4°C, китайская до -6°C. Температура +15…+22°C является оптимальной для растений. Температура выше +25°C может стать причиной появления ожогов на листьях растений (особенно страдает от этого китайская капуста).

Уход заключается в обильных поливах, неглубоком рыхлении почвы и борьбе с сорняками и вредителями (более стойка к вредителям китайская капуста, так как она имеет отгоняющие их эфирные масла). От сорняков может спасти мульчирование почвы, что даст вам больше времени для отдыха.

Капуста любит также освежающие поливы, рекомендуется использовать метод дождевания. При нехватке влаги растения плохо растут. Однако избыточное увлажнение почвы снижает урожай капусты. Кстати, китайская капуста больше любит поливы, чем пекинская.

Если в вашем регионе часто идут дожди, то вам придется защищать пекинскую капусту от них, иначе она начнет гнить. Защитить можете укрытием обычной прозрачной пленкой или агроволокном.

За вегетационный период хорошо провести две подкормки раствором коровяка (1:8).

ВНИМАНИЕ! При прополке следите, чтобы верхушечную почку капусты не засыпать землей.

Пекинская капуста лучше хранится, чем китайская. О том, как собирать их урожай и как хранить пекинскую капусту и ее китайскую «подружку» я уже писала.

Что ж, как вырастить пекинскую капусту или же китайскую вы теперь знаете. Подружитесь с этими азиатскими представительницами и вы будете довольны результатом, ведь выращивание пекинской капусты, также как и китайской вполне посильное занятие даже для новичка. Кстати, по своим полезным свойствам пекинская и китайская капусты превосходят нашу исконно русскую культуру – капусту белокочанную.



Read more: http://garden4u.ru/

Сообщение отредактировал кыся - 2.2.2015, 3:48

[yurashik]

без регистрации не пускает

А я зарегистрировалась, спасибо Кысе за ссылочку, там много чего интересного есть и причем регистрация дает право на вход на несколько других сайтов.

[вьюн]

Не помню, кто-то писал, что пекинская капуста не получается. Вот хорошая статейка по особенностям ее выращивания: http://www.asienda.ru/post/11217/

без регистрации не пускает

Спасибо Таня, это я просила. Зарегилась тоже.

Лучок севок покупали? Я купила Золотистого и Ред Семко в ЗГ. По 100р за 0,5.

[кыся]

Спасибо Таня, это я просила. Зарегилась тоже.

Лучок севок покупали? Я купила Золотистого и Ред Семко в ЗГ. По 100р за 0,5.

Пыжалста!!
О! Уже есть??! Надо съездить, купить.