Версия для печати темы

Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате

Цветущая Дача _ Ах, Самара городок _ Мужицкие дела

Автор: vodino 7.12.2015, 0:16

Уважаемые мужчины по вашей просьбе - тема для вашего творчества!

" Дамы Девушки а может ВЫ создадите новую тему
типа *мужицкие дела* в Хвастушках бывает как то не так хвалиться делиться мужицкими делами
я конечно понимаю что у нас есть дамы которые знают шкалу Роквелла (Танесса)
но все таки -может создать? blush1.gif
А ВЫ будете здесь нашими Гостями и ОпОнентами"

Автор: Из начинающих 7.12.2015, 0:25

Цитата(vodino @ 7.12.2015, 2:16) *
Уважаемые мужчины по вашей просьбе - тема для вашего творчества! " Дамы Девушки а может ВЫ создадите новую тему
типа *мужицкие дела* в Хвастушках бывает как то не так хвалиться делиться мужицкими делами
я конечно понимаю что у нас есть дамы которые знают шкалу Роквелла (Танесса)
но все таки -может создать? blush1.gif
А ВЫ будете здесь нашими Гостями и ОпОнентами"

Анна .... ну ВЫ такие сговорчивые
ой спасибки flirt.gif в щечку

Автор: vodino 7.12.2015, 0:30

Цитата(Из начинающих @ 7.12.2015, 0:25) *
Анна .... ну ВЫ такие сговорчивые
ой спасибки flirt.gif в щечку

Аж за смущалась. Ждем ваших поделок!

Автор: Инструктор 7.12.2015, 8:38

Цитата(vodino @ 7.12.2015, 0:30) *
Аж за смущалась. Ждем ваших поделок!

Дохвастались... Выселили нас в отдельную тему...
Пойду статью писать...

Автор: dachniza 7.12.2015, 15:15

Миш, а где можно купить евро поддоны(мне ж надо до весны мужу фронт работы определить), а то не знаем где брать biggrn.gif

Автор: малина10 7.12.2015, 15:18

Цитата(dachniza @ 7.12.2015, 15:15) *
Миш, а где можно купить евро поддоны(мне ж надо до весны мужу фронт работы определить), а то не знаем где брать biggrn.gif

п. Бугры biggrn.gif

Автор: Инструктор 7.12.2015, 20:23

Цитата(малина10 @ 7.12.2015, 15:18) *
п. Бугры biggrn.gif

Много надо? Десяток и я могу подкинуть.

Автор: gloxinia 7.12.2015, 20:25

Ну прямо как чувствовала, прочитала только что:

Мужское дело — совершить подвиг (например, убить дракона).
Женское дело — всякая ерунда: выгладить мужчине рубашку и брюки для подвига, начистить меч и доспехи, вычистить коня и надеть на него седло и сбрую, накормить мужчину перед подвигом, напомнить ему о месте и времени совершения подвига, проводить его к месту совершения подвига, организовать дракона, чтобы тот не прогулял подвиг мужчины, после подвига привести поле боя в порядок, забрать рубашку в стирку, меч и доспехи в чистку, коня в конюшню, убрать тело дракона, написать отчет о том, как мужчина совершил подвиг, выгладить мужчине рубашку и брюки для следующего подвига…

Автор: Из начинающих 7.12.2015, 21:02

Цитата(gloxinia @ 7.12.2015, 22:25) *
Ну прямо как чувствовала, прочитала только что:
выгладить мужчине рубашку и брюки для следующего подвига…

вспомнил мультик
http://shot.qip.ru/00OVDY-4GAPIlXNE/

Автор: Из начинающих 7.12.2015, 21:10

Михаил добрый вечер
а в поддонах редкие породы дерева не попадаются случайно
типа венге эбен красное дерево
у нас раньше на БПТОиКО в импортных поставках иногда попадались экзоты.

Автор: Инструктор 7.12.2015, 22:32

Цитата(Из начинающих @ 7.12.2015, 21:10) *
Михаил добрый вечер
а в поддонах редкие породы дерева не попадаются случайно
типа венге эбен красное дерево
у нас раньше на БПТОиКО в импортных поставках иногда попадались экзоты.


Нет, такой экзотики пока ни разу не встречал. Мне приходят стандартные оборотные европоддоны 120х80, 120х100, 80х80 - процентов 70 сосна, 30 береза. Чаще всего с логотипами производителя в Латвии, Польше, Германии. На днях у соседей спер поддон с интересной фактурой досок. Отрубанил - божечки мои - ёлка!!!!! Смолистая, сучкастая, вонююючая... Положил сохнуть до лета.

Отдельная песня - отопительные котлы Buderus. Приходят из Европы, упакованы в каркас из брусков 25х25 настоящего карпатского бука! Очень хорошо идет на рукоятки для кухонных ножей. Правда, обидно, что как в обрешетке пришли - так и отгружать приходится. Настоящее счастье - когда приходит "Газель" с низким кузовом, котел в него не лезет, и тогда с чувством глубокой скорби на лице, но с ликующим сердцем я снимаю обрешетку...

А вот другому соседу приходят кондиционеры из Тайваня на собственных поддонах. Не знаю, что за дерево, точно хвойное, но очень интересная фактура: мелкие красные точки. Очень похоже на дальневосточную лиственницу. На китайских штучных поддончиках встречаются тонкие доски из бамбука. И еще какое-то дерево дальневосточное хвойное, фактура тоже непохожа ни на что. Я его использовал в почтовом ящике, из него сделаны номер квартиры и контур письма:


Автор: serebroo 8.12.2015, 9:45

Цитата(Из начинающих @ 7.12.2015, 22:02) *
вспомнил мультик
http://shot.qip.ru/00OVDY-4GAPIlXNE/

Ооооо.......мой любимый мультик! biggrn.gif

Автор: текса 8.12.2015, 17:33

Цитата(serebroo @ 8.12.2015, 9:45) *
Ооооо.......мой любимый мультик! biggrn.gif

Ага, и мой тоже biggrn.gif Постоянно цитирую его.

Автор: Инструктор 8.12.2015, 19:26

Цитата(Инструктор @ 7.12.2015, 8:38) *
Дохвастались... Выселили нас в отдельную тему...
Пойду статью писать...


Пока писал статью (о другом изделии), ходил-ходил в поисках вдохновения вокруг верстака...
На глаза попалась доска от поддона... В итоге за три часа получилось нечто неожиданное.

Итак, берём доску от поддона http://inst.ru/dacha/nochnik.htm


http://inst.ru/dacha/nochnik.htm


Автор: Из начинающих 8.12.2015, 20:11

Михаил --КРАСОТА

Автор: GALAS 8.12.2015, 20:51

Вот такую штучку можно использовать как кашпо на даче, супер!

Автор: vodino 8.12.2015, 20:58

Цитата(Из начинающих @ 8.12.2015, 20:11) *
Михаил --КРАСОТА

Красота! Можно применить хоть куда, хочешь на даче, а можно и дома. А главное - не сложно в изготовлении.

Автор: Инструктор 8.12.2015, 21:27

Цитата(GALAS @ 8.12.2015, 20:51) *
Вот такую штучку можно использовать как кашпо на даче, супер!


Не поверишь, первая идея, когда я сложил "колодец" из брусочков - какое кашпо получается для горшка с моим любимым "щучьим хвостом" на кухне! Но под руки попался электропатрон и мозг уехал в другую сторону от цветов...

Только как кашпо - с обязательной заменой дна с ДСП на обычные доски. ДСП не выдержит влаги и за месяц придет в негодность.

Автор: gloxinia 9.12.2015, 0:54

Ну вот что сказать - молодец!

Автор: vodino 9.12.2015, 7:06

http://savepic.su/6747932.htm

Автор: Инструктор 9.12.2015, 20:28

Цитата(vodino @ 9.12.2015, 7:06) *
http://savepic.su/6747932.htm

Провел тест на живом человеке ))))
Правильно идентифицировала три из пяти (болт, шуруп и гайку). Остальные - ВИНТИКИ )))))))))))))

Автор: Инструктор 11.12.2015, 23:09

А у нас - Новый год!

Делаем простую, но красивую подставку-крестовину для новогодней ёлки!

http://inst.ru/dacha/krest.htm

Автор: Инструктор 21.12.2015, 21:59

Цитата(Инструктор @ 11.12.2015, 23:09) *
А у нас - Новый год!



Вот в соседней теме все спрашивают, где новогодние рецепты...

А я спрашиваю: "А где , чтоб красиво на праздничном столе???"

Очень нравятся салатики, чтоб порционные, таким колодцем на тарелке (вертикальным цилиндриком). Можно готовый так уложить, можно и слоистый сделать, хоть Оливье, хоть селёдку в кружевах...

А что нужно? Формочка!

Берем жестяную банку от консервов. Вернее, берем банку с консервами, консервы - в салат, а банку моем, аккуратно отрезаем ей и верх и донышко. Слегка шлифуем шкуркой заусеницы. В центре крышки шилом прокалываем отверстие и прикручиваем винтом старую мебельную ручку.

ВСЁ.

Цилиндр ставим на тарелку, накладываем салат, крышкой приминаем слои. Потом поднимаем цилиндр и ставим на стол красотень невозможную.




А форму моем и прячем до следующего праздника.


Автор: бархотка 22.12.2015, 8:23

Михаил, спасибо. Пойду куплю ручку и попрошу сына сделать.

Автор: Инструктор 23.12.2015, 10:55

Цитата(бархотка @ 22.12.2015, 8:23) *
Михаил, спасибо. Пойду куплю ручку и попрошу сына сделать.


Чтобы не покупать рчку (хоть она и стОит рублей 10-15), можно порыться в швейных принадлежностях, взять пяток ненужных пуговиц разного диаметра и нанизать их друг на друга в форме грибка (самая большая наверху). Получится такая же ручка.

Что ещё можно сделать из банок:

Если взять банку поменьше высотой, типа от шпрот - получится форма для котлет. Я так делаю гамбургеры - ровная круглая котлетка для булочки.

Банки из-под фруктов, кабачковой икры - прекрасная форма для пасхальных куличей.

Мощными портновскми ножницами баночная жесть замечательно режется:

Нарезав из банки из-под оливок кольца шириной полтора-два сантиметра, с помощью круглогубцев придать им любые формы - сердечко, звездочка, домик, морда зверушки. Получатся экслюзивные формочки для вырезания печенек из листа теста.

Наконец, если разрезать цилиндр банки вдоль - получится лист жести. На нём можно с внуками-внучками изучить основы чеканки.


Автор: gloxinia 23.12.2015, 11:20

Ну просто удивительно, что может придумать человек с фантазией и правильнорастущими руками.

Автор: ТаТьЯнаЯ 23.12.2015, 23:16

Цитата(gloxinia @ 23.12.2015, 12:20) *
Ну просто удивительно, что может придумать человек с фантазией и правильнорастущими руками.


+100

Автор: Инструктор 25.12.2015, 17:59

Долго думал, в какую тему написать... К Новому Году вроде не подходит, "Вкусняшки из собранного урожая" тоже...
В-общем, наверно, лучше всего - здесь. Почему?
Вот иду я по магазинам. Везде лежат огромные пакеты: ""Кошачий корм. 5 кг". "Пища для собак. 25 кг".
Но ни разу мне не попадался такой пакет: "Еда мужская. 10 килограмм". Чтоб пришёл, насыпал и съел.
Поэтому размещаю здесь. Если что, товарищи меня поправят. blush1.gif

Приходишь домой, хочется чего-то перекусить, пока основной ужин будет готовиться. Вуаля, всё гениальное просто! Надо приготовить салатик, время готовки которого минимально! В данном случае - время приготовления ровно столько, сколько на сковороде обжаривается лук. По скорости приготовления и скорости поедания вкусности я назвал его "салат Шустрик" biggrn.gif

Итак, салат "Шустрик":

1. По дороге домой покупаем банку резаных шампиньонов, банку красной фасоли в собственном сакэ. Пара луковиц, соль, перец и аджика дома найдётся? Отлично!



Открываем банки. Сливаем жидкость. В миску (обновил свежекупленную вчера в "Посуда-Центре" миску "Император" 19 см) tease.gif высыпаем шампиньоны.



За шампиньонами отправляем фасоль:



Добавляем соль, чёрный молотый перец (по вкусу) и аджику. Я пользую марку "Дары Кубани". В меру острая и нежная:



Пару луковиц среднего размера режем полукольцами:



И обжариваем на сковороде с добавлением подсолнечного масла до золотистости:



Впрочем, чтобы салат "Шустрик" получился ещё шустрее, можно сначала порезать лук и поставить его на обжарку. А в это время уже все остальные ингредиенты смешивать.

Как только лук стал золотистым, снимаем его и высыпаем в миску к остальным товарищам по салату:



Финальный этап: перемешиваем содержимое миски:




Наш "Шустрик" готов. Не прошло и пяти минут. Ну просто очень вкусно и быстро!

Наиприятнейшего Вам аппетитища!!! yahoo.gif



Автор: СтрогоноваТатьяна 25.12.2015, 20:27

Очень аппетитно !

Автор: ТаТьЯнаЯ 25.12.2015, 20:58

Спасибо,просто,быстро,сытно и уверена-вкусно!

Автор: Инструктор 25.12.2015, 21:26

Продолжая тему: "Еда мужская, 10 килограмм"

Сам себя не обеспечишь - никто тебе не поможет. У кого есть муксун - тот не пропадёт. А остальным что делать?
Пришлось обеспечить себе на новогодние праздники неприкосновенный запас.

На новоселье подарил себе (селфи) мясорубку с кучей режимов.

Берём фарш. Грамм 500 свинятины и кило говяжьего. Можно добавить ещё грамм триста свежего свинячьего сала, если свиной фарш нежирный. Лука грамм 400, чеснок, кориандр молотый, орегано (я использую купленную у бабусек душицу, размолотую в кофемолке), чёрный молотый перец, соль. Зелень укропа. (прочие зелени не люблю, но можно добавить по желанию).

В "Ашане" в отделе мясных полуфабрикатов покупаю 5 метров свиных кишочков за 120 рублей. Кишочки на полчаса в миску, отмокать, тем временем перекручиваю фарш с добавлением лука и специй. не забыть три яйца! Полчаса фаршу постоять.

Достаю мясорубку (с полки, а не в смысле достаю), ставлю насадку "колбаски" .... Намазав насадку постным маслом, натягиваю на неё кишочку.



Прокручиваю (без ножа!) фарш через насадку-колбаску, перевязываю х/б ниткой, укладываю рулончиком, и в морозилку.
На НГ выходных останется пожарить и слопать. И с голоду не умереть!
P.S. При приготовлении колбасок в недрах мясорубки остаётся ещё немного фарша. Если его выковырнуть - получатся два гамбургера. Они жарятся в сковороде на заднем плане...

Наиприятнейшего аппетитища!!! heart2.gif


Автор: NATALI S 26.12.2015, 7:34

Тоже хочу сделать такие колбаски! Только как их набить без такой мясорубки? 34.gif

Автор: Инструктор 26.12.2015, 7:38

Цитата(NATALI S @ 26.12.2015, 7:34) *
Тоже хочу сделать такие колбаски! Только как их набить без такой мясорубки? 34.gif

Раньше, когда не было мясорубки с насадкой, я делал колбасу с помощью кондитерского шприца. Такой, похожий на медицинский огромный шприц Жанэ, которым Моргунову в "Кавказской пленнице" снотворное кололи...
Фарш в шприц, оболочку на насадку. И давил. Ничего, получалось.

Автор: ТаТьЯнаЯ 26.12.2015, 9:19

Интересно,в нашем Ашане есть такие кишочки blush.gif
Обычно берём готовые ,но свои то получше будут.да и не трудно вроде.

Михаил,ты прямо шеф-повар tongue.gif

Автор: Инструктор 26.12.2015, 13:18

Какой же Новый Год без мужской закуски, от которой не откажутся и прекрасные наши дамы?

Сало по-литовски

Так солил сало мой дед, а я, будучи мелочью, подсматривал и на всю жизнь запомнил.

Сало по-литовски, сухой засолки. На выходе получается не слишком мягким, но безумно нежным, розовым, пахуче-вкуснючим и вообще.
Готовится быстро, дней 5 достаточно. Ещё успеете в Новогодний вечер украсить им тарелочку с нарезками.
Меньше слов, больше дела - готовим!


Берем свежее свиное сало. Режем его на кусочки-брусочки, чистим чеснок, режем его на дольки толщиной 2 мм. Делаем в брусках сала надрезы и утапливаем в них кусочки чеснока через 2 сантиметра в шахматном порядке:



Готовим перце-соляную смесь: сыплем в мисочку соль и перец в пропорции 1:1. Соль надо брать мелкую! Это вам не украинское сало...



В готовой смеси тщательно обваливаем бруски сала:



После чего заворачиваем его в пергамент (вощёную бумагу) , подписываем, чтобы не перепутать, и убираем для созревания в холодильник (не в морозильник!!!) на 5 дней.



На фото - Оно, а за ним - Она! biggrn.gif

Автор: melisa 26.12.2015, 13:32

Скажите, а отдельно эта насадка продается для колбасок?

Миша, ну вы мастер на все руки!!!

Автор: Из начинающих 26.12.2015, 16:57

Цитата(melisa @ 26.12.2015, 15:32) *
Скажите, а отдельно эта насадка продается для колбасок?

Наталья привет
я заказывал тут
http://kolbaskidoma.ru/inventar/
а раньше была самодельная из пластиковой бутылки и трубки

Автор: текса 26.12.2015, 20:24

Цитата(NATALI S @ 26.12.2015, 7:34) *
Тоже хочу сделать такие колбаски! Только как их набить без такой мясорубки? 34.gif

Наташ, у меня, кажись, есть такая для эл.мясорубки. Как соберемся встретится, напомни мне.

Автор: Инструктор 28.12.2015, 22:56

Тихий незаметный вброс...

Если вы сделаете ЭТО, то ваши внуки и внучки следующие полгода будут гомонить: "Хочу к бабе!!!" А если нет внуков, то сами бабули могут сесть на двоих и даже на троих, и закусить ЭТИМ под сладенькое винцо...

Мне как-то в Казани сказали, что это национальная татарская сладость "татлы". Нигде тому подтверждения не нашёл, но вкусню эту делаю регулярно...

Скребём по сусекам, достаём всякие сухофрукты - изюм, жёлтый и коричневый, греческий орех, фундук, чернослив, арахис, сушёный абрикос... Да любые сухофрукты на ваш вкус!



Прокручиваем их все в мясорубке, перемешиваем до однородной консистенции:



Берём фруктовую пастилу:



Намазываем её варёной сгущёнкой:



Поверх сгущёнки размазываем нашу сухофруктную смесь:



Сворачиваем пастилу с начинкой тугим рулетиком, заворачиваем в фольгу/пищевую плёнку/вощёную бумагу и кладём в холодильник. Ненадолго. Потому, что внуки или подруги, прознав про эту вкусность, тут же напросятся в гости. Достаём рулетик и режем поперёк на нетолстые "шайбочки".

Ну очень вкусно, поверьте!


Автор: Аист 29.12.2015, 10:51

Цитата(melisa @ 26.12.2015, 14:32) *
Скажите, а отдельно эта насадка продается для колбасок?


А как же наши бабушки в деревнях колбасы делали.... как сейчас помню - вставляли ложку у самого основания и по ложке пропихивали внутрь нарезанное мясо. Мясо периодически надо сдвигать в пустое пространство (отгонять от входа).

Автор: Инструктор 30.12.2015, 20:06

Грудинка, копчёная с применением готового рассола:

Берём грудинку, жирную по вкусу.



Для маринования использую вот такой рассол фирмы "Костровок". Встречается в некоторых магазинах и в палатках на рынках:



Грудинку режем на бруски длиной сантиметров 10, взвешиваем:



Кладём мясо в полиэтиленовый пакет (лучше в два) и заливаем внутрь рассол из бутылки из расчёта 15% от веса мяса:



Завязываем герметично пакеты, содержимое "переминаем" руками, чтобы рассол внутри равномерно размазался по всей поверхности мяса. Оставляем на сутки. В холодильник ставить не надо! Достаточно оставить просто на столе в миске. Каждые три часа "переминаем" мясо, не открывая пакетов, переворачиваем его:



Через сутки достаём из пакетов наш полуфабрикат, кладём его на противень или в форму для запекания, добавляем полкружки воды, чтобы помягче получилось, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-40:



Самое главное - вытерпеть эти умопомрачительные запахи, разносящиеся по кухне в течение этого получаса...

Достаём готовую грудинку, перекладываем на тарелку, остужаем - и вуаля!
Прекрасное дополнение к тарелке с мясными нарезками на праздничном столе.




Автор: Strelka 30.12.2015, 20:36

Очень аппетитно!

Автор: Из начинающих 30.12.2015, 22:02

докладаю biggrn.gif
холодец сварил
семгу посолил
сварил брусничный соус для мяса -абалденный
поставил коптить сало -типа холодного копчения -а че получится (хотя на улице -29) должно получиться но хз.
ну че получиться с холодцом семгой соусом и салом -завтра посмотрим
с наступающим НГ !!!!!!!!!
а теперь спать -завтра на работу

Автор: Инструктор 30.12.2015, 22:14

Цитата(Из начинающих @ 30.12.2015, 22:02) *
докладаю biggrn.gif
холодец сварил
семгу посолил
сварил брусничный соус для мяса -абалденный
поставил коптить сало -типа холодного копчения -а че получится (хотя на улице -29) должно получиться но хз.
ну че получиться с холодцом семгой соусом и салом -завтра посмотрим
с наступающим НГ !!!!!!!!!
а теперь спать -завтра на работу


Я, как белый человек, сегодня на работе перекидал вручную 95 стальных радиаторов "Purmo" из ГАЗели на поддоны, поэтому завтра выходной.
Кижуча засолил. Разделал тушу на две филейные части, удалил все кости, смешал в пиалке соль - 2 ст. л., сахар - 1 ст. л., перца молотого немного добавил - 1 ч. л. Перемешал. Намазал силиконовой кулинарной кистью подсолнечным маслом (оливковое купить жаба не дала), посыпал со всех сторон смесью, положил в стеклянную миску, убрал в холодильник на 12 часов. Фото не будет - силы кончаются, а ещё на плите в 12-литровой варюле варится холодец со свиными ножками-ушками, горчицу домашнюю сделал, заготовку оливье, минтая сварил для рыбного салатика, кальмаров сварил для второго рыбного салатика. Кекс впервые в своей бестолковой жизни попробовал кусочек варёного кальмара, сошёл с ума от счастья. Вообще, ему сегодня столько всяких кусочков досталось, что он похож на глупую двухмесячную обожравшуюся бактерию.

Брусничный соус у меня есть самодельный, из Карельской брусники. Подтверждаю, это - ВЕЩЬ! Ещё самодельный ткемали (или самодельное?) Сало не пробовал, рано. Поставил ведро домашнего кваса (на 10 предстоящих выходных), градусов 7-8 будет...

Блин, здравствуй, Новый Год - прощай, печень! tongue.gif

Автор: соlнышко 31.12.2015, 4:46

Молодцы!!!!!

Автор: АллаЕфр 31.12.2015, 16:07

искала сегодня такой рассол для копчения по супермаркетам и нигде не нашла
может точный адрес магазинов где он есть напишите? blush.gif хочу накоптить тоже на праздниках

Автор: Песенка 31.12.2015, 16:42

Миша, Слава! :акие вы молодцы! Нам за вами и не угнаться пожалуй! heart2.gif

Автор: бархотка 31.12.2015, 16:47

Цитата(Песенка @ 31.12.2015, 17:42) *
Миша, Слава! :акие вы молодцы! Нам за вами и не угнаться пожалуй! heart2.gif

Танюш, это точно ! Просто восхищаюсь!:)

Автор: Инструктор 1.1.2016, 11:27

Цитата(АллаЕфр @ 31.12.2015, 16:07) *
искала сегодня такой рассол для копчения по супермаркетам и нигде не нашла
может точный адрес магазинов где он есть напишите? blush.gif хочу накоптить тоже на праздниках


Алла, брал на Владимирской, 41а, магазин "Фабрика качества".
Ещё он был на Губернском рынке, если войти с торца со стороны Спортивной, то направо, первый ларёк в длинном ряду.
Но покупал давно, ещё летом, когда на Пятигорской доживал. Его пользую нечасто, расход небольшой...

Автор: Из начинающих 1.1.2016, 11:30

Михаил привет
с новым годом
а че то наши дамы все спят еще
приходи в гости -уху бум варить

Автор: текса 1.1.2016, 12:58

Цитата(Из начинающих @ 1.1.2016, 11:30) *
Михаил привет
с новым годом
а че то наши дамы все спят еще
приходи в гости -уху бум варить

Чей-то спят? Я вот с работы пришла и даже успела поспать. Сейчас умоюсь, нарисую глаза и тоже приду biggrn.gif .

Автор: Из начинающих 1.1.2016, 13:08

Юля привет
уха готова -приходи yahoo.gif
с Новым годом тебя!

Автор: melisa 7.1.2016, 16:38

Тема "Мужицкие дела", а тут одни рецепты biggrin.gif какая-то вкусная тема, читаешь аж слюнки текут.

Мы кстати загорелись делать домашние колбаски по вашему рецепту. По многим местам проехались, в Авито искала насадку на мясорубку. Не нашли. Купила бутылку лимонада, начала делать самоделкино. Потом достали мясорубку, примерить. В коробке так аккуратненько лежит та самая насадка biggrn.gif Всё в комплекте у нас. Вот кулёмы...

Сделали говяжьи-свинные. И куриные. Куриные понравились больше. Еще скажу, что кишку зубочисткой прокалывала через каждые 15-20 см. Чтоб воздух выходил. А то надувались как шарик от мясорубки.

Автор: Инструктор 7.1.2016, 17:24

Цитата(melisa @ 7.1.2016, 16:38) *
Тема "Мужицкие дела", а тут одни рецепты biggrin.gif какая-то вкусная тема, читаешь аж слюнки текут.


А что поделать, если вы нас сами сюда отселили...

А мы, мужики (нас и так тут совсем немного осталось: я, да Вячеслав да Пётр Ильич) любим повеселиться, особенно покушать от души!

Или вам про заборы рассказать и фундаменты??? tongue.gif

Автор: Belka 7.1.2016, 21:10

Миша, оставайтесь здесь heart2.gif !
Может с помощью этой темы осуществится и моя давнишняя мечта- чтобы муж мне на какой-нибудь праздник сам приготовил что-нибудь 34.gif ! Мечта идиотки, но всё-таки хочется иногда помечтать tease.gif !
Так что даю ему читать эту тему drunk.gif


Кстати, где наш Слава? Видать антенна из дуршлага не помогает sorrow.gif

Автор: Инструктор 7.1.2016, 22:33

Цитата(Belka @ 7.1.2016, 21:10) *
Миша, оставайтесь здесь heart2.gif !
Может с помощью этой темы осуществится и моя давнишняя мечта- чтобы муж мне на какой-нибудь праздник сам приготовил что-нибудь 34.gif ! Мечта идиотки, но всё-таки хочется иногда помечтать tease.gif !
Так что даю ему читать эту тему drunk.gif


Кстати, где наш Слава? Видать антенна из дуршлага не помогает sorrow.gif


Наш Слава уху ел. biggrn.gif biggrn.gif biggrn.gif

А я вот в рыбных супах ничего не понимаю. Вот соляночки-рассольнички-харчо-хаши-лагманы всякие - другое дело!

Наташа, это же так просто - приготовить что-нибудь. Вот глиняные горшочки с крышечками дома есть?
Пусть возьмёт кусок свинины, порежет на ломтики размером с пол-спичечного коробка, лук, картошку, можно морковку - почистить. И всё это слоями в горшочек. Картошку, мясо, лук, картошку, мясо, лук, моркошку. В самом верху - майонез и тёртый сыр. Можно ещё помидорку добавить.

И в духовку 180 градусов минут на 30-40.
А потом прямо в горшочках - поставить каждый на тарелку и подать к вечернему столу.
Элементарно, быстро, просто и вкусно.

Автор: Инструктор 7.1.2016, 22:52

Цитата(melisa @ 7.1.2016, 16:38) *
Тема "Мужицкие дела", а тут одни рецепты biggrin.gif какая-то вкусная тема, читаешь аж слюнки текут.

Мы кстати загорелись делать домашние колбаски по вашему рецепту. По многим местам проехались, в Авито искала насадку на мясорубку. Не нашли. Купила бутылку лимонада, начала делать самоделкино. Потом достали мясорубку, примерить. В коробке так аккуратненько лежит та самая насадка biggrn.gif Всё в комплекте у нас. Вот кулёмы...

Сделали говяжьи-свинные. И куриные. Куриные понравились больше. Еще скажу, что кишку зубочисткой прокалывала через каждые 15-20 см. Чтоб воздух выходил. А то надувались как шарик от мясорубки.


Прокалывать надо, и даже почаще чем через 15-20. Я прокалываю через 3-5 см.
Есть два варианта. Сначала отварить, потом пожарить. Или сразу пожарить. Лучше всего на тонких деревянных шампурчиках на лотке. На дно лотка - полкружки воды. Так и весь лишний жир стечёт, и колбаски останутся мягкие.
А уж если на даче, да на гриль-решётке... Мням...

Автор: Alay 8.1.2016, 13:04

Колбаски... сосиски... яйца...
ВО!
Дверь капитальная из массива лиственницы! Сделана как раз к большим морозам перед НГ.
Внутренняя дверь в баню. Массив - половая доска 30 мм (шпунтованная). Доску, ессно, купил. Утеплитель - плита ЭППС 30 мм. Внутренняя облицовка - МДФ.
Вид изнутри. ВИд снаружи.



Весной, как потеплеет, покрашу бесцветным Пинотексом. Сейчас поднимать температуру в комнате отдыха не резон - там лежат лук, чеснок и георгины (в погребе им слишком влажно). Держу t около +5, что не мешает регулярно и с удовольствием париться biggrn.gif

Автор: бархотка 8.1.2016, 13:10

Цитата(Инструктор @ 7.1.2016, 23:33) *
Наш Слава уху ел. biggrn.gif biggrn.gif biggrn.gif

А я вот в рыбных супах ничего не понимаю. Вот соляночки-рассольнички-харчо-хаши-лагманы всякие - другое дело!

Наташа, это же так просто - приготовить что-нибудь. Вот глиняные горшочки с крышечками дома есть?
Пусть возьмёт кусок свинины, порежет на ломтики размером с пол-спичечного коробка, лук, картошку, можно морковку - почистить. И всё это слоями в горшочек. Картошку, мясо, лук, картошку, мясо, лук, моркошку. В самом верху - майонез и тёртый сыр. Можно ещё помидорку добавить.

И в духовку 180 градусов минут на 30-40.
А потом прямо в горшочках - поставить каждый на тарелку и подать к вечернему столу.
Элементарно, быстро, просто и вкусно.

Михаил, а если добавить 2 ст.ложки консервированной фасоли без жидкости в горшочек, ещё вкусней будетsmile.gif

Автор: NATALI S 8.1.2016, 13:30

Цитата(Alay @ 8.1.2016, 14:04) *
Дверь капитальная из массива лиственницы! Сделана как раз к большим морозам перед НГ.
Внутренняя дверь в баню. Массив - половая доска 30 мм (шпунтованная). Доску, ессно, купил. Утеплитель - плита ЭППС 30 мм. Внутренняя облицовка - МДФ.
Вид изнутри. ВИд снаружи.



Злободневно...
Петр Ильич, это дверь непосредственно в парилку?

Автор: serebroo 8.1.2016, 20:18

Сосед летом делал дверь в парилку из шпунтованной доски, под действием темп и пара дверь разбухла, короче с руганью на самого себя снял и купил в банном магазине липовую. Руки у мужика растут из положенного места, если что. Но вот так у него получилось, вернее не получилось!!! А ... и еще что из разговоров помню, лиственницу хотел на пол в предбанник и в баню, спецы в магазине категорически не посоветовали , т. к . занозы от лиственницы (а случается, видно из опыта ??? ) очень гадкое дело. Может дурь, а может нет, судить не могу.

Автор: Alay 8.1.2016, 23:12

Цитата(NATALI S @ 8.1.2016, 13:30) *
Злободневно...
Петр Ильич, это дверь непосредственно в парилку?

Нет, это дверь собственно в здание бани.
Когда вывели крышу, поставил наружную дверь временную - самую дешевую из Леруа. А теперь решил ее оставить, а лиственничную сделал внутренней. Между ними типа маленького тамбура на ширину стены (20 см).
В парную дверь сделал тоже сам. Внутренняя облицовка из осины (тонкая (8 мм) вагонка), фольга, слой минваты, со стороны моечной вагонка хвойная. За два года регулярного пользования - никаких проблем.
А занозы от лиственницы - это ДААА. Острые. прочные и бесцветные. Штук пяток... собрал. Но на готовом изделии они опасны, если ни чем не красить.

Автор: NATALI S 9.1.2016, 5:27

Цитата(Alay @ 9.1.2016, 0:12) *
Нет, это дверь собственно в здание бани.
Когда вывели крышу, поставил наружную дверь временную - самую дешевую из Леруа. А теперь решил ее оставить, а лиственничную сделал внутренней. Между ними типа маленького тамбура на ширину стены (20 см).
В парную дверь сделал тоже сам. Внутренняя облицовка из осины (тонкая (8 мм) вагонка), фольга, слой минваты, со стороны моечной вагонка хвойная. За два года регулярного пользования - никаких проблем.
А занозы от лиственницы - это ДААА. Острые. прочные и бесцветные. Штук пяток... собрал. Но на готовом изделии они опасны, если ни чем не красить.

Спасибо за информацию. Про занозы- особое мерси! biggrin.gif Учтем.

Автор: Strelka 9.1.2016, 7:40

Надо же, не знала про занозы. Я планировала заменить в моечной настил на полу. Сосновый весь прогнил, хотела из лиственницы. Значит, нельзя? Или можно как нибудь обезопасить себя от заноз? Хотела брать в Леруа половую доску из лиственницы.

Автор: Alay 9.1.2016, 8:15

Цитата(Strelka @ 9.1.2016, 7:40) *
Надо же, не знала про занозы. Я планировала заменить в моечной настил на полу. Сосновый весь прогнил, хотела из лиственницы. Значит, нельзя? Или можно как нибудь обезопасить себя от заноз? Хотела брать в Леруа половую доску из лиственницы.

В моечной лучше бы плитку по стяжке...
У лиственницы занозы появляются при резком изменении влажности. Намокла, высохла - получите. Бороться можно:
а) подбором идеально прямослойных досок. Реально найти только короткие, типа паркетных.
б) промышленной обработкой (гидрофобные пропитки в автоклаве)
в) тщательной пропиткой - прокраской с промежуточными шлифовками после сушки очередного слоя.

Автор: serebroo 9.1.2016, 8:25

У нас и в самой сауне и где душкабина- везде плитка на полу, не скользкий керамогранит, никто не скользит, никто никогда не упал. Муж этот вариант увидел первый раз у знакомых в коттедже. Как я была против!!!!! Мне казалось, что я убьюсь первая!!!!! Но .... ничего подобного. Единственное неудобство испытала зимой- плитка в сауне долго прогревается и ногам было прохладно, решилось все проще простого- на зиму на пол кидаю резиновую тонкую дорожку. В помещении, где умывальник, где раздеться- теплые эл. полы под плиткой- поэтому комфортно.

Автор: NATALI S 9.1.2016, 8:59

В сауне однозначно будем делать деревянный пол, смысла там в плитке не вижу. Это же сауна, воды там не будет. Мокрый пар не переношу.
Сауна в доме, вход туда из ванной комнаты. В ванной пока линолеум лежит, под ним теплый пол ИК и стяжка пока черновая.

Автор: serebroo 9.1.2016, 9:14

Деревянный пол потемнеет со временем, за плиткой легче ухаживать. Под печкой( в самой сауне) после топки всегда полоска сажи ,не знаю почему- но это факт, плитку под ней помыла и опять все чисто! Вообщем, ни разу не посожалела, что муж сделал по- своему. Сауна в доме.

Автор: малина10 9.1.2016, 9:35

У нас баня в доме "мокрая", с веником , пол из плитки, керамогранит, не скользит. Единственный недостаток, это мы сами "лопухнулись" -рисунок на плитке с канавками, и в них грязь забивается, отмывать приходится щеткой. Еще надо было "теплый"пол делать в предбаннике, но подумали, что тепло будет и так.

Автор: serebroo 9.1.2016, 9:40

Марин, у меня тоже с канавками! И сама структура плитки шероховатая, видимо, это специально, чтобы не скользить. Баню тоже люблю, чтобы с веничком.... ммм... Я приспособилась пару- тройку раз за летний сезон промывать плитку со спец средствами( притив краски и цемента, покупала в Баумаркете), разводишь с водичкой, моешь, оставляя минут на 15, потом еще раз чистой водой- убирает все до состояния новой!

Автор: Люба65 9.1.2016, 10:06

У нас то же " мокрая" баня! А вообще у нас в бане только парная готова, и мы в ней паримся и моемся. На полу то же плитка и есть решетки деревянные, но ими не пользуемся, и полы теплые во всей бане. У нас баня отдельное строение, когда нибудь достроимся.


Автор: малина10 9.1.2016, 10:54

Цитата(Люба65 @ 9.1.2016, 10:06) *
У нас то же " мокрая" баня! А вообще у нас в бане только парная готова, и мы в ней паримся и моемся. На полу то же плитка и есть решетки деревянные, но ими не пользуемся, и полы теплые во всей бане. У нас баня отдельное строение, когда нибудь достроимся.


Мы осознанно пристраивали баню к дому, хотя есть мнение, что это неправильно. Но я не люблю одеваться после бани, и вариант -баня, а через дорогу раздевалка - был отклонен сразу.

Автор: Инструктор 10.1.2016, 10:25

А куда наш Слава подевался?

Третьего должен был вылететь из Сургута.... И тишина....

Автор: бархотка 10.1.2016, 11:31

С

Цитата(Инструктор @ 10.1.2016, 11:25) *
А куда наш Слава подевался?

Третьего должен был вылететь из Сургута.... И тишина....

Прилетел уже, наверноеsmile.gif))))))))
Миш, он у мамы в деревне, дел много, и инета возможно нет.

Автор: Из начинающих 11.1.2016, 11:15

Всем Привет!
Михаил , Галина правильно говорит smile.gif
в деревне я а инет брррр. да еще только модем нашел -(называется летом положил на видное место )
ну а внучка переложила в свою *дамскую* сумочку чтобы не потерялся smile.gif
вылетели утром 3го через пару часов пошли на посадку в Курумоче а потом тихо по над сосенками до Казани
там пару часов и снова на Самару
до Самары через Управленческий полтора часа(на трассе через Нововосемейкино была мошная авария)
вообщем в деревне был часов с 7 вечера.
в деревне красота тишина делов немного -больше отдыхаем
но кабанчика закололиsmile.gif сало посолили -грудинку тоже
через пару дней коптить буду. Ездили на рыбалку за Орловку (граница с Саратовской)
вот такая жизнь деревенская smile.gif

Автор: Люба65 11.1.2016, 13:08

Слава, с прибытием на родину, отдыхай, дыши поволжским воздухом!

Автор: Belka 12.1.2016, 7:50

Цитата(Из начинающих @ 11.1.2016, 13:15) *
Всем Привет!

Слава привет!
http://forumsmile.ru/pic27914.html

Я тебе на работу пишу, а ты, оказывается, всё еще в Самаре biggrn.gif ! Выходные у тебя, видимо, удлиненные с северным коэффициентом tease.gif ...

Автор: Инструктор 12.1.2016, 22:36

Свежий вброс мужицких пРоделок. Из сегодняшнего вечернего.

Обживаясь в новой квартире, обратил внимание на одинокий шуруп на кухне. Он расположен совсем не там, где хотелось бы, но когда ещё руки дойдут, чтобы его убрать, да в другом месте повесить хорошие кухонные часы (а ведь они на кухне ой как нужны....) ... Хочется сделать монументальную композицию из сковородки с яичницей и ложек-вилок-ножей по кругу.

Но это как-нибудь не спеша, когда деньги будут и вдохновение.

А пока - часы на скорую руку для закрытия шурупа на стенке:

Фото стенки в 22:40 12 января:



Рецепт изготовления часов за полчаса (сорри за каламбур):
После работы заезжаем в ТЦ "Аврора", в "Галамарте" покупаем подставку под горячее из бамбука за 70 рублей; далее в "Леонардо" - часовой механизм со стрелками в виде вилки и ножа за 86 рублей и набор цифр на фанерке за 30 рублей.
Раскладываем всё на столе и завариваем чашку кофе (кофе в комплект часов не входит):



В доске ровно по центру просверливаем отверстие диаметром 8 мм:



По краям наклеиваем клеем "ПВА-столяр", аккуратно намазав, фанерные цифры и ждём 10 минут, чтоб клей высох:



Монтируем часовой механизм согласно инструкции, аккуратно вставляем стрелки:



Вешаем на шуруп и любуемся часами-скороспелками:



На всё про всё ушло ровно тридцать минут с перерывами на перекур и кофе.











Автор: ТаТьЯнаЯ 13.1.2016, 0:20

Золотые руки,умная голова!
Что тут ещё скажешь?! Как всегда ,замечательно!

Автор: Женька 13.1.2016, 1:16


Так, значит..
Есть у меня позорненькие часики, тикают, но не радуют.
Дрель...у племяша имеется.
В выходной надо посмотреть, как стрелки отодрать ювелирно.
Осталась мелочь - красивая доска! И цифирки.

Миша, спасибо за идею!

Автор: Кутава 13.1.2016, 10:05

Михаил, симпатичные часики получились, и самое главное - быстро и не трудно сделать! Спасибо за идею!

Автор: Инструктор 13.1.2016, 14:42

...Дело было на работе, делать было нечего.
Сделал кашпо.



Автор: gloxinia 14.1.2016, 14:06

Михаил, дерево обжигали? Красиво.

Автор: Инструктор 14.1.2016, 14:43

Цитата(gloxinia @ 14.1.2016, 14:06) *
Михаил, дерево обжигали? Красиво.


Да, купил наконец-то нормальную горелку, надевается прямо на баллон. Всего за 380 руб.
Потом маслицем "Biofa" смазал для приятности.

Автор: ТаТьЯнаЯ 14.1.2016, 17:46

Цитата(Инструктор @ 14.1.2016, 15:43) *
Да, купил наконец-то нормальную горелку, надевается прямо на баллон. Всего за 380 руб.
Потом маслицем "Biofa" смазал для приятности.


Красиво получается! Сразу захотелось,что-то смастерить(или озадачить кого biggrn.gif )какие нибудь приятности....решётки-подставки,кашпо,лавочки...

Автор: КорТа 14.1.2016, 18:33

Цитата(Инструктор @ 13.1.2016, 14:42) *
...Дело было на работе, делать было нечего. Сделал кашпо.

а размеры можно: готового изделия и брусочков
и петельки - они ввинчены сверху или через все кашпо (нанизаны брусочки)

Автор: denver07 14.1.2016, 20:33

Михаил а про горелку можно поподробнее? Эта та которой мягкую кровлю наплавляют?

Автор: Alay 14.1.2016, 21:04

А еще про горелку. Миша, бывают ли горелки - типа кровельной, но на жидком топливе - соляра, бензин? Нечто вроде паяльной лампы, но с дли-и-инным хоботом?

Автор: Мила63 14.1.2016, 23:24

Михаил, здорово!!! lad.gif lad.gif lad.gif
Очень кашпо понравилось!!!

Автор: ARICHA 15.1.2016, 7:08

Цитата(Инструктор @ 13.1.2016, 14:42) *
...Дело было на работе, делать было нечего.
Сделал кашпо.



Михаил, а если еще после обжига корщеткой выбрать мягкие волокна (браширование) будет такая выраженная структура дерева. Попробуйте, вам понравиться. С уважением.

Автор: Инструктор 15.1.2016, 9:42

Засыпали вопросами biggrn.gif
Отвечаю всем по порядку:

Цитата(КорТа @ 14.1.2016, 18:33) *
а размеры можно: готового изделия и брусочков
и петельки - они ввинчены сверху или через все кашпо (нанизаны брусочки)


Делать можно любые размеры. Я делал под свой горшок диаметром 14 и высотой 15.
Бруски сечением 20х20 и длиной 200; наружные размеры кашпо: 200х200, высота 180.
Внутренние размеры: 140х140, высота 160.
Бруски нанизаны на 4 отрезка резьбовой шпльки 4 мм, по концам закрплены гайками. Сверху гайки утоплены в бруски заподлицо.
Рядом с ними вкручены четыре шурупа-кольца 3,5х30.

По такой же технологии чуть раньше сделал ночник для спальни:



Цитата(denver07 @ 14.1.2016, 20:33) *
Михаил а про горелку можно поподробнее? Эта та которой мягкую кровлю наплавляют?


Нет, та работает на пропане и большого размера, потом у кровельных пламя более "мягкое", низкотемпературное.

Я использую газовую горелку (резак) туристского типа "Natan".
Она надевается прямо на обычный поллитровый баллон.
Ещё у меня есть маленькая горелка "ЦентроИнструмент 0622". Она заряжается из тго же баллона как обычна зажигалка.
Вообще у горелок много разных доп. функций. Пьезоподжиг, регулировка подсоса воздуха и т. д.



Цитата(Alay @ 14.1.2016, 21:04) *
А еще про горелку. Миша, бывают ли горелки - типа кровельной, но на жидком топливе - соляра, бензин? Нечто вроде паяльной лампы, но с дли-и-инным хоботом?


Пётр Ильич, бывают. Например, ГКЖС-2. Работает на солярке и на мазуте. Но, если не ошибаюсь, там надо ещё как-то сжатый воздух добавлять для получения газо-воздушной смеси:



Цитата(ARICHA @ 15.1.2016, 7:08) *
Михаил, а если еще после обжига корщеткой выбрать мягкие волокна (браширование) будет такая выраженная структура дерева. Попробуйте, вам понравиться. С уважением.


Спасибо, Ариша! Но технология браширования для мелких деталей подходит не очень. Это хорошо смотрится
на массивном столе из доски-сороковки в ресторане, на декоративных потолочных балках там же. На мелком изделии типа кашпо это выглядит просто неряшливо. Хотя, напрример, сделать в этой технике кухонный поднос - будет весьма винтажно.
Короче, браширование применяется только на больших плоскостях.

Автор: КорТа 15.1.2016, 23:30

Цитата(Инструктор @ 15.1.2016, 9:42) *
Делать можно любые размеры.

для ведра(под цветы на улице) такая конструкция будет надёжной? хочу попросить себе такие на весну. а брусочки можно оставить 20х20 или надо что более? и если не трудно - взвесьте, хочу понять - можно ли использовать как подвесной. ничего, что я пристала - понравилось соотношение красота/простота

Автор: Инструктор 15.1.2016, 23:53

Цитата(КорТа @ 15.1.2016, 23:30) *
для ведра(под цветы на улице) такая конструкция будет надёжной? хочу попросить себе такие на весну. а брусочки можно оставить 20х20 или надо что более? и если не трудно - взвесьте, хочу понять - можно ли использовать как подвесной. ничего, что я пристала - понравилось соотношение красота/простота


Татьяна, если я правильно понял - речь идёт о большом ведре, типа эмалированного или пластикового, литров на 10-12?

В таком случае, я бы лично взял бруски потолще. Высота и верхний диаметр такого ведра - сантиметров 35, бруски 20х20 будут смотреться мелковато. Лучше 25х25, а то и 30х30. И для такой большой конструкции, наверно, лучше бы смотрелся не четырехгранник, а шестигранник. Будет, как необычный фонарь смотреться. Только вместо света - цветы.

Как подвесной вполне можно использовать. В случае с толстыми брусками можно использовать уже шпильку 6 мм, а для подвеса использовать рым-гайки, у них как раз размерный ряд с 6 начинается.

Так как несущими во всей этой конструкции являются именно стальные шпильки, а не бруски, то выдержит килограмм 20 земли вполне. Если ещё и цепь для подвеса красивую подобрать...

P.S. набросал на скорую руку эскизик, как оно будет выглядеть сверху:


Автор: КорТа 16.1.2016, 0:29

Цитата(Инструктор @ 15.1.2016, 23:53) *
Татьяна, если я правильно понял - речь идёт о большом ведре, типа эмалированного или пластикового, литров на 10-12?

спасибо, законспектировала. да, хочу закамуфлировать старые пластмассовые вёдра. и ещё практическая функция - оградить летом от пекла. планировала в этом году ставить просто на доски, чтобы не было возврата тепла от тротуарной плитки. а тут и дно есть и красиво. если доведу до ума, то весной похвастаюсь(не забыть бы где - на вашей ветке я случайно оказалась).

Автор: Спутник 16.1.2016, 7:31

Цитата(КорТа @ 16.1.2016, 0:29) *
спасибо, законспектировала. да, хочу закамуфлировать старые пластмассовые вёдра. и ещё практическая функция - оградить летом от пекла. планировала в этом году ставить просто на доски, чтобы не было возврата тепла от тротуарной плитки. а тут и дно есть и красиво. если доведу до ума, то весной похвастаюсь(не забыть бы где - на вашей ветке я случайно оказалась).

А известную петуниеманку мы и сами найдем! biggrn.gif

Автор: КорТа 16.1.2016, 11:11

Цитата(Спутник @ 16.1.2016, 7:31) *
мы и сами найдем!

опа, расшифровали.
Цитата(Инструктор @ 15.1.2016, 23:53) *
И для такой большой конструкции, наверно, лучше бы смотрелся не четырехгранник, а шестигранник....
P.S. набросал на скорую руку эскизик, как оно будет выглядеть сверху:

нужное дополнение, а то я сразу не сообразила, где брусочки шестигранные разыскивать, а если углы спиливать, то восьмигранник получится. во, утро вечера мудренее.

Автор: ТаТьЯнаЯ 16.1.2016, 15:24

Цитата(Спутник @ 16.1.2016, 8:31) *
А известную петуниеманку мы и сами найдем! biggrn.gif


Ага,мы тебе напомним biggrn.gif

Автор: Из начинающих 18.1.2016, 20:45

всем привет
вот про кабанчика заколотого рассказал
а про топор забыл - полгода искал -нашел в Москве
топор мясника кованый сделан где-то на Урале 23 см
http://shot.qip.ru/00Pwen-1XlyR7m7Y/

Автор: Инструктор 22.1.2016, 21:04

Возвращаясь к теме использования консервных банок...

Начну с конца. Да, опять о еде. Вот целая обойма вкусных рецептов: если в небольших картофелинках выдолбить дупло и нафаршировать их (картофелинки) внутри всякими вкусностями - фаршем, грибами, да хоть селёдкой...
Милые женщины уже поняли, но у них возникает простой вопрос: как аккуратно в картофелине выдолбить дупло? Ложкой, ножом неудобно...



А теперь милые дамы могут спокойно идти обсуждать высоту хризантем и лопаты из рельсовой стали, а мы останемся в суровой мужской компаниии.

Мужчины! Хотите вкусность, запеченую руками любимой женщины? Помогите ей!

Берём пустую консервную банку, гвоздь (или кусок проволоки), немного олова и мощные ножницы (типа портновских).
С консервной банки срезаем ножницами верхний буртик шириной миллиметров 5.



Затачиваем напильником/надфилем/точилом острую кромку. Сворачиваем круглогубцами в кружочек диаметром около сантиметра. Отрезаем.

Параллельно гвоздь (кусок проволоки) с одного конца немного заостряем, оставляем необходимую длину штока, ручку загибаем вбок:



Далее - просто припаиваем гвоздь к колечку. ВАЖНО! Эксклюзивный секрет только для "Цветущей дачи": хрен Вы припаяете к стали жесть обычной канифолью. Не тот флюс. Возьмите таблетку аспирина (ацетилсалициловой кислоты) и её используйте в качестве флюса. Для хорошей пропайки оловом нужен мощный паяльник или газовая горелка.



Припаяли? Остудите и вручите любимой женщине. Теперь она без проблем вырежет дупло в картофелине. А полученную спиральку можно обжарить и подать как гарнир-украшение. Ещё этим резачком можно и сердцевинки из яблок выкручивать, и просто другие офощи декоративно нарезать. Можно сделать несколько таких резачков разного диаметра (а можно и не только круглых, а хоть квадратных , треугольных и пентаграммных), и тогда у вас на столе будет не просто ужин, а новомодный карвинг.

А потом зайдёте в магазин, увидите там такую же спиральку за 250 рублей, подумаете про себя (вот это съекономил!" И за пивом на съекономленные денежки ))))


Автор: текса 23.1.2016, 7:34

Цитата(Инструктор @ 22.1.2016, 21:04) *
Возвращаясь к теме использования консервных банок...



А потом зайдёте в магазин, увидите там такую же спиральку за 250 рублей, подумаете про себя (вот это съекономил!" И за пивом на съекономленные денежки ))))

Миш, как интересно! Да еще так все рассказываешь...Тебе надо какие-нибудь Очумелые ручки вести, программу такую.

Автор: Инструктор 23.1.2016, 8:17

Цитата(текса @ 23.1.2016, 7:34) *
Миш, как интересно! Да еще так все рассказываешь...Тебе надо какие-нибудь Очумелые ручки вести, программу такую.


Так я уже... Здесь... В письменном виде... heart2.gif

Автор: Инструктор 25.1.2016, 15:43

Если взять старую тяпку-мотыгу, у кторой уже от старости отгнил крепежный стакан для черенка, прибавить к ней обрезок старой водопроводной полудюймовой трубы, соединить их электросваркой, то за пять минут работы получится элегантный бесплатный ломик-ледокол.

А на сэкономленные 450 рублей можно прикупить пару расады каких-нибудь кустиков.




Автор: МаринаВлад 28.1.2016, 11:51

Михаил,с каким интересом читаю ваши сообщения,рассматриваю фотографии. Вы НАСТОЯЩИЙ! Продолжайте,пожалуйста!

Автор: Из начинающих 28.1.2016, 19:50

Цитата(Alay @ 14.1.2016, 23:04) *
А еще про горелку. Миша, бывают ли горелки - типа кровельной, но на жидком топливе - соляра, бензин? Нечто вроде паяльной лампы, но с дли-и-инным хоботом?

Петр Ильич приветствую
могу презентовать совершенно новую совковую газовую горелку
http://shot.qip.ru/00PAgP-410bCiSeBC/
в комплекте там чтото еще есть
но увы с коооороооотеньким хоботом (ну я думаю удлинить хобот не проблема
-как в том мультике просто потянуть за хоботок biggrn.gif )
подключается в любому баллону после...забыл как называется - то что накручивается на газовый баллон
вспомни-редуктор
опалить любую птицу просто класс
ну и дерево обжечь в малых объемах
если надо пиши куда отправить
помоему еще есть шланг добаллона

Автор: Инструктор 28.1.2016, 20:18

Цитата(Из начинающих @ 28.1.2016, 19:50) *
помоему еще есть шланг добаллона


Зажигалка неплохая. Но - КУРЕНИЕ УБИВАЕТ! biggrn.gif

Автор: Из начинающих 28.1.2016, 20:36

Цитата(Инструктор @ 28.1.2016, 22:18) *
Зажигалка неплохая. Но - КУРЕНИЕ УБИВАЕТ! biggrn.gif

ну не былоооо у меня рулетки под рукой
и спичек не было
тем более что спички это вам не игрушки biggrn.gif
а зажигалка и правда не плохая -как то где-то по случаю парочку троечку присоседил biggrn.gif
а какая ручка -чистый дерево yahoo.gif

Автор: Alay 29.1.2016, 17:12

Цитата(Из начинающих @ 28.1.2016, 19:50) *
Петр Ильич приветствую
могу презентовать ...

Спасибо, но откажусь. На короткие расстояния хватит паяльной лампы. А чтобы использовать в саду, для обжига смородины и земляники (а народ и яблони тоже опаливает), понадобится большой баллон. А его таскать, а его заряжать возить...

Автор: Из начинающих 29.1.2016, 17:18

Цитата(Alay @ 29.1.2016, 19:12) *
Спасибо, но откажусь. На короткие расстояния хватит паяльной лампы. А чтобы использовать в саду, для обжига смородины и земляники (а народ и яблони тоже опаливает), понадобится большой баллон. А его таскать, а его заряжать возить...

приветствую
понял - а у вас на даче газоснабжение без баллонов?
а можно рассказать как, когда и главное зачем обжигать смородину и землянику?
спасибо

Автор: Инструктор 30.1.2016, 19:14

Захотелось шашлыка. Причём сразу - разного. И чтоб поджаристый был по-кавказски. И чтоб котлетка-кабоб по-арабски. И японский якитори - на экзотику потянуло...
Значит - открываем наш мешок: "Еда мужская. 10 килограмм". И достаём из него...

Шашлычки со слоёным тестом на шпажках

фарш мясной – 500 г,
тесто слоеное бездрожжевое – 500 г (если лень делать самому, то недорогое водится в "Ашане" и "Магните")
соевый соус – 3 ст. ложки,
перец черный – по вкусу,
лук репчатый – 1 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
листья салата для украшения.
(если готовится на суровую мужскую компанию, хорошо в фарш добавить "злодейки с наклейкой" из расчёта 1-2 столовых ложки на полкило фарша.



Лук натираем на терке (можно пропустить через мясорубку, только будет очень жидкий!) и кладем в фарш. Добавляем соевый соус, перец, меленько нарезанный чеснок. При необходимости солим, но не забываем, что соевый соус сам по себе достаточно соленый. Фарш хорошо перемешиваем и убираем на полчаса в холодильник.



Как фарш настоялся, достаём, формируем кругленькие фрикадельки – по 4 штуки на шпажку. Таким образом, одна фрикаделька получается весом 25 грамм, а порция на шпажке – 100 грамм.



Бамбуковые шпажки предварительно вымачиваем в воде несколько минут, чтобы не обгорели при жарке!

Тесто раскатываем в прямоугольник и нарезаем полосками шириной чуть больше диаметра фрикаделек:



Теперь нанизываем на шпажки фрикадельки и тесто: сначала край тестяной полоски, далее фрикадельку, сразу же заворачиваем тесто, продвигаем по жпажке, фрикадельку-тесто-фрикадельку-тесто.
Получаем этакий слоёно-тестяной зигзуг промеж фрикаделек.



Укладываем шашлычки на противень или лоток, чтобы они не касались дна. Я обычно добавляю на дно лотка немного масла и воды для умягчения. И отправляем в разогретую духовку градусов на 180-200. Запекаем до готовности, это примерно 30-40 минут.
Если у кого в духовке есть функция "гриль" - это вообще здорово! Я обжариваю просто в духовке полчаса, потом поднимаю лоток с шашлычками наверх и включаю верхний газовый гриль. 5 минут и они уже зарумянились, как девка, хватанувшая стаканчик водки на завалинке... blush1.gif

При подаче можно не снимать со шпажек, в этом случае лучше на тарелку постелить листья салата, на них уложить наши шашлычки, до невозможности красивые и до безумства вкуснючие:



Чего и Вам желаю от всего сердца! Наиприятнейшего Вам и Вашим близким!!!




Автор: СтрогоноваТатьяна 30.1.2016, 19:20

Как красиво! Я представляю как вкусно!!!

Автор: Инструктор 30.1.2016, 19:20

Цитата(МаринаВлад @ 28.1.2016, 11:51) *
Михаил,с каким интересом читаю ваши сообщения,рассматриваю фотографии. Вы НАСТОЯЩИЙ! Продолжайте,пожалуйста!

А что бы Вам хотелось?

Автор: Из начинающих 30.1.2016, 20:29

Нельзя на ночь показывать такие вкусности
пошел покопаюсь в холодильнике
а время то уже половина 11го
тогда чтонить низкоколорийного
хреновина ....ну и сало с хлебом biggrin.gif

Автор: Борьковна 30.1.2016, 20:41

Михаил, lad.gif lad.gif lad.gif

Автор: Инструктор 30.1.2016, 21:33

Цитата(Из начинающих @ 30.1.2016, 20:29) *
Нельзя на ночь показывать такие вкусности
тогда чтонить низкоколорийного
хреновина ....ну и сало с хлебом biggrin.gif


Вячеслав, в конце 90-х побывал в Белоруссии, в красивом городе Молодечно. Там друзья угощали меня изумительным закусоном, которое называли "сало жёванное". Суть вот в чём: сало пропускается через крупную мясорубку, а дальше - просто импровизация. Конечно же, мелко рубленный чеснок, молотый перец.

И чего только я в него не добавлял: резанные шампиньоны, оливки, маслины, маринованные кукумберы, аджику...

А результат один: стоит только намазать на хлеб - и упс, нету...

Автор: GALAS 30.1.2016, 21:46

И зачем я сегодня зашла в эту тему, у меня же разгрузочный день, пью только воду и на ночь стакан кефира.
А тут такой шашлыыыык! Миш, ты чо с нами делаешь? biggrn.gif

Автор: Кутава 30.1.2016, 21:46

Михаил, как вкусно! Аж слюнки потекли! biggrn.gif Пойти хоть морковку погрызть что ли? http://smayliki.ru/smilie-1066241415.html

Автор: Инструктор 30.1.2016, 21:59

Цитата(GALAS @ 30.1.2016, 21:46) *
И зачем я сегодня зашла в эту тему, у меня же разгрузочный день, пью только воду и на ночь стакан кефира.
А тут такой шашлыыыык! Миш, ты чо с нами делаешь? biggrn.gif


Цитата
Кутава
Михаил, как вкусно! Аж слюнки потекли! biggrn.gif Пойти хоть морковку погрызть что ли?



Ага, сначала сами нас отселили в эту тему, этакий суровый мужской хуторок, а сами - ПОДГЛЯДЫВАТЬ???

А из стакана кефира, между прочим, можно сделать настоящий мягкий сыр "Филадельфия", который в японских роллах употребляется, и стоит в магазине, как крыло от "Боинга"...

На сто грамм всего 130 хилых калорий.

Ингредиенты:
Молоко — 1 литр
Кефир — 0,5 литра
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 чайная ложка
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление: Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль , доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется . Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Вот и готов сыр!
Добавляем его в роллы. А кто не японец, тот мажет на хлебушко.


Автор: ТаТьЯнаЯ 30.1.2016, 22:10

Михаил,фото готовых шашлычков просто УМОТЪЕШЬ!

Автор: Кутава 30.1.2016, 22:20

Цитата(Инструктор @ 30.1.2016, 21:59) *
А из стакана кефира, между прочим, можно сделать настоящий мягкий сыр "Филадельфия", который в японских роллах употребляется, и стоит в магазине, как крыло от "Боинга"...

Что-то морковка не помогает, пойти что ли, как Слава сальца отрезать.... biggrn.gif

Автор: Strelka 30.1.2016, 23:49

Миша, просто великолепные шашлычки! Особенно, наверно, детям понравится, даже тем, кто мясо не любит.

Автор: Ленуля 31.1.2016, 0:09

Ну это полное безобразие, на часах 1 час ночи 9 минут. Какая кухня?!?!?! Но поползла, потихонечку, что бы , наверное, не делиться. Кефир не поможет........

Автор: Инструктор 31.1.2016, 0:13

Цитата(Strelka @ 30.1.2016, 23:49) *
Миша, просто великолепные шашлычки! Особенно, наверно, детям понравится, даже тем, кто мясо не любит.


Так на то ж мы многомудрые змеи бабушки+дедушки, чтобы детки сами захотели такое слопать!

Автор: Женька 31.1.2016, 0:30


Ленуль, я сейчас тоже на кухню пошла..
Шашлычков не нашла, жую хлебушек с плавленым сырком...
Не такой изысканный, как у Миши, но если закрыть глаза и представить..


Автор: Инструктор 31.1.2016, 0:47

Цитата(Женька @ 31.1.2016, 0:30) *
Ленуль, я сейчас тоже на кухню пошла..
Шашлычков не нашла, жую хлебушек с плавленым сырком...
Не такой изысканный, как у Миши, но если закрыть глаза и представить..


Ох, Женечка, заметь, я ни при чём.. Ты сама напросилась, жуя хлебушек с сырком.... За эти 15 минут я придумал интересный рецептик. Сейчас, конечно, поздно, а вот завтра сделаю его. Будет новый вариант "Еды мужской. 10 килограмм" под названием "Женечкины батончики". tongue.gif

Автор: Alay 31.1.2016, 6:56

Цитата(Из начинающих @ 29.1.2016, 17:18) *
приветствую
понял - а у вас на даче газоснабжение без баллонов?
а можно рассказать как, когда и главное зачем обжигать смородину и землянику?
спасибо

Да, газ сетевой.
ОБжигать смородину - для борьбы с гнилями и всякими ...едами. Аналог обливания горячей водой. Я прошлой весной - попробовать - опалил пару кустов паяльной лампой. Тли почти не было - появилась только в конце лета. Попробовал опалить осенью, посмотрим, что будет.
По землянике обжигание - аналог стрижки листьев после плодоношения. Заодно и всякие ... уничтожаются. Спалил в июле пару кустиков, к осени они полностью восстановили листья.
А еще есть опыт опаливания деревьев - для тех же целей.
Но паяльной лампой обжигать... На смородине-то быстро устаешь - помаши-ка гирькой 2 кг. ПО землянике лампу приходится сильно наклонять, а это опасно. И долго - у паяльной лампы факел узкий и короткий.

Автор: elen-uralsk 31.1.2016, 7:39

На землянике сначала листья состричь надо, собрать с участка, а потом уже обжечь голые кусты паяльной лампой. 2-3 секунды уходит на 1 куст. Вся живность, которая слетела с листьев во время стрижки, сгорает.
Насчет смородины слышу впервые.

Автор: Из начинающих 31.1.2016, 7:43

Цитата(Инструктор @ 30.1.2016, 23:33) *
А результат один: стоит только намазать на хлеб - и упс, нету...

Знаю такой рецепт сала -просто и вкусно
Сало действительно странный предмет-вот оно есть. и его уже нет biggrn.gif (Вини Пух)

Автор: Из начинающих 31.1.2016, 7:53

Цитата(Alay @ 31.1.2016, 8:56) *
Но паяльной лампой обжигать... На смородине-то быстро устаешь - помаши-ка гирькой 2 кг.
ПО землянике лампу приходится сильно наклонять, а это опасно. И долго - у паяльной лампы факел узкий и короткий.

понял.
у нас в деревне тоже центральное газоснабжение
но для летней кухни и кабанчика опалить -баллоны.
50 кг 20 кг и 5.
а горелка для кабанчика длинная(Михаил показывал) с длинным шлангом
удобная и наклоняться не надо
надо будет попробывать для начала на землянике.
спасибо.

Автор: gjslelik 31.1.2016, 8:47

Цитата(Кутава @ 30.1.2016, 23:20) *
Что-то морковка не помогает, пойти что ли, как Слава сальца отрезать.... biggrn.gif

Таня, я вчера сделала проще, заглянула сюда, подавилась слюной и легла спать)))))) Чтобы к холодильнику не подойти даже. blush.gif

Автор: Кутава 31.1.2016, 9:28

Цитата(gjslelik @ 31.1.2016, 8:47) *
Таня, я вчера сделала проще, заглянула сюда, подавилась слюной и легла спать)))))) Чтобы к холодильнику не подойти даже. blush.gif

Юля, вот у тебя сила воли! http://smayliki.ru/smilie-1320511431.html

Автор: Alay 1.2.2016, 21:54

Цитата(elen-uralsk @ 31.1.2016, 7:39) *
На землянике сначала листья состричь надо, собрать с участка, а потом уже обжечь голые кусты паяльной лампой. 2-3 секунды уходит на 1 куст. Вся живность, которая слетела с листьев во время стрижки, сгорает.
Насчет смородины слышу впервые.

А землянику под спанбондом обжигать нельзя ни в каком варианте.
У меня такой 3/4 34.gif

Автор: Кутава 1.2.2016, 22:55

Цитата(Инструктор @ 12.1.2016, 22:36) *

Хотела такие часики сделать подружкам на 8 марта, поехала вчера в Леонардо в Космопорт - ничего там нет, ни стрелок таких, ни часовых механизмов. Так что облом... 34.gif

Автор: Инструктор 2.2.2016, 6:39

Цитата(Кутава @ 1.2.2016, 22:55) *
Хотела такие часики сделать подружкам на 8 марта, поехала вчера в Леонардо в Космопорт - ничего там нет, ни стрелок таких, ни часовых механизмов. Так что облом... 34.gif



Надо было там же, на цокоьном этаже зайти в магазин левее, в торце - "Галамаркт".. tease.gif


Только в воскресенье был в ТЦ "Аврора".
В "Леонардо" остались тоько механизмы с обычными стрелками "плавного хода" рублей по 140. И циферок там выбор плохой нынче.

А в "Галамаркте" есть и механизмы с именно такими стрелками по 89 рублей, и такие доски. Диаметр 14 см - 50 рублей, диаметр 17 - 70 с чем-то. Причём с разными кухонными рисунками-мотивами.

Автор: Кутава 2.2.2016, 9:34

Цитата(Инструктор @ 2.2.2016, 6:39) *
Надо было там же, на цокоьном этаже зайти в магазин левее, в торце - "Галамаркт".. tease.gif
А в "Галамаркте" есть и механизмы с именно такими стрелками по 89 рублей, и такие доски. Диаметр 14 см - 50 рублей, диаметр 17 - 70 с чем-то. Причём с разными кухонными рисунками-мотивами.

В том-то и дело, что доски такие у меня есть, раньше еще покупала, лежали без дела, а цифры купила в этот раз. Вот ведь и в Галамарт заходила, но не думала, что там стрелки есть, даже и не искала там, теперь не знаю, когда еще попаду. 34.gif Сын часто бывает в тех краях, может уговорю заехать...

Автор: MarineLLe 2.2.2016, 10:08

А я можно к сыру филадельфия возвращусь? Вот скажите мне, как быть с сырым яйцом в этом сыре? не опасно ли? И сколько такой сыр хранится может? в роллы я вместо него кладу простой хохланд, а рецепт мне не дает покоя. Очень хочется сделать, но наличие сырого яйца... да при том, что есть будут детки... wacko.gif

Автор: Инструктор 2.2.2016, 10:20

Цитата(MarineLLe @ 2.2.2016, 10:08) *
А я можно к сыру филадельфия возвращусь? Вот скажите мне, как быть с сырым яйцом в этом сыре? не опасно ли? И сколько такой сыр хранится может? в роллы я вместо него кладу простой хохланд, а рецепт мне не дает покоя. Очень хочется сделать, но наличие сырого яйца... да при том, что есть будут детки... wacko.gif


А что такого? Гоголь-моголь же делаете, наверно, для деток...
Есть технологические нормативы на хранение творожных сыров. Кажется, при +1 - +4 - сутки.
А вообще зачем его хранить? Сделал и съел. Остальные-то начинки - тоже с короткими сроками хранения - рыба, креветки, тофу...

Автор: ardonn 2.2.2016, 10:51

Цитата(Инструктор @ 2.2.2016, 7:39) *
Надо было там же, на цокоьном этаже зайти в магазин левее, в торце - "Галамаркт".. tease.gif


,

Спасибо ,Михаил у меня уже висят на кухне http://savepic.su/7008951.htm yahoo.gif

Автор: MarineLLe 2.2.2016, 10:58

Цитата(Инструктор @ 2.2.2016, 10:20) *
А что такого? Гоголь-моголь же делаете, наверно, для деток...
Есть технологические нормативы на хранение творожных сыров. Кажется, при +1 - +4 - сутки.
А вообще зачем его хранить? Сделал и съел. Остальные-то начинки - тоже с короткими сроками хранения - рыба, креветки, тофу...

Нет, гоголь-моголь из покупных яиц по той же причине не делаю

Автор: Инструктор 2.2.2016, 12:22

Цитата(MarineLLe @ 2.2.2016, 10:58) *
Нет, гоголь-моголь из покупных яиц по той же причине не делаю


Молоко сколько хранится? А в нём - тот же белок...

Автор: Из начинающих 2.2.2016, 12:32

Цитата(MarineLLe @ 2.2.2016, 12:08) *
Очень хочется сделать, но наличие сырого яйца... да при том, что есть будут детки... wacko.gif

категорически отношусь к покупным сырым яйцам
понимаю что сегодня скорее всего яйца без сальмонелеза - но ... боюсь
а вот деревенские сырые ем smile.gif

Автор: Инструктор 2.2.2016, 12:39

Цитата(Из начинающих @ 2.2.2016, 12:32) *
категорически отношусь к покупным сырым яйцам
понимаю что сегодня скорее всего яйца без сальмонелеза - но ... боюсь
а вот деревенские сырые ем smile.gif

Ну, яиц бояться - "Филадельфии" не есть...
Точно так же и рыбой фугу, и проч.

... а сахар - белый яд. А соль - белая смерть...

Меньше смотрите Елену Малышеву - и будете здоровы.

Автор: serebroo 2.2.2016, 18:08

Где то на ФС есть рецепт мягкого сыра безо всяких яиц, если кому надо- найду. Яйца в сыре- но мне так это извращение...

Автор: Из начинающих 2.2.2016, 18:31

Цитата(Инструктор @ 2.2.2016, 14:39) *
Ну, яиц бояться - "Филадельфии" не есть...
Точно так же и рыбой фугу, и проч.

... а сахар - белый яд. А соль - белая смерть...

Меньше смотрите Елену Малышеву - и будете здоровы.

Михаил а можно я хлебушком отравлюсь biggrn.gif
да есть у нас и Филадельфия и ...
а вот фугу не пробывал
но всех гадов китаёзовских пробывал-даже на мой выбор зарезали двух гадюк и сьели и ниче

Автор: serebroo 3.2.2016, 9:22

Делаем мягкий сыр дома

Накануне Нового года я получила мастер-класс от сына по изготовлению в домашних условиях мягкого сыра типа ”Филадельфия” или ”Маскарпоне”. Получается так вкусно!!! ... и в отличие продающихся готовых сыров без всяких подозрительных добавок... да и по себестоимости выгоднее.
Я уже пару раз повторила процесс самостоятельно, потому готова поделиться.

Нам потребуются :
- 500 мл кефира (2,0-2,5 %)
- 500 мл ряженки (обычно 3,2-3,8 %)
- 500 мл сметанки (20-30%)
Я допускаю, что можно использовать обезжиренные аналоги ингредиентов, но сама пока не пробовала.

Процесс изготовления прост до безобразия, потому подойдет для самых занятых или ленивых хозяек.

1. Помещаем все ингредиенты в морозильную камеру минимум на 10 часов. Если простоят дольше - не беда, у меня они как-то провели там трое суток, что никак не сказалось на результате.

2. Вытащив из морозилки, пытаемся вызволить продукты из упаковок. Я просто ставлю сметану и ряженку в подготовленный дуршлаг с чистой марлей (4 слоя) вниз "головой", а у бутылочки кефира срезаю дно.

3. Дальше процесс оттаивания идет сам по себе. Это может занять несколько часов или даже целый день, т.к. зависит от температуры в помещении.

4. После оттаивания ингредиентов убираем пустую тару, хорошо перемешиваем нежную сырную массу (можно немного взбить блендером для воздушности) и... все! Сыр готов.

Из такого количества исходных продуктов в зависимости от их качества получается примерно 600- 700 г сыра.
Далее уже включаем фантазию и добавляем в сыр кому что нравится либо используем в натуральном виде.

Автор Tanya Melnica. ФС

По отзывам всех ,кто делал - очень вкусно!

Автор: MarineLLe 3.2.2016, 9:28

Цитата(serebroo @ 3.2.2016, 9:22) *
Делаем мягкий сыр дома

По отзывам всех ,кто делал - очень вкусно!

Спасибо! Надо в выходные попробовать

Автор: NADEGDA S 3.2.2016, 9:39

Цитата(serebroo @ 3.2.2016, 9:22) *
Делаем мягкий сыр дома

По отзывам всех ,кто делал - очень вкусно!

Попробую обязательно, спасибо!

Автор: Инструктор 3.2.2016, 10:26

Цитата(serebroo @ 3.2.2016, 9:22) *
- 500 мл кефира (2,0-2,5 %)
- 500 мл ряженки (обычно 3,2-3,8 %)
- 500 мл сметанки (20-30%)

1. Помещаем все ингредиенты в морозильную камеру минимум на 10 часов.
4. После оттаивания ингредиентов убираем пустую тару, хорошо перемешиваем нежную сырную массу (можно немного взбить блендером для воздушности) и... все! Сыр готов.


Не понял, в чём цимес? Заморозили, разморозили, и всё готово... Зачем? Перекристаллизация ряженки происодит???

Автор: ЛеночкаФиля 3.2.2016, 17:42

Цитата(Инструктор @ 3.2.2016, 10:26) *
Не понял, в чём цимес? Заморозили, разморозили, и всё готово... Зачем? Перекристаллизация ряженки происодит???

Не знаю уж как там с перекристаллизацией biggrn.gif , но могу подтвердить, что творожок таким способом из одного кефира получается обалденный, нежнейший и никогда не надоедает, в отличие от способа приготовления с нагреванием, когда зернистости не избежать, а чуть перегреешь-недосмотришь и сухой "песок" получается 34.gif .
Оля heart2.gif , благодарю за рецепт с ряженкой, обязательно испробую, так как ряженку просто обожаю biggrn.gif .

Автор: serebroo 3.2.2016, 17:46

Цитата(Инструктор @ 3.2.2016, 11:26) *
Не понял, в чём цимес? Заморозили, разморозили, и всё готово... Зачем? Перекристаллизация @ ряженки происодит???

Миша, ты попробуй, понравится -и вникать не будешь! Я стараюсь давать только проверенные опытом рецепты!

Автор: малина10 3.2.2016, 17:51

Цитата(Инструктор @ 3.2.2016, 10:26) *
Не понял, в чём цимес? Заморозили, разморозили, и всё готово... Зачем? Перекристаллизация ряженки происодит???

полагаю, что вода замерзает и при оттаивании стекает, а остается концентрированный продукт. Творог ли это?
что бы ни было - это просто вкусно!

Автор: serebroo 3.2.2016, 17:55

Цитата(ЛеночкаФиля @ 3.2.2016, 18:42) *
Оля , благодарю за рецепт с ряженкой, обязательно испробую, так как ряженку просто обожаю biggrn.gif .

Лена, Ольга-Дизола писала, что такой сыр использует как вкуснейшую начинку для фарширования блинчиков, а уж ей я верю! Сама очень люблю ряженку. Я сейчас приспособилась делать йогурт на закваске (использую vivo) , потом можно добавлять в него фрукты, ягоды мороженые. Начинала для внучки, очень она любит кисло-молочные продукты, а потом и сами подсели.

Цитата(малина10 @ 3.2.2016, 18:51) *
полагаю, что вода замерзает и при оттаивании стекает, а остается концентрированный продукт. Творог ли это?
что бы ни было - это просто вкусно!

Да, Марин, только стекает не вода, а сыворотка, которую можно использовать на блины- получается очень вкусно!

Автор: ЛеночкаФиля 3.2.2016, 18:27

Цитата(serebroo @ 3.2.2016, 17:55) *
Лена, Ольга-Дизола писала, что такой сыр использует как вкуснейшую начинку для фарширования блинчиков, а уж ей я верю! Сама очень люблю ряженку. Я сейчас приспособилась делать йогурт на закваске (использую vivo) , потом можно добавлять в него фрукты, ягоды мороженые.

Да, Оль, про блинчики очень хорошая идея biggrn.gif . Я этот способ изготовления творога подсмотрела очень давно еще, в теме про похудение с Бонитой (кстати, именно из совсем обезжиренного кефира тоже хорошо получается), там его предложили, потому как многие не могли в себя впихивать каждый день магазинный творог.
А про йогурт можешь поподробнее рассказать и где закваску брать, что-то мне никогда на глаза не попадалась, может плохо смотрела blush1.gif .

Автор: serebroo 3.2.2016, 19:09

Лена, я закваску заказываю на сайте СП ( совместные покупки) , но они есть и в аптеках, надо мониторить. И заквасок разных много, в том числе нарине.
http://ru.zakvaski.com/
Способ приготовления отлично показан в ролике. Я нагреваю молоко до пузыриков, не кипячу (если бы не для внучки, вообще бы только подогревала до 40 гр), затем развожу закваску прямо в пузыречке, можно тепленькой водой и вливаю в кастрюльку. Закутываю хорошенько в одеялко и на стул к батарее.Раньше делала в мульте, но и около батареи все отл получается. Делаю с вечера, утром готовый убираю в холодильник. Можно сразу разложить по баночкам.
Для следующей порции оставляю примерно стакан готового йогурта и уже не использую сухую закваску, иногда еще добавляю Активию натуральную, ту, что без добавок. Перезаквашивать можно раза два, потом будет не такой полезный- бактерии надо освежать!

Автор: NATALI S 3.2.2016, 19:12

Лена, я покупала через СПокупки.
Закваски: творог, виталакт, йогурт. Но, по-моему, производитель: Технологический институт молока и мяса, г. Киев... blush.gif Не знаю, как сейчас...
А вообще, штука очень хорошая.

Автор: ЛеночкаФиля 3.2.2016, 20:17

Понятно, девочки, просветили, благодарю! Про аптеки-то я и не догадалась, не хожу я в эти заведения почти совсем biggrn.gif . Про нарине слышала лет десять назад, значит поинтересуюсь обязательно.

Автор: Люба65 3.2.2016, 21:04

А может закваску можно купить в детской молочной кухне? Вроде они существуют, и частные есть наверное.

Автор: Женька 3.2.2016, 21:16

biggrn.gif biggrn.gif biggrn.gif biggrn.gif biggrn.gif

Я угараю!
Девочки, выселили мальчиков в отдельную тему,
мало того, что за покушать постоянно к ним прибегают,
так ещё и подкармливают.
Творожком!!!! biggrn.gif biggrn.gif biggrn.gif

Автор: Кутава 3.2.2016, 21:27

Цитата(Женька @ 3.2.2016, 21:16) *
biggrn.gif biggrn.gif biggrn.gif biggrn.gif biggrn.gif

Я угараю!
Девочки, выселили мальчиков в отдельную тему,
мало того, что за покушать постоянно к ним прибегают,
так ещё и подкармливают.
Творожком!!!! biggrn.gif biggrn.gif biggrn.gif

Женя, точно подметила! biggrn.gif

Автор: ЛеночкаФиля 3.2.2016, 22:54

Цитата(Женька @ 3.2.2016, 21:16) *
мало того, что за покушать постоянно к ним прибегают,
так ещё и подкармливают.
Творожком!!!! biggrn.gif biggrn.gif biggrn.gif

Это точно, Женя biggrn.gif ! Я всегда с интересом читаю тут рецепты, особенно которые из мешка с мужской едой. Это для меня прямо, а муж у меня все больше по творожку как раз по вечерам biggrn.gif . Особенно последний шедевр с мясными шариками на шпажке понравился, только тесто для меня лишнее, наверное, будет blush1.gif , хотя красиво очень! И еще бы я к фаршу отруби овсяные добавила, размоченные в молочке - полезно и незаметно совсем.

Автор: serebroo 4.2.2016, 6:31

Да, засорили мы мужскую тему....
Может надо как на сибирской ветке - сделать отдельную тему - только с рецептами, а то надо будет и не найдешь !!!

Автор: Инструктор 4.2.2016, 8:17

Цитата(serebroo @ 4.2.2016, 6:31) *
Да, засорили мы мужскую тему....
Может надо как на сибирской ветке - сделать отдельную тему - только с рецептами, а то надо будет и не найдешь !!!


Ну да, кончится заведением отдельной темы "Еда мужская. 10 килограмм". И всем девушкам - режим read-only.
А там и весь форум перепрофилируется....

Ничего, это сейчас мы все такие голодные, пока зима. Весна придёт - не до обжорства будет! tease.gif

Автор: Инструктор 5.2.2016, 21:22

«Они ва-а-а сото! Фуку ва-а-а ути!» - этот многоголосый клич непременно раздается в храмах, на площадях и специально устроенных площадках, а также в домах японцев 5 февраля. «Злой дух, прочь из дома! Счастье, приходи в дом!» - означают эти слова, звучащие в Японии на каждом шагу... Празднование дня Сецубун — одна из древнейших и интереснейших традиций в стране. Ее появление связывают с понятием китайской философии инь-ян. Это два противоположных взаимодействующих начала, лежащие в основе мироздания: свет и тьма, положительное и отрицательное, активное и пассивное, женское и мужское. Считалось, что на стыке сезонов эти начала противостоят друг другу, и это вызывает опасность появления разного рода несчастий.

Ой, о чём это я? А-а-а, не даёт покоя тема шашлычков. Предыдущие шашлычки из волшебного мешка перерецептили, убрав слоёное тесто и добавив в фарш отруби. Но не учли, что доставались-то они из мешка с надписью: "Еда МУЖСКАЯ. 10 килограмм"!

А мужику что надо? Правильно, отрубями кур кормите, а мужчине нужно мясо!!

Поэтому сегодня зашёл в форум, прочитал все новые сообщения в темах. Прихватил с собой пару полезных вещей: из темы "Куриное царство" - полкило куриных сердечек, а из темы "Самарский огород" - пригорошню капусток брокколи.

На мешке с "Мужской едой" нарисовал японский иероглиф, чтоб никто не догадался, что же там сегодня лежит...

А теперь под песню Розенбаума "Есаул" начинаем готовить...

...Под сакурой прилёг
Самурай молоденький.
Он с бутылкой саке,
Хорошо ему...
Икебану навёл,
И завёл мелодию,
Нацепил кимоно,
Прокричал "БАНЗАЙ"!!!


"Якитори" - в буквальном переводе с японского означает "жареная птица"- это небольшие шашлычки из курицы или куриных потрошков, замаринованные в соусе на соевой основе и поджаренные на углях или гриле. В домашних условиях их можно приготовить в духовке, ростере или на гриле.

Раз мы сегодня японо-папы, сделаем суровые шашлычки из полкило куриных сердечек и брокколи. И предложим разделить наш ужин нашим милым япона-мамам. heart2.gif

Полкило куриных сердечек.
Пригорошня кочанчиков брокколи.

Маринад:

100 мл соевого соуса;
50 мл саке или сладкого рисового вина мирин (за неимением мирина можно добавить рисовый уксус. Если и его нет - то яблочный);
2 ст. л. мёда;
1 ст. л. коричневого сахара (можно и белый);
1-2 дольки чеснока;
1 кусочек свежего корня имбиря (величиной с ноготь мизинца);
1 ст. л. кунжутного масла (можно заменить оливковым, кунжутное просто более ароматное и больше подходит);
1 перчик-чили - свежий или сушеный (за неимением пойдёт и острая аджика - 1 столовая ложка);
Зёрна кунжута (для украшения);
1-2 ч. л. крахмала (опционально: если хотите, чтобы соус был более густой, а готовые шашлычки получились глянцевыми)

Также понадобятся бамбуковые шпажки. Их, конечно, предварительно замочить на полчаса в тазике с водой, чтобы при жарке не обгорели.



Куриные сердечки обрабатываю: срезаю лишние жиринки, промываю, обсушиваю в бумажном полотенце.

Готовлю маринад: самурайской катаной крошу имбирь и чеснок в мелкую крошку; в миску вливаю соевый соус, смешиваю с остальными подготовленными ингредиентами до ПОЛНОГО растворения меда и сахара.



Сердечки и капустку замачиваю в маринаде на полчаса.



Готовые промариновавшиеся сердечки нанизываю на шпажки, чередуя с кочанчиками брокколи по фен-шую, укладываю шпажки на высокий лоток для запекания, на его дно выливаю оставшийся маринад... Для красоты и аппетитности посыпаю сверху зёрнышками кунжута.



...и жарю в духовке при t 180-200°C минут 20-30 до зарумянивания.

Готовые шашлычки можно подать на блюде с листьями салата.



Рецепт универсален - так можно импровизировать до бесконечности: вместо сердечек использовать печёнки, филе. А овощи вообще могут быть любыми - ломтики картошки, грибы, перцы etc...

На гарнир опять же, подать можно что угодно: рис, жареную картоху, овощи...

Банзай! В смысле, приятного аппетита, Цветущая Дача, аригато годзаимасу!!!

Автор: соlнышко 5.2.2016, 22:18

Миша, рукодельник ты наш!!!

Автор: denver07 5.2.2016, 22:46

Ну раз разговор про еду и мясо пошёл поделюсь своим рецептом мяса - гармошки)
Для приготовления нужно филе свинины как на буженину, 2 помидора, 2 луковицы, 1 лимон, соевый соус, оливковое масло , чеснок, и твёрдый сыр (я люблю тильзитер)и немного прованских трав , ну и кто любит можно грибы шампиньоны добавить. Филе нарезаем дольками толщиной 2 см не прорезая кусок до конца пару сантиметров. Обмазываем соусом из сока 1/2 лимона , 3 ст.ложек соевого соуса, 2-3 зубчиков чеснока, 1 ст. ложки оливкого масла, солим , перчим. Убираем в холодильник на пару часов мариноваться, можно и дольше тут дело вкуса, обязательно промазывать кармашки между ломтиками! Нарезаем лук репчатый и помидоры кольцами не толще 0.5 см. (кто любит грибы их тоже ломтика по всей длине), сыр нарезаем пластинками. Далее вкладываем в каждый кармашек ломтик лука, помидора и сыра(грибы если с ними). Заворачиваем мясо в фольгу и в духовку на часок при температуре 180-200 градусов. После часа приготовления снимаем верхушку фольги и запекаем ещё минут 15 это для корочки (я ставлю под газовый гриль в духовке). Достаём посыпаем рубленой зеленью и подаём на стол. На гарнир хорош отварной молодой картофель или зелёный горошек. Фото процесса приготовления нет к сожалению((( готовлю ток для семьи,а не для блогов))) но буду теперь фотать для форума.

конечный результат только это фото есть



 

Автор: ЛеночкаФиля 5.2.2016, 22:58

Цитата(Инструктор @ 5.2.2016, 21:22) *
А мужику что надо? Правильно, отрубями кур кормите, а мужчине нужно мясо!!

Ни-ни, на мясо я ни в коем случае не покушалась biggrn.gif , сама его люблю больше всех мужчин. Так что отруби не вместо, а вместе с фаршем. Да и отрубей, мелко измельченных, надо всего пару-тройку ст. ложечек на кило фарша, незаметно совсем, а пищеварение сильно улучшает, что и мужчинам полезно biggrn.gif .

Автор: Спутник 6.2.2016, 6:55

Я то же мясо люблю!
Миш, тебе свое кафе надо открывать, где каждый день-новые фирменные блюда!

Автор: Инструктор 6.2.2016, 17:00

Не мясом единым жив человек. После плотного ужина хочется интима и уюта...
Давно мечтал о местном освещении в зале. А то трёхламповая люстра под потолком - не комильфо.
Случайно обнаружил невыкинутые обрезки от досок... Добавил к ним провод, выключатель, патрон, лампу...
В-общем, конструкция на половину выходного дня.

Идея понравилась. Надо будет в таком стиле торшер сделать на три лампы...
Вот только пойду перекушу с устатку. tease.gif




Автор: JUKOVA 6.2.2016, 21:04

Михаил, как здорово придумано! Надо будет мужу показать. Нам на лоджии тоже надо так сделать!

Автор: GALAS 6.2.2016, 22:34

Цитата(denver07 @ 5.2.2016, 23:46) *
Ну раз разговор про еду и мясо пошёл поделюсь своим рецептом мяса - гармошки)
Для приготовления нужно филе свинины как на буженину, 2 помидора, 2 луковицы, 1 лимон, соевый соус, оливковое масло , чеснок, и твёрдый сыр (я люблю тильзитер)и немного прованских трав , ну и кто любит можно грибы шампиньоны добавить. Филе нарезаем дольками толщиной 2 см не прорезая кусок до конца пару сантиметров. Обмазываем соусом из сока 1/2 лимона , 3 ст.ложек соевого соуса, 2-3 зубчиков чеснока, 1 ст. ложки оливкого масла, солим , перчим. Убираем в холодильник на пару часов мариноваться, можно и дольше тут дело вкуса, обязательно промазывать кармашки между ломтиками! Нарезаем лук репчатый и помидоры кольцами не толще 0.5 см. (кто любит грибы их тоже ломтика по всей длине), сыр нарезаем пластинками. Далее вкладываем в каждый кармашек ломтик лука, помидора и сыра(грибы если с ними). Заворачиваем мясо в фольгу и в духовку на часок при температуре 180-200 градусов. После часа приготовления снимаем верхушку фольги и запекаем ещё минут 15 это для корочки (я ставлю под газовый гриль в духовке). Достаём посыпаем рубленой зеленью и подаём на стол. На гарнир хорош отварной молодой картофель или зелёный горошек. Фото процесса приготовления нет к сожалению((( готовлю ток для семьи,а не для блогов))) но буду теперь фотать для форума.
конечный результат только это фото есть

Делала такое мясо, только не добавляла сыр. Очень вкусно, подтверждаю.

Автор: Из начинающих 8.2.2016, 18:48

всем привет
вот сотворил ножеточку
я думаю она вобщем то на фиг не нужна
но -раз в полгода я довожу все ножи до -...чтобы так было
все мои дамы поначалу было и резали пальчики а сегодня кричат ..НОЖИ ТУПЫЕЕЕ
http://shot.qip.ru/00PF0c-1SeF39Frh/
Первый нож слева -овощной -просто супер
ну а остальные -на любителя
но все ножи одной фирмы -недорогие и не дешевые
ну еще не выложены 2 ножа для ..мясо порезать
один стейковый но не для рыбы и нож для сыра
а чем точу -то две железки маленьких
и два бруска двухсторонних ( на фото по одному бруску)
http://shot.qip.ru/00PF0c-6SeF39Fri/
маленький топорик мне почти никогда не нужен -но надо biggrn.gif надо просто знать как устроена хрюшка и прочие живности
а

Автор: Инструктор 8.2.2016, 18:53

Цитата(Из начинающих @ 8.2.2016, 18:48) *
всем привет
вот сотворил ножеточку


Давай подробности!!! Как брусок крепится, как нож по нему водить. А то я, к своему стыду "какой хозяин, такие и ножи" - не умею нормально заточить. Вот у маминого мужа всегда острые были, как бритвы - бриться можно без "Нивеи"...
А я на электроточиле точу, потом тонким бруском хонингую, а всё равно фигня получается....
Может, все дело в угле заточки? Или специальный бубен нужен???

Автор: Инструктор 8.2.2016, 19:14

Цитата(serebroo @ 3.2.2016, 9:22) *
Делаем мягкий сыр дома

Накануне Нового года я получила мастер-класс от сына по изготовлению в домашних условиях мягкого сыра типа ”Филадельфия” или ”Маскарпоне”. Получается так вкусно!!! ... и в отличие продающихся готовых сыров без всяких подозрительных добавок... да и по себестоимости выгоднее.
Я уже пару раз повторила процесс самостоятельно, потому готова поделиться.

Нам потребуются :
- 500 мл кефира (2,0-2,5 %)
- 500 мл ряженки (обычно 3,2-3,8 %)
- 500 мл сметанки (20-30%)


Оля, есть такая птичка - Тупайя.
Это - я:



Разъясни, пожалуйста: значит, беру кефир, сметану, ряженку. Замораживаю до твердокаменного состояния.
Потом ставлю глыбы в дуршлаг, на марлю? Жидкая сыворотка стекает вниз, а то, что останется - перемешиваю до образования сыра?
Или можно сначала слить всё в один тазик, заморозить и дать стечь сыворотке?

Автор: Из начинающих 8.2.2016, 19:15

Михаил я поддерживаю Петр Ильича - Никаких бубнов
да наверное угол заточки (колун для дров имеет совершенно другой угол чем плотницкий топор)
ну гдето 20-30градусов
но мне нравится это приспособа тем что помогает не испортить основное лезвие
а в течении полугода довожу ножи на одном двухстороннем камне
Михаил кину ссылку на лучшую ножеточку
ножи все Трамонтина -но настоящие


Автор: Nelly 8.2.2016, 19:23

Михаил....сыр этот, больше похож на нежный творожок..... blush1.gif

Автор: Инструктор 8.2.2016, 19:30

Цитата(Из начинающих @ 8.2.2016, 19:15) *
Михаил я поддерживаю Петр Ильича - Никаких бубнов
да наверное угол заточки (колун для дров имеет совершенно другой угол чем плотницкий топор)
ну гдето 20-30градусов
но мне нравится это приспособа тем что помогает не испортить основное лезвие
а в течении полугода довожу ножи на одном двухстороннем камне
Михаил кину ссылку на лучшую ножеточку
ножи все Трамонтина -но настоящие

А я только ручки для ножей умею делать. Как приходит на склад котёл Buderus - аж трясусь - он в обрешётке из карпатского бука.
Пока хоть брусочек не стыбзю - не успокоюсь...



Цитата(Nelly @ 8.2.2016, 19:23) *
Михаил....сыр этот, больше похож на нежный творожок..... blush1.gif

Да вы мне технологию обьясните, пожалуйста! Что и как замораживать, и что потом смешивать.
А на что похож - испробую , как получится.

Автор: Из начинающих 8.2.2016, 19:46

Михаил а я нашел точку доставки интересного дерева
пришел в магазин *полы и прочее*
поставил шампусик и конфеты и задал вопрос *а у вас есть остатки клен дуб ясень ну и мербау ятоба сукипира палисандр и прочее
ну они мне и подкинули все что есть из серии паркета ...сколы трещины и прочее
рекомендую там есть ВСЁ

Автор: Самарянка 8.2.2016, 19:48

Цитата(Инструктор @ 8.2.2016, 19:30) *
А я только ручки для ножей умею делать. Как приходит на склад котёл Buderus - аж трясусь - он в обрешётке из карпатского бука.
Пока хоть брусочек не стыбзю - не успокоюсь...
...

Когда покупали румынскую стенку-кабинет, то все секции-шкафы были собраны, и каждый был в буковой обрешетке. Водитель доставки поинтересовался у мужа, не отдаст ли, - но! "Такая корова нужна самому!" biggrn.gif

Автор: Инструктор 8.2.2016, 19:49

Цитата(Из начинающих @ 8.2.2016, 19:46) *
Михаил а я нашел точку доставки интересного дерева
пришел в магазин *полы и прочее*
поставил шампусик и конфеты и задал вопрос *а у вас есть остатки клен дуб ясень ну и мербау ятоба сукипира палисандр и прочее
ну они мне и подкинули все что есть из серии паркета ...сколы трещины и прочее
рекомендую там есть ВСЁ


В старом доме на снос, дореволюционной постройки, полусгоревшем и бомжиками загаженном та-а-а-акой паркет содрал... Все равно пропадать добру....

Автор: Из начинающих 8.2.2016, 19:54

Цитата(Самарянка @ 8.2.2016, 21:48) *
"Такая корова нужна самому!" biggrn.gif

Ай Маладец -..муж ..утер нос грузчикам
у нас на БПТОиКо раньше бы такие обалденные деревяшки (упаковки)
ващеее трындец полный

Цитата(Инструктор @ 8.2.2016, 21:49) *
В старом доме на снос, дореволюционной постройки, полусгоревшем и бомжиками загаженном та-а-а-акой паркет содрал... Все равно пропадать добру....

завидую -маладэц drunk.gif

Автор: малина10 8.2.2016, 20:03

Цитата(Инструктор @ 8.2.2016, 19:30) *
А я только ручки для ножей умею делать. Как приходит на склад котёл
Да вы мне технологию обьясните, пожалуйста! Что и как замораживать, и что потом смешивать.
А на что похож - испробую , как получится.


Технология :
заморозил - снял упаковку-выложил на марлю-сыворотка стекла-берем ложку и то, что в марле употребляем кто с чем любит Усё! biggrn.gif

Автор: serebroo 8.2.2016, 20:04

Миша, сначала все замораживаешь прямо в тетрапакетах в морозилке. Потом паекты аккуратно снимаешь и замороженные продукты складываешь в дуршлаг ( в него марлю), а дуршлаг помещаешь в кастролю, Сыворотка стечет в кастрюлю (испечешь на ней блины или используешь для теста), а в марле останется то, что называют мягким сыром. Это , конечно, не Филадельфия - но очень вкусно!
С вечера брось пакеты в морозильник, утром поставь стекать, придешь с работы- можешь пробывать!

У нас появилась воронежская молочка - в частности плавленый сыр Дружба, в баночках- вкууусныыый....До этого всегда искала саратовский, марки Вкусный день- далеко не во всех точках его продают, но если увидите- Янтарь и Дружба, думаю, не разочарует. И сметанка у них вкусная.

Автор: Из начинающих 9.2.2016, 10:38

Цитата(Инструктор @ 8.2.2016, 20:53) *
Давай подробности!!! Как брусок крепится, как нож по нему водить.

Михаил привет
вот обещанная ссылка
https://www.youtube.com/watch?v=wZD1U3y3o8Y&spfreload=10
а у меня сделана из полистирола
с ним удобнее работать да и клеиться он дихлоретаном запросто.
нож крепиться за счет двух ниодиевых магнитов (из убитого дисковода)
а магниты вклеены заподлицо в подставку.
а точильный камень двигается по лезвию.
вместо камня(бланков) можно просто наклеить на полоски толстого стекла разные наждачки.
вот здесь показано
https://www.youtube.com/watch?v=VAmv0hfbiTU&spfreload=10

Автор: NADEGDA S 9.2.2016, 12:06

Цитата(serebroo @ 8.2.2016, 20:04) *
С вечера брось пакеты в морозильник, утром поставь стекать

У меня сегодня стекает, вечером попробуем, biggrn.gif а что добавляете в массу для разнообразия?

Автор: serebroo 9.2.2016, 12:44

Можно добавить банан, мороженую ягоду -тогда будет сладкий десерт. Можно использовать как начинку при фаршировании блинчиков. И сыворотку не выливайте, не хотите в блины использовать-голову можно помыть.

Автор: NADEGDA S 9.2.2016, 15:01

Цитата(serebroo @ 9.2.2016, 12:44) *
Можно добавить банан, мороженую ягоду

Отлично, добавлю клубничку и малину, на сыворотке испеку блины tongue.gif

Автор: Мила63 9.2.2016, 15:51

Цитата(serebroo @ 8.2.2016, 20:04) *
Миша, сначала все замораживаешь прямо в тетрапакетах в морозилке.

А я сразу, как прочитала рецепт, сделала этот сыр. Вкусно, спасибо Оль!!! r.gif Ели с блинами с клубничным вареньем. tease.gif

Автор: Инструктор 14.2.2016, 9:19

В-общем, попробовал я сделать это замороженное...
Да, получилось вкусно. Вкусный творожный десерт. Паста. Масса. Который можно есть с бананами, клубникой, повидлом, сухофруктами и чем угодно.
Но изначально речь шла о сыре "Филадельфия", к которому этот десерт-крем не имеет никакого отношения.

И невозможно убедить в этом мужчину, который сам способен приготовить "Свинину по-купечески" с "картофелем по-мещански".


Автор: Из начинающих 14.2.2016, 13:30

Михаил ты как всегда на Высоте
во сын у меня говорит - я всё люблю- но мясом я наедаюсь быстрее
сегодня взял баночку красной икры -Сахалин- 580 р- такая фигня- за 300р -Владивосток -вкуснее
а сыр Филадельфия проще купить в магазине -хотя ......из чего он сделан никто не знает
сегодня мельком узрел по тв -дама сыроварка сказала- просто что при стоимости молока в 47р литр (опт) сыр никак не может стоить меньше 700р за кг
из 10л молока выход сыра ровно кило .

Автор: Alay 14.2.2016, 18:16

Это что, дама - сыродел молоко в магазине берет ashes.gif
Я тоже смотрел этот сюжет.
Ясно же, серьезные сыровары либо имеют собственные коровники, либо берут молоко напрямую у производителей по цене близкой к себестоимости.

Автор: Из начинающих 14.2.2016, 19:33

Цитата(Alay @ 14.2.2016, 20:16) *
Это что, дама - сыродел молоко в магазине берет ashes.gif
Я тоже смотрел этот сюжет.
Ясно же, серьезные сыровары либо имеют собственные коровники, либо берут молоко напрямую у производителей по цене близкой к себестоимости.

Петр Ильич не знаю где она берет
но это ее слова
я даже сам не знаю почем сегодня молоко
знаю что сливки и сметана по 100р за контейнер в 250 гр (у нас) но вкусная


Автор: Alay 15.2.2016, 22:04

Цитата(Из начинающих @ 14.2.2016, 19:33) *
Петр Ильич не знаю где она берет
но это ее слова
я даже сам не знаю почем сегодня молоко
знаю что сливки и сметана по 100р за контейнер в 250 гр (у нас) но вкусная

Мы берем молоко у соседей, парное, 50 р/литр. Я сам не любитель, но молоко - дааа, шикарное. Вот принес банку тепленького, сразу ее охлаждаем (летом - водой из скважины) и - в холодильник. Через полдня отстаиваются сливки, 200 мл примерно. Их снимаем, заквашиваем - получается сметана. Остальное мои выпивают, или (иногда) творог делают. ТО есть с банки получается сметаны рублей на 50-70 (если сравнивать с магазинной).
Они (хозяева коровы), конечно, сметану тоже делают, но она просто нереально жирная и плотная - почти как масло. Берем только для испечения какого-нить супер-пупер торта.

Автор: Инструктор 15.2.2016, 22:26

Цитата(Alay @ 15.2.2016, 22:04) *
Мы берем молоко у соседей, парное, 50 р/литр. Я сам не любитель, но молоко - дааа, шикарное. Вот принес банку тепленького, сразу ее охлаждаем (летом - водой из скважины) и - в холодильник. Через полдня отстаиваются сливки, 200 мл примерно. Их снимаем, заквашиваем - получается сметана. Остальное мои выпивают, или (иногда) творог делают. ТО есть с банки получается сметаны рублей на 50-70 (если сравнивать с магазинной).
Они (хозяева коровы), конечно, сметану тоже делают, но она просто нереально жирная и плотная - почти как масло. Берем только для испечения какого-нить супер-пупер торта.


Уфф, таки перевели барышень в режим реад-онли! Обидел я их с их творожным десертом...

Пётр Ильич, то парное молоко по 50 руб за литр по своему качеству равно четырём литрам магазинного по 40 за литр!
Из него хоть сыр, хоть творог, хоть сметану с маслом - в магазине такого не укупишь!

Автор: Инструктор 17.2.2016, 20:13

Кто-то на мешке с "Едой Мужской" намалевал сердечко. Подозреваю, что это происки католического Валентина.

Вот сидит мужик один -
Мимо ходит Валентин.

Если взять полкило котлетного фарша, добавить мелко порезанный лук, всякие специи типа домашнего орегано, и проч., обжарить до румяности...



Потом сделать омлетную массу из яйца, молока, соли; применить к омлету старую консервную банку из-под шпрот...



По готовности всё это разложить на тарелки, вниз котлеты, на них омлетные сердечки, посыпать сверху мелко рубленной зеленью,
как вариант - половину сердец сделать разбитыми (это прошлое), половину - целыми (это будущее), то можно вполне неплохо по-мужицки покушать в день Валентина...


Автор: Инструктор 19.2.2016, 14:40

Ну что, мужчины, не пора ли готовиться к встрече весны?



Автор: serebroo 19.2.2016, 16:22

Миша, а можно тебе заказать скворечник? Если бы по старой схеме- через твой офис. Напиши что почем, пожалуйста, мне бы надо скворцам новый домик. В существующем воробьи живут, что то не так в нем видно.

Автор: Из начинающих 19.2.2016, 18:42

Михаил привет!
так строительство уже идет полным ходом biggrn.gif
http://shot.qip.ru/00PHwx-62Q3rLpy1/

http://shot.qip.ru/00PHwx-12Q3rLpy0/

ну а сам буду делать в апреле в деревне

Автор: Инструктор 19.2.2016, 19:37

Цитата(Из начинающих @ 19.2.2016, 18:42) *
Михаил привет!
так строительство уже идет полным ходом biggrn.gif
http://shot.qip.ru/00PHwx-62Q3rLpy1/
ну а сам буду делать в апреле в деревне


Слава, такую хню я в субботу наблюдал на Птичке. Скворешник из не струганной доски, занозы в полсантиметра, щели в сантиметр на сопряжении боковых стенок и крыши... 700 рублей. За 7 кусков доски и 16 шурупов... Работы на час, от силы. Мне стыдно за тех, кто считает себя этаким столяром...

Автор: Инструктор 19.2.2016, 19:58

Цитата(serebroo @ 19.2.2016, 16:22) *
Миша, а можно тебе заказать скворечник? Если бы по старой схеме- через твой офис. Напиши что почем, пожалуйста, мне бы надо скворцам новый домик. В существующем воробьи живут, что то не так в нем видно.


То, что на фото:
Материалы: доска 100х20: 0,32х4 + 0,22 х 4 + 0,23 х 4 + 0,15 х 1 = 3,23 метра х 45 р = 145,35 р.
Шурупы - 42 х 0,50 = 21 р.
Отделка: 37,5 + 50 = 87,5 р.

Итого по себестоимости вложенных материалов - 253,85.

Делал я его 9 рабочих часов. Если положить хотя бы по 20 человекорублейвчас + 180 р. (офигеть, если в день по одному скворечнику делать, за месяц заработаю 3 600 рублей!!!)

Плюс за идею, чертеж, крем "Бен-Гей" на руки до локтей после трёхчасовой шлифовки вибромашиной. За художественный трах с лобзиком по выпиливанию "крылышек" и "перьев"...

В-общем, на Авито за 600 поставил, а так - ну его нафиг делать такие на обезличенную продажу, если пипл хавает страшные неошкуренные домики за 700, которые почернеют через месяц... И скворцы вывалятся через щели... Или фанерные за 600, которые к осени расслоятся и развалятся...

Короче, цен не знаю, делаю для себя. Мне интересен процесс. Сделал, повесил на забор, постоял, покурил, посмотрел, протащился: я сделал это, мне нравится и не стыдно. Пойду, что-нить новое придумаю. Когда кому-то из хороших людей нравится - это же классно! А бизнес делать не умею...

Марина приезжала, отдал просто так кормушку, которую тоже два дня делал. Кому-то будет в радость!

... эх, мне бы маркетолога, да рынок сбыта ...

Автор: Скорпиошка 19.2.2016, 22:23

Цитата(Инструктор @ 19.2.2016, 19:58) *
То, что на фото:
Материалы: доска 100х20: 0,32х4 + 0,22 х 4 + 0,23 х 4 + 0,15 х 1 = 3,23 метра х 45 р = 145,35 р.
Шурупы - 42 х 0,50 = 21 р.
Отделка: 37,5 + 50 = 87,5 р.

Итого по себестоимости вложенных материалов - 253,85.

Делал я его 9 рабочих часов. Если положить хотя бы по 20 человекорублейвчас + 180 р. (офигеть, если в день по одному скворечнику делать, за месяц заработаю 3 600 рублей!!!)

Плюс за идею, чертеж, крем "Бен-Гей" на руки до локтей после трёхчасовой шлифовки вибромашиной. За художественный трах с лобзиком по выпиливанию "крылышек" и "перьев"...

В-общем, на Авито за 600 поставил, а так - ну его нафиг делать такие на обезличенную продажу, если пипл хавает страшные неошкуренные домики за 700, которые почернеют через месяц... И скворцы вывалятся через щели... Или фанерные за 600, которые к осени расслоятся и развалятся...

Короче, цен не знаю, делаю для себя. Мне интересен процесс. Сделал, повесил на забор, постоял, покурил, посмотрел, протащился: я сделал это, мне нравится и не стыдно. Пойду, что-нить новое придумаю. Когда кому-то из хороших людей нравится - это же классно! А бизнес делать не умею...

Марина приезжала, отдал просто так кормушку, которую тоже два дня делал. Кому-то будет в радость!

... эх, мне бы маркетолога, да рынок сбыта ...

Добрый день! На авито нашла ваш скворечник.Если не продали еще ,можно его у Вас купить?)) Кормушку в этом стиле то же бы купила )) Вы где территориально находитесь что б забрать?

Автор: Инструктор 20.2.2016, 7:55

Цитата(Скорпиошка @ 19.2.2016, 22:23) *
Добрый день! На авито нашла ваш скворечник.Если не продали еще ,можно его у Вас купить?)) Кормушку в этом стиле то же бы купила )) Вы где территориально находитесь что б забрать?

Кормушку в понедельник забрали, но я сейчас же начинаю новую. Не знаю, успею ли за сегодня (короткий день).
Тысяча за весь комплект - пойдёт?

Автор: Скорпиошка 20.2.2016, 9:17

Цитата(Инструктор @ 20.2.2016, 7:55) *
Кормушку в понедельник забрали, но я сейчас же начинаю новую. Не знаю, успею ли за сегодня (короткий день).
Тысяча за весь комплект - пойдёт?

Да, 1 тыс за комплект устроит. Только мне 2 комплекта нужно))) Подружка на хвост упала, тоже хочет. Т.е 2 кормушки и 2 скворечника.
ПС: Можно курмушку такую же темную?
Вы уж там сильно не торопитесь.. Раньше весны мы все равно не повесим))) Как сделаете напишите в личку,а то тут могу пропустить ,не зайти... Мы сразу приедем заберем. Спасибо!


Цитата(Инструктор @ 19.2.2016, 19:58) *
... эх, мне бы маркетолога, да рынок сбыта ...

Если хотите можно организовать закупку на сайте где я работаю организатором.

Автор: Инструктор 20.2.2016, 19:36

Цитата(Скорпиошка @ 20.2.2016, 9:17) *
ПС: Можно курмушку такую же темную?


Анна, готов Ваш "Кошелев-проект" - однокомнатная квартира и столовая biggrn.gif






Автор: JUKOVA 20.2.2016, 19:39

Михаил, КЛАСС!

Автор: СтрогоноваТатьяна 20.2.2016, 19:43

Отличная работа!!! А забор какой!!!!!!!! Мечта........

Автор: Alay 20.2.2016, 20:33

Цитата(Инструктор @ 20.2.2016, 19:36) *
... "Кошелев-проект" - однокомнатная квартира и столовая biggrn.gif
...

Упалпацтол biggrn.gif

Автор: Инструктор 20.2.2016, 20:34

Цитата(СтрогоноваТатьяна @ 20.2.2016, 19:43) *
Отличная работа!!! А забор какой!!!!!!!! Мечта........


Заборчик делал для нового дома, точнее, дома, где купил квартиру. Чтобы огородить газончик и устроить на нём некое подобие цветника в городском дворе, вместо дачи. Пока зима - подал заяву в районную управу. Дескать, сам установлю заборчик, сам сделаю клумбочку, в рамках программы "Двор, в котором я живу". Мне ответили официально, что если я планирую огородить 10 квадратных метров, то эту землю сначала нужно оформить в общедомовую собственность, заплатить за геодезическую топосъёмку, нарисовать план участка, заплатить пошлину, и в дальнейшем платить за аренду муниципальной земли... То-есть, единоразово загнать в управу 50 000, а потом ещё ежемесячно платить по 10 000.

Да пошли они в задницу. Можно подумать, у нас "на раёне" кругом всё убрано, красиво и благоухает... Если им энтузиасты не нужны - будем сидеть в грязище без цветников и красоты.

А заборчик я продам нахрен. Кому-нибудь да понадобится 25 метров готового штакетника.

Автор: СтрогоноваТатьяна 20.2.2016, 21:07

Цитата(Инструктор @ 20.2.2016, 20:34) *
Заборчик делал для нового дома, точнее, дома, где купил квартиру. Чтобы огородить газончик и устроить на нём некое подобие цветника в городском дворе, вместо дачи. Пока зима - подал заяву в районную управу. Дескать, сам установлю заборчик, сам сделаю клумбочку, в рамках программы "Двор, в котором я живу". Мне ответили официально, что если я планирую огородить 10 квадратных метров, то эту землю сначала нужно оформить в общедомовую собственность, заплатить за геодезическую топосъёмку, нарисовать план участка, заплатить пошлину, и в дальнейшем платить за аренду муниципальной земли... То-есть, единоразово загнать в управу 50 000, а потом ещё ежемесячно платить по 10 000.

Да пошли они в задницу. Можно подумать, у нас "на раёне" кругом всё убрано, красиво и благоухает... Если им энтузиасты не нужны - будем сидеть в грязище без цветников и красоты.

А заборчик я продам нахрен. Кому-нибудь да понадобится 25 метров готового штакетника.

Ужас какой! По закону даже добрых дел делать нельзя. sorrow.gif

Автор: Скорпиошка 20.2.2016, 22:18

Цитата(Инструктор @ 20.2.2016, 19:36) *
Анна, готов Ваш "Кошелев-проект" - однокомнатная квартира и столовая biggrn.gif




Просто круть!!!!!!!!!!!! Очень красиво!!!!!!!!!!!!! (в личке Вам написала)

Автор: Alay 21.2.2016, 9:04

Цитата(Инструктор @ 20.2.2016, 20:34) *
...
А заборчик я продам нахрен. Кому-нибудь да понадобится 25 метров готового штакетника.

Для ограждения газона/цветника достаточно заборчика см 50 в высоту. И никакая чиновная (нецензурно) не придерется.

Автор: Инструктор 21.2.2016, 9:33

Цитата(Alay @ 21.2.2016, 9:04) *
Для ограждения газона/цветника достаточно заборчика см 50 в высоту. И никакая чиновная (нецензурно) не придерется.


Ага, снесут нахрен, ещё и штраф выпишут. Хотел козырёк над подъездом приделать, чтоб на бабушек с крыши не капало, пока дверь открывают - уже сразу пригрозили штрафом за незаконный монтаж. И про заборчик то же самое сказали, а он у меня высотой всего 60 см.

Автор: serebroo 21.2.2016, 9:53

Вы , Самара, как на другой планете.... У нас в доме и в соседних - везде цветники; заборчики, правда, ЖЭК сдавил- везде одинаковые. Чтобы за цветы штрафы выписывали.... не слышала!

Автор: Инструктор 21.2.2016, 13:38

Цитата(serebroo @ 21.2.2016, 9:53) *
Вы , Самара, как на другой планете.... У нас в доме и в соседних - везде цветники; заборчики, правда, ЖЭК сдавил- везде одинаковые. Чтобы за цветы штрафы выписывали.... не слышала!


Не за цветы, а за самовольный захват муниципальной земли и установку незаконного ограждения.

Спасибо, ещё не берут арендную плату за воздух и ледяные тротуары...

Автор: serebroo 21.2.2016, 15:08

Миша, то есть, если ты посадишь около своего подъезда цветы- ты захватчик? Почему тогда у всех подъездов -цветники?

Автор: Инструктор 21.2.2016, 15:12

Цитата(serebroo @ 21.2.2016, 15:08) *
Миша, то есть, если ты посадишь около своего подъезда цветы- ты захватчик? Почему тогда у всех подъездов -цветники?


Если я посажу цветы - ничего не будет. Ну, их просто спи.. онерят. А если обнесу заборчиком - турма....

Автор: СтрогоноваТатьяна 21.2.2016, 15:20

Если цветы заборчиком обнесет, то захватчик. А у нас во дворе многие места парковочные себе огораживают и хоть бы хны, некоторые железными тросами, некоторые автомобильными шинами, а один оригинал привязал старый монитор от компьютера на веревочку и им свое место обозначает. Ходили к участковому, а воз (монитор) и ныне там. Не двор- а помойка.

Автор: gjslelik 21.2.2016, 16:46

У нас установили деревянный заборчик, летом-осенью всё отлично. А вот зимой трактор весь снег сыпет на него. В первую же весну, заборчик упал, потом его заменили на какую-то железную оградку, уже лучше, только сами красим её.

Автор: Alay 21.2.2016, 19:12

Цитата(Инструктор @ 21.2.2016, 13:38) *
Не за цветы, а за самовольный захват муниципальной земли и установку незаконного ограждения.

Спасибо, ещё не берут арендную плату за воздух и ледяные тротуары...

Ну, A la guerre comme...
1. Есть опыт одной активной бабушки из нашего подъезда. Как какая проблема, она пишет коллективное письмо одновременно (копии) в УК, администрацию района, губернатору, прокурору области, председателю Правительства... с жалобой на беззаконие и произвол - ну да, факт беззакония должен иметь место. И коммунальщикам просто некуда деваться 34.gif
2. В вашем случае надо выяснить: входит ли газон в придомовую территорию? Положен ли по проекту или СНиП козырек над подъездом?
3. Можно и не выяснять п.2, а сразу писать коллективное письмо в УК с просьбой сделать ограду и козырек. Откажут - письмо в администрацию. Откажут - см. п.1.

Автор: Стриж 21.2.2016, 19:32

Цитата(Инструктор @ 20.2.2016, 21:34) *
Заборчик делал для нового дома, точнее, дома, где купил квартиру. Чтобы огородить газончик и устроить на нём некое подобие цветника в городском дворе, вместо дачи. Пока зима - подал заяву в районную управу. Дескать, сам установлю заборчик, сам сделаю клумбочку, в рамках программы "Двор, в котором я живу". Мне ответили официально, что если я планирую огородить 10 квадратных метров, то эту землю сначала нужно оформить в общедомовую собственность, заплатить за геодезическую топосъёмку, нарисовать план участка, заплатить пошлину, и в дальнейшем платить за аренду муниципальной земли... То-есть, единоразово загнать в управу 50 000, а потом ещё ежемесячно платить по 10 000.


Ох, ничего себе!!! Страсти-мордасти....
А у нас в городе администрации все по-фиг. Хочешь ставить заборчик - ставь, хочешь место для машины огораживать - делай, хочешь заборчик, поставленный соседом машиной свалить и на цветник ее поставить - тоже никто и не почешется.

Автор: GALAS 21.2.2016, 19:38

Цитата(Инструктор @ 21.2.2016, 16:12) *
Если я посажу цветы - ничего не будет. Ну, их просто спи.. онерят. А если обнесу заборчиком - турма....

Ну не знаю, у нас около каждого подъезда цветники и с заборчиками и без. Сама привожу все время отростки, соседка сажает и ухаживает. Нам даже сделали отвод трубы из подвала для полива.
Может не надо никуда сообщать, делай, как считаешь нужным и все.

Автор: serebroo 21.2.2016, 21:33

Ага, вот и я о том же- около каждого подъезда цветы : весной- тюльпаны, пионы- никто ничего не рвет.... 3у соседнего дома даже роза растет типа Фламментанц, опору ей сделали- все норм! Мужики лебедей из шин нарезали ( не люблю , не приемлю.... бе.... ), покрасили, на пеньках красные тазы в горох- детворе нравится!!!!
У нас во дворе уже лет десять крепости из дикого камня стоят, дорожки из пластушки, туи- голубые ели- можжевельники- розы, которые шиповники, дерены- все растет, никто ничего не ломает...
Кстати, дом у нас самый обычный. А вот у сына, там попрестижнее район- у них при застройке сразу такие шикарные композиции около домов делали: с отсыпкой дек. щебнем и т. п. У них и коники растут, и можжевелы всякие, боярышники- тоже никто ничего не ломает, не крадет...

Автор: Про100 Ольга 21.2.2016, 22:07

Цитата(serebroo @ 21.2.2016, 21:33) *
Ага, вот и я о том же- около каждого подъезда цветы : весной- тюльпаны, пионы- никто ничего не рвет.... 3у соседнего дома даже роза растет типа Фламментанц, опору ей сделали- все норм! Мужики лебедей из шин нарезали ( не люблю , не приемлю.... бе.... ), покрасили, на пеньках красные тазы в горох- детворе нравится!!!!
У нас во дворе уже лет десять крепости из дикого камня стоят, дорожки из пластушки, туи- голубые ели- можжевельники- розы, которые шиповники, дерены- все растет, никто ничего не ломает...
Кстати, дом у нас самый обычный. А вот у сына, там попрестижнее район- у них при застройке сразу такие шикарные композиции около домов делали: с отсыпкой дек. щебнем и т. п. У них и коники растут, и можжевелы всякие, боярышники- тоже никто ничего не ломает, не крадет...


Я сама не сажаю у подъезда, нет времени, но всегда привожу тетеньке которая у нас посадками занимается, пару ящичков цветов. Она сажает, 2-3 дня- кто то выдергивает и уносит, через неделю повторяем. Та же история. В прошлую весну сказала, даже не привозить, посеяла просто бархотку и астры. Никому не нужны оказались 34.gif


Автор: serebroo 21.2.2016, 22:15

Оль, ты в Тольятти сама бываешь, может обращала внимание какие шикарные клумбы у Чиполлино были, что на Приморском, а около Олимпа какие розы и спиреи! А какие там же композиции из хвойных- уже огромные!
Чтобы не быть голословной сфотаю наш двор, зимой не так красиво, но все равно видно общую картину.

Автор: Про100 Ольга 21.2.2016, 22:26

Цитата(serebroo @ 21.2.2016, 22:15) *
Оль, ты в Тольятти сама бываешь, может обращала внимание какие шикарные клумбы у Чиполлино были, что на Приморском, а около Олимпа какие розы и спиреи! А какие там же композиции из хвойных- уже огромные!
Чтобы не быть голословной сфотаю наш двор, зимой не так красиво, но все равно видно общую картину.


Оля, не спорю, наверное культура у людей разная. Несколько кустов у подъезда, сирени, чубушники, каштан молодой - как зацветают, все писец, одни хлысты торчат обломанные.
О чем говорить, если мамашки с маленькими детьми гуляющие, спокойно смотрят, как дети кусты ломают или букетики с клумб обрывают, и молчат. Вот и воспитание.

Автор: Ольга Владимировна 21.2.2016, 22:31

Цитата(Alay @ 21.2.2016, 20:12) *
2. В вашем случае надо выяснить: входит ли газон в придомовую территорию? Положен ли по проекту или СНиП козырек над подъездом?

Девять метров от стены дома -придомовая территория либо,если старая застройка, до бордюра проезжей части. Миша, что-то ты там напридумывал себе про всякие штрафы и захваты земли. Незачем было письма писать. У них же сразу мысли, что ты себе землю под огурцы и помидоры перед домом захватить хочешь biggrn.gif Сажай цветочки и ни о чем не думай,поставь свой красивый заборчик. Люди тебе только Спасибо скажут! Хорошо если заборчик и цветочки не скоммуниздят...могут! Но надо думать позитивно и все будет хорошо!

Автор: gloxinia 21.2.2016, 22:48

Цитата(Инструктор @ 20.2.2016, 20:34) *
Мне ответили официально, что если я планирую огородить 10 квадратных метров, то эту землю сначала нужно оформить в общедомовую собственность, заплатить за геодезическую топосъёмку, нарисовать план участка, заплатить пошлину, и в дальнейшем платить за аренду муниципальной земли... То-есть, единоразово загнать в управу 50 000, а потом ещё ежемесячно платить по 10 000.

Это просто официальная отписка. Типа, по закону обо всём предупредили, а дальше делай, как знаешь. Себя подстраховали от всех возможных казусов.

Цитата(GALAS @ 21.2.2016, 19:38) *
Может не надо никуда сообщать, делай, как считаешь нужным и все.

Вот-вот. Они, наверное, просто обалдели от такого запроса. Наверняка никто с этим к ним не обращался до сих пор.
У нас законопослушные граждане вызывают удивление. Помню, один знакомый компьютерщик заработал 100 р. на настройке ПК, лет 15 назад было, и пришёл в налоговую заявить о заработке, налоги хочу заплатить. На него смотрели, как на больного.

Автор: Из начинающих 23.2.2016, 13:37

МУЖИКИ все привет !
ВСЕХ с Праздником!!!
чтобы все было так как захочется
А остальное купим
или с...м своруем-жаль что воровать нечего biggrn.gif
хотя сам я не из *НЕворовитых* да и служил всего 45 суток в Дубовом Умете
еще раз с Праздником
блин сам заплутался --воообщем не люблю воровать -Чесно
то ли совесть есть толи боюсь но не ворую
ну если совсем чуть чуть biggrn.gif

Автор: Лесена 23.2.2016, 14:56

Цитата(Инструктор @ 20.2.2016, 22:34) *
Заборчик делал для нового дома, точнее, дома, где купил квартиру. Чтобы огородить газончик и устроить на нём некое подобие цветника в городском дворе, вместо дачи. Пока зима - подал заяву в районную управу. Дескать, сам установлю заборчик, сам сделаю клумбочку, в рамках программы "Двор, в котором я живу". Мне ответили официально, что если я планирую огородить 10 квадратных метров, то эту землю сначала нужно оформить в общедомовую собственность, заплатить за геодезическую топосъёмку, нарисовать план участка, заплатить пошлину, и в дальнейшем платить за аренду муниципальной земли... То-есть, единоразово загнать в управу 50 000, а потом ещё ежемесячно платить по 10 000.

Да пошли они в задницу. Можно подумать, у нас "на раёне" кругом всё убрано, красиво и благоухает... Если им энтузиасты не нужны - будем сидеть в грязище без цветников и красоты.

А заборчик я продам нахрен. Кому-нибудь да понадобится 25 метров готового штакетника.

Посмотрите на сайте Росрегистрации, может участок под домом вашим многоквартирным на учете стоит уже и не нужна никакая съемка.
А так, у нас все дворы придомовые садоводы энтузиасты засаживают, заборчики низкие ставят. Если соседи не против что вы так распорядитесь землей и будете общей водой поливать (у нас были против именно воды, тк за нее на всех раскидывают). Поднимите вопрос на общем собрании, там и спросите зарегестрирован ли ваш участок.

Автор: Belka 23.2.2016, 15:58

http://forumsmile.ru/pic26813.html

Автор: Инструктор 23.2.2016, 19:18

Цитата(Belka @ 23.2.2016, 15:58) *


Спасибо, Наташа!

https://www.youtube.com/watch?v=J1xU_oUSLTU



Автор: Лесена 23.2.2016, 19:32

Как не удобно, забежала с советом, а не поздравила.
Исправляюсь.
Уважаемые мужчины, поздравляю с Днем защитника Отечества!!!
Пусть смелость вас не покидает,
Приносят опыт лишь года.
Душа не знает огорчений,
Здоровье радует всегда.

И каждый день с лучей горячих
Пусть начинается заря.
Мы вас сегодня поздравляем
Вновь с 23-им Февраля.

Автор: denver07 23.2.2016, 19:34

Спасибо!

Автор: Belka 23.2.2016, 20:03

Цитата(Инструктор @ 23.2.2016, 21:18) *
https://www.youtube.com/watch?v=J1xU_oUSLTU

Миша, дай Бог, чтобы возвращались ВСЕ и ВСЕГДА heart2.gif !

Автор: Скорпиошка 23.2.2016, 21:15

С ПРАЗДНИКОМ!!!



 

Автор: Alay 23.2.2016, 21:42

Спасибо, дорогие наши.

Автор: малина10 23.2.2016, 21:52

В последние минуты уходящего праздника:
Всех мужчин поздравляю с Днем Советской Армии и Военно-Морского Флота! УРА!!!

(У нас в семье это профессиональный праздник... и именно так его называем...)

Автор: ЛеночкаФиля 23.2.2016, 22:09

И я поздравляю самых хозяйственных самарских мужчин с праздником!
(У нас в семье тоже со времен моих бабушки и дедушки этот праздник считался главным в году. И если уж возвращать исторические названия, то он изначально назывался Днем Красной Армии, у меня даже старые довоенные открытки с такой надписью хранятся. Так что у нас уже пятое поколение в лице внучки сегодня так и поздравляла моего мужа biggrn.gif )

Автор: tanessya 23.2.2016, 22:25

Всем,имеющим отношение к армии http://forumsmile.ru/pic28871.html
Думаю,что имею на это право,отслужив 4 года.

Автор: Лесена 24.2.2016, 4:56

Таня, не в бровь, а в глаз!
Дорогие женщины, защитницы отечества, поздравляем Вас!

Автор: Strelka 24.2.2016, 14:10

Спасибо! Я, как подполковник, отслуживший в армии 23 года, тоже считаю 23 февраля своим профессиональным праздником. ))) Во как я здорово устроилась - и в феврале у меня праздник, и в марте. biggrn.gif

Автор: serebroo 24.2.2016, 14:22

Цитата(Strelka @ 24.2.2016, 15:10) *
Спасибо! Я, как подполковник, отслуживший в армии 23 года, тоже считаю 23 февраля своим профессиональным праздником. ))) Во как я здорово устроилась - и в феврале у меня праздник, и в марте. biggrn.gif

Нехренесе,Оль! heart2.gif Сразу подтянула спину и рука тянется -честь отдать! Читала в твоей теме про подготовку к Олимпиаде-молодчинка! Дане тоже дала почитать- уважуха,говорит... biggrn.gif

Автор: Strelka 24.2.2016, 22:25

Оль, heart2.gif честь можно не отдавать, я уже лет пять как на пЭнсии.))) Я и сейчас в Венгрии на соревнованиях, и все лето меня дома не будет, много будет выездов. Так что, подготовка к олимпиаде - сложное занятие.((( Хана даче в это лето...

Автор: serebroo 24.2.2016, 22:29

Ольга, да ну тебя- дача и Олимпиада!!!! Несравнимо!!!! На даче отец и муж как - нибудь, у тебя другая великая задача! Какая же ты молодец!!!! Штучная женщина!!!! Представляю, как гордится тобою деть!!!!
Удачи тебе в Венгрии!!!! Восхищаюсь тобой!!!!

Автор: Женька 24.2.2016, 22:31


Оль, здоровья твоему папе!
Ему этим летом пасти Соньку и курей.

Автор: текса 24.2.2016, 22:49

Цитата(Женька @ 24.2.2016, 22:31) *
Оль, здоровья твоему папе!
Ему этим летом пасти Соньку и курей.

Там Сонька сама всех пасет biggrn.gif

Автор: Strelka 25.2.2016, 18:11

Ох, только на дедушку с Сонькой и надежда.(((
Что то мы нафлудили в мужской теме... drunk.gif Наши мужички нас заругают.

Автор: Из начинающих 25.2.2016, 19:59

Цитата(Strelka @ 25.2.2016, 20:11) *
Ох, только на дедушку с Сонькой и надежда.(((
Что то мы нафлудили в мужской теме... drunk.gif Наши мужички нас заругают.

КОНЕЧНО -ремешком и по попам biggrn.gif и в угол на горох yahoo.gif
да мы же вас любим -так что увы -наказывать не будем

Автор: Песенка 25.2.2016, 20:54

Цитата(Strelka @ 25.2.2016, 19:11) *
Ох, только на дедушку с Сонькой и надежда.(((
Что то мы нафлудили в мужской теме... drunk.gif Наши мужички нас заругают.

Олечка! На эту тему можно ....( мне так кажется blush1.gif ) Извини, что прозевала тебя поздравить....Присоединяюсь ко всем теплым словам поздравлений, уважаемый и славный наш подполковник! Горжусь знакомством с тобой и желаю всего самого доброго и хорошего. Здоровья на долгие годы и успехов во всех делах и состязаниях. r.gif r.gif r.gif r.gif r.gif

Автор: соlнышко 25.2.2016, 21:45


ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ МУЖЧИН С ПРАЗНИКОМ !СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ!
Олечку и Танюшку тоже с Праздником!

Автор: Инструктор 28.2.2016, 12:27

Роллы конкретно мужские:




Слава, тебе карты в руки: придумай то же самое, только с салом!!!


Автор: Из начинающих 28.2.2016, 18:36


[/quote]
Рольная селедка под шубой biggrn.gif
а я вчера простую кильку елsmile.gif
тоже вкусно

Автор: NATALI S 28.2.2016, 19:10

Цитата(Из начинающих @ 28.2.2016, 19:36) *
Рольная селедка под шубой biggrn.gif
а я вчера простую кильку елsmile.gif
тоже вкусно

Не так... Шуба в селёдке. tongue.gif

Автор: Инструктор 28.2.2016, 23:46

Не, ну я так больше не играю...

Тоже мне, "Килька мужская, 10 килограмм"...

Автор: Инструктор 2.3.2016, 7:47

В соседней теме спрашивали про шуруповёрт, как его использовать, если штатный аккум помер.
4 года назад, когда я принял свой склад - наводил порядок и нашёл ларь с инструментами, оставшимися от бывшего автосервиса. Там был шурупер Kress, на напряжение 13,2 Вольт, без аккума.

Я его тестером прозвонил - оказалось, рабочий. Видимо, выкинули именно из-за сдохшего аккума.
Пытался найти аккум под родное гнездо - объездил все сервис-центры типа Кувалды и пр. - нигде не нашёл, очень древняя конструкция.

Разобрал корпус, докопался до клемм, с которыми контачил штатный аккум, припаял к ним полтора метра автомобильного провода (это который один чёрный, второй красный, чтобы не путаться с полярностью). В соседних автозапчастях купил два зажима-"крокодила", а в автосервисе выпросил старый полудохлый аккумулятор на 50 Ампер-часов от Хонды. Машину он уже не заводит,а шурупер - вполне себе крутит.

Так что конструкция получилась не мобильная, но от мозолей на ладони спасает:

ставлю автомобильный аккум на верстак, надеваю на клеммы "крокодильчики", ими зажимаю провода, идущие к шуруперу.
Полутора метров провода вполне хватает, чтобы обеспечить себе мобильность в пределах верстака.
А закручивает он - дай Боже, до скрипа. Рукой так и не завернуть!

И на дачу возил конструкцию на машине. Когда збор делал, компостный ящик и пр.


Остаётся только автомобильный аккум раз в месяц заряжать зарядкой...

Автор: Из начинающих 2.3.2016, 8:02

Михаил привет!
в той ветке я писал про шурик Скилл
тебе нужен ?
а я пользуюсь акком от Бесперебойника
легкий но 7 Ач. вполне хватает.

Автор: Инструктор 2.3.2016, 8:12

Цитата(Из начинающих @ 2.3.2016, 8:02) *
Михаил привет!
в той ветке я писал про шурик Скилл
тебе нужен ?
а я пользуюсь акком от Бесперебойника
легкий но 7 Ач. вполне хватает.


У него крутящий момент сколько?
Аккумов два? Чтоб постояно наготове был.
И почём?

Автор: JUKOVA 2.3.2016, 8:54

Влезу в мужицкие дела biggrin.gif
Муж сказал, что сломав несколько шуруповертов, уже три года пользуется BOSCH GSR 10,8-2-LI Professional. Говорит - дорого, но неубиваема и заряжается за 20 минут. Вот ссылку дал.
http://www.220-volt.ru/catalog-78676/?ref=yamar&utm_campaign=nnov&utm_medium=cpc&utm_source=yandex_market&ymclid=56897650738619940609002


УХ! Она оказывается дорогая huh.gif

Автор: Инструктор 2.3.2016, 9:13

Цитата(JUKOVA @ 2.3.2016, 8:54) *
Муж сказал, что сломав несколько шуруповертов,


Пардон муа, как можно сломать шуруповёрт???

Автор: Из начинающих 2.3.2016, 9:26

Цитата(Инструктор @ 2.3.2016, 10:12) *
У него крутящий момент сколько?
Аккумов два? Чтоб постояно наготове был.
И почём?

Миш про момент не знаю-но думаю не очень большой
акков нет-я же писал что подпаял провод и накидываю на аккумулятор от ИБП компа.
(тоже самое что и у тебя -только аккумулятор поменьше)
да просто так отдам

Цитата(JUKOVA @ 2.3.2016, 10:54) *
УХ! Она оказывается дорогая huh.gif

Привет
конечно Бош тем более синий -класс
но дорого
ну я думаю что Шурика то вообще убить сложноsmile.gif
вот аккумуляторы никель-кадмиевые у них слабое место.
а литий-ионые -хорошие.

Автор: Инструктор 2.3.2016, 9:36

Цитата(Из начинающих @ 2.3.2016, 9:26) *
Миш про момент не знаю-но думаю не очень большой
акков нет-я же писал что подпаял провод и накидываю на аккумулятор от ИБП компа.
(тоже самое что и у тебя -только аккумулятор поменьше)
да просто так отдам


Нет тогда, Слава, спасибо. У меня же точно такой, со внешним аккумом.

Как говорила моя бабушка: "Хрен на хрен менять - только время терять" biggrn.gif

В 1930 годах , пока мы ещё с Германией дружили, везде висела реклама: свечи автомобильные свои ещё не делали, покупали Бошевские.
Так вот, висела реклама: счастливый автомобилист на М-1, и свечи Бош: "Бош - езжай, куда хош!"

Сейчас времена изменились, но техника Бош остаётся на уровне. У меня ручной фрезер Бош POF 1200.
Так я просто говорю: "Бери Бош и ебо...шь" biggrn.gif

Автор: JUKOVA 2.3.2016, 9:43

Цитата(Инструктор @ 2.3.2016, 9:13) *
Пардон муа, как можно сломать шуруповёрт???

Легко!
Большой и тяжелый шуруповерт так и норовит выпасть из рук с высоты 5 метров biggrn.gif на стропилах нашего чердака yahoo.gif

Вот на днях муж отвлекся и за 20 минут сделал мне сие "чудо" из подручных материалов...
Чтобы я рассаду досвечивала.

Автор: Инструктор 2.3.2016, 9:49

Цитата(JUKOVA @ 2.3.2016, 9:43) *
Легко!
Большой и тяжелый шуруповерт так и норовит выпасть из рук с высоты 5 метров biggrn.gif на стропилах нашего чердака yahoo.gif

Вот на днях муж отвлекся и за 20 минут сделал мне сие "чудо" из подручных материалов...
Чтобы я рассаду досвечивала.

Красотень!
Только я бы такие толстые стойки поставил бы на конфирматы. Возни на 10 минут дольше, а красивее точно, уголки бы убрались.
И дешевле: 4 уголка - 50 рублей + шурупов на пятёрку. 4 конфирмата - 2,40 рубля.

Автор: JUKOVA 2.3.2016, 9:59

Цитата(Инструктор @ 2.3.2016, 9:49) *
Красотень!
Только я бы такие толстые стойки поставил бы на конфирматы. Возни на 10 минут дольше, а красивее точно, уголки бы убрались.
И дешевле: 4 уголка - 50 рублей + шурупов на пятёрку. 4 конфирмата - 2,40 рубля.

Муж сказал, все верно, но "я его слепила из того, что было", а под рукой было два куска фанеры 18 мм 600х300, профиль для гипсокартона U и несколько уголков. и две лампы дневного света. (остались не использованные). Мебельная фурнитура говорит вроде как есть... но при нашем беспорядке в двух кладовых, легче купить новую, чем найти что либо biggrn.gif Да и уголок крепче, с учетом что сию конструкцию будут тасакть с окошка на окошко.

Автор: Из начинающих 2.3.2016, 10:16

Цитата(Инструктор @ 2.3.2016, 11:36) *
Сейчас времена изменились, но техника Бош остаётся на уровне. У меня ручной фрезер Бош POF 1200.
Так я просто говорю: "Бери Бош и ебо...шь" biggrn.gif

да я сам люблю Бош biggrn.gif
есть и синий и зулёный .



Цитата(JUKOVA @ 2.3.2016, 11:59) *
Муж сказал, все верно, но "я его слепила из того, что было", а под рукой было два куска фанеры 18 мм 600х300, профиль для гипсокартона U и несколько уголков. и две лампы дневного света. (остались не использованные). Мебельная фурнитура говорит вроде как есть... но при нашем беспорядке в двух кладовых, легче купить новую, чем найти что либо biggrn.gif Да и уголок крепче, с учетом что сию конструкцию будут тасакть с окошка на окошко.

Татьяна привет!
нужная вещь -молодец
я в деревне ставил на подсветку вот такую лампу
Лампа Osram Fluora 18 Вт
Под светом люминeсцeнтных лaмп Osram Fluora растения хорошо растут в помещениях без дневного света
или с недостаточным его количеством. Люминесцентные лампы Osram Fluora имеют особое излучение
с преобладающей составляющей синего и красного цветов, аналогичное излучению,
способствующему фотохимическим процессам. Благодаря такому излучению,
лампа эффективна для подсветки комнатных растений.


Автор: Инструктор 2.3.2016, 10:21

Цитата(JUKOVA @ 2.3.2016, 9:59) *
Муж сказал, все верно, но "я его слепила из того, что было", а под рукой было два куска фанеры 18 мм 600х300, профиль для гипсокартона U и несколько уголков. и две лампы дневного света. (остались не использованные). Мебельная фурнитура говорит вроде как есть... но при нашем беспорядке в двух кладовых, легче купить новую, чем найти что либо biggrn.gif Да и уголок крепче, с учетом что сию конструкцию будут тасакть с окошка на окошко.


"Я его слепила из того, что было.
А потом что было, то и отлюбила..."

Нормуль получилось! Главное - что у мужчины руки есть, и жену слушается, всякие вкусности ей делает!

Автор: JUKOVA 2.3.2016, 10:22

Спасибо, Слава! Муж сказал, если буду пользоваться- купит фитолампу, а пока там обычная.
Я вообще никогда не досвечивала, в этом году рассаду пораньше посеяла.

Автор: Из начинающих 3.3.2016, 20:27

ВСЕМ ПРИВЕТ!
у меня шурик скилл 2490
сдохли аккумуляторы
что я сделал? ну попросила наша форумчанка а майл не знаю
http://shot.qip.ru/00POUy-411BE1KFX4/
1-вынимаем аккумулятор
2-выкручмваем 4 самореза и вынимаем потроха (пальчиковые аккумуляторы) которые сдохли
3-подпаиваем провод мягкий гибкий сечением 4 мм кв
4-не путаем-красный это+ а синий или другой это -
провод у меня около 3 м
присоединяем к аккумулятору (какой есть )
и работаем
7АЧ (компьютерный) хватает очень на много-2х комнатную квартиру обшить гипсокартоном хватит

Автор: Инструктор 4.3.2016, 11:06

Восемь кошек на заборе.
У них у всех большое горе.
Злые соседи этим кискам
Не дают украсть сосиски!!!


Сделано сегодня сейчас по мотивам просьбы одной хорошей форумчанки для юной леди, которая очень любит кошек.
Раскрасит сама и повесит на забор.

(Думаю, что таким образом бабушка просто хочет заманить внучку на дачу ) biggrn.gif

Холст, масло Березовая фанера, художественный дребезг лобзиком, шлифмашинка.

И пусть по забору гуляют кисы!!!



Автор: ната80 4.3.2016, 12:16

Супер, отличные котята yahoo.gif

Автор: Инструктор 4.3.2016, 15:20

Вторая часть занимательного кошковыпиливания:

"Кошки в лукошке сидят на окошке.
Кушают кошки картошку в лукошке."






Автор: Oxalis 4.3.2016, 15:33

Ну что сказать - Краснокнижный Товарищ! с РукАми.
http://smayliki.ru/smilie-473366055.html

Автор: соlнышко 4.3.2016, 19:01

Цитата(Инструктор @ 4.3.2016, 15:20) *
Вторая часть занимательного кошковыпиливания:

"Кошки в лукошке сидят на окошке.
Кушают кошки картошку в лукошке."






Миша, очень похожи на мартовских котов!класс!!!

Автор: Таняша 4.3.2016, 19:40

Михаил, здорово!!!

Автор: tanessya 6.3.2016, 9:18

Слава,вот теперь все поняла,сделаю себе "такой"шурик.Спасибо!

Автор: dachniza 9.3.2016, 9:02

Миша кошарки прикольные!!

Автор: Из начинающих 9.3.2016, 19:12

Всем привет!
девушек еще раз с Праздником !
Весны ВАМ и СЧАСТЬЯ!
Ну и мой маленький отчет
Девченки а Вы меня обманули я то думал что дежурный только 8го-а нет -все 4 дня
итого -менюsad.gifна 4 дня)
завтрак : дранники с ветчиной и сыром. блины с икрой вареньем и сгущенкой. горячие бутеры(подарил жене сендвичницу).тортик (покупной)
первое : солянка 5 л. мне и зятю -а со свежей черемшой ващеее (за два дня сьели) ну и девченки помогали
http://shot.qip.ru/00PT4T-4ymgURmh7/
второе : голубцы но с виноградными листьями . свинная рулька в пиве с капустой. мясо с ананасами .
горшочки с овощами и грибами.
http://shot.qip.ru/00PT4T-2ymgURmh8/

http://shot.qip.ru/00PT4T-2ymgURmhb/

http://shot.qip.ru/00PT4T-1ymgURmha/

http://shot.qip.ru/00PT4T-2ymgURmhc/

ну и салатики разные ( с крабовым мясом не стал делать -брррр ппц а не мясо)
на дессерт шампанское(8го) Инкерман -наше Российское
ну и мытье посуды -даже 9го
а Наталья (Белка) у меня еще получит по ..... за обещанное 8 марта (шучу)
все приготовил с огромным удовольствием
за все праздники -50 гр шампусика а остальное лыжи самолеты магазины и ДИВАН чуть чуть
нет ну еще было -брусничный соус -обалденный
и плюшки слоеные с малиновым вареньем

Автор: Belka 9.3.2016, 19:27

Цитата(Из начинающих @ 9.3.2016, 21:12) *
а Наталья (Белка) у меня еще получит по ..... за обещанное 8 марта (шучу)

Да это ты сейчас получишь blush.gif biggrn.gif !
Мало, что целый день сегодня была под впечатлением от твоего праздничного меню. Так ты ещё под вечер фотки выложил! Изверг!
Спать пора, а так кушать захотелось, глядючи tease.gif

Автор: Из начинающих 9.3.2016, 19:34

Цитата(Belka @ 9.3.2016, 21:27) *
Да это ты сейчас получишь blush.gif biggrn.gif !
Мало, что целый день сегодня была под впечатлением от твоего праздничного меню. Так ты ещё под вечер фотки выложил! Изверг!
Спать пора, а так кушать захотелось, глядючи tease.gif

Вы же после 6ти не кушаете
а сейчас...почти 10ть
так что можно
заходи сделаю бутер с вкусной икрой или сендвич biggrn.gif

Автор: JUKOVA 9.3.2016, 19:39

Меню! ВАМ пора ресторан открывать.

Автор: Из начинающих 9.3.2016, 19:44

Цитата(JUKOVA @ 9.3.2016, 21:39) *
Меню! ВАМ пора ресторан открывать.

Татьяна привет !
не рентабельно biggrn.gif
но блин вкусно и главное что все это делаю с охотой с любовью
я думаю что так вкуснее получается

Автор: Belka 9.3.2016, 19:46

Цитата(Из начинающих @ 9.3.2016, 21:34) *
заходи сделаю бутер с вкусной икрой или сендвич biggrn.gif

Нет, люди добрые, он ещё и издевается 34.gif biggrn.gif

Автор: serebroo 9.3.2016, 21:05

Слава, Белки бутеры с икрой не грызут! Нарисуй ей орехов! Кедровых! Много! Чтобы до утра хватило!!!!
Девочек своих ты шикарно поздравил, молодец!!!! отличный стол!!!!

Автор: Belka 9.3.2016, 22:25

Цитата(serebroo @ 9.3.2016, 23:05) *
Слава, Белки бутеры с икрой не грызут! Нарисуй ей орехов! Кедровых! Много! Чтобы до утра хватило!!!!

Оля, heart2.gif !
Это новый вид белки- всеядный biggrn.gif . А орешки только с тёмным шоколадом tease.gif

Автор: Скорпиошка 10.3.2016, 21:00

Инструктор

Не могу Вам в личку написать ,пишет Это сообщения нельзя отправить, потому что личный ящик адресата полон.
Дублирую сюда -Напишите свой сотовый,скорее всего завтра до 17-ти успеем. Я позвоню если успеем,если нет то в понедельник точно заберем)

Автор: OLGA11 11.3.2016, 13:27

Цитата(Инструктор @ 4.3.2016, 11:06) *
И пусть по забору гуляют кисы!!!

Михаил, отличная работа!!! Кошки получились забавные!! на 5+ lad.gif

Цитата(Из начинающих @ 9.3.2016, 19:12) *
Всем привет!
девушек еще раз с Праздником !
Весны ВАМ и СЧАСТЬЯ!
Ну и мой маленький отчет
Девченки а Вы меня обманули я то думал что дежурный только 8го-а нет -все 4 дня
итого -меню sad.gif на 4 дня)


Ох...Слааавааа..как же повезло твоим девченкам!!!!!!!! Меню и , конечно же ,фото-- оченно впечатляет lady.gif lad.gif



Автор: GALAS 11.3.2016, 13:45

Цитата(OLGA11 @ 11.3.2016, 14:27) *
Михаил, отличная работа!!! Кошки получились забавные!! на 5+ lad.gif

Кошек я заказала, вот так будут на даче висеть на калитке. Катя раскрасит
http://savepic.ru/8957723.htm
Если кому-то приглянулись котики, можно поделиться, мне 10шт многовато.

Автор: serebroo 11.3.2016, 13:50

Пользуясь случаем ,хочу поблагодарить Мишу за домик для скворцов; наши мужички на работе , глядя на него, сказали *Ну,Ольга Анатольевна, если для скворцов у вас такоооой домииик.....*
А мне было так приятно, это же они Мишину работу так тонко оценили!

Галь, я бы два котика для внучки взяла! Если -ДА, напиши в личку!

Автор: Инструктор 11.3.2016, 21:33

Цитата(GALAS @ 11.3.2016, 13:45) *
Кошек я заказала, вот так будут на даче висеть на калитке. Катя раскрасит
http://savepic.ru/8957723.htm
Если кому-то приглянулись котики, можно поделиться, мне 10шт многовато.


Ольга Анатольевна, спасибо за добрые слова! Ну просто очень приятно! Надеюсь, что скворушкам тоже будет приятно!

А эти два мартовских котика отправляются к Галине. + ещё для Кати маленький сувенир к 8 марта.

Остаются неприкаянными ещё 8 кошек: http://flower.wcb.ru/index.php?act=attach&type=post&id=53046

Сам виноват, перевыполнил план...
Но когда мне предлагают сделать кошачью когтеточку... Пока рассчитал, пока нарисовал, пока построил... Хренаськи! Собачья будка получилась! Типа такой:



Ну не виноват я! Я же не копировальный аппарат, хочется же что-то своё сотворить...

А теперь о грустном: всем заказам - стоп-лист.
У меня сегодня "полетела" опорная тарелка на шлифмашинке.
Шлифовать больше нечем. Новая - под заказ, две недели... Будем ждать.

Скорпиошка! Ваши два "Кошелев-проекта" я сдам в срок. Чай, не Кошелев. Завтра поеду, доделаю остатнее. Ничего, вспомню начало, вручную шкуркой поработаю.

Автор: Женька 11.3.2016, 21:56


Миша, домик - пряник получился, сама бы в такой красоте поселилась.
Как всегда - шедевр!

Автор: GALAS 11.3.2016, 23:54

Цитата(Инструктор @ 11.3.2016, 22:33) *
А эти два мартовских котика отправляются к Галине. + ещё для Кати маленький сувенир к 8 марта.

Остаются неприкаянными ещё 8 кошек: http://flower.wcb.ru/index.php?act=attach&type=post&id=53046

Миша, я заберу 4 кота, Оля-Серебро-2шт+2шт МаринаВлад. Так что в остатке 2 котика. Думаю, тот у кого детишки на даче бывают, возьмет обязательно.

Автор: Спутник 12.3.2016, 5:10

Цитата(GALAS @ 11.3.2016, 23:54) *
Миша, я заберу 4 кота, Оля-Серебро-2шт+2шт МаринаВлад. Так что в остатке 2 котика. Думаю, тот у кого детишки на даче бывают, возьмет обязательно.

Миша! Я на оставшихся котиков! Доче как раз в ее полисаднике к месту будет! Сама кукуруы у меня насажала, собрала совочки и ведерки, и показывает, что возле бани будет ее огород!!! Я только за! А котикам там понравиться!!!!

Автор: Инструктор 12.3.2016, 20:04

Цитата(Спутник @ 12.3.2016, 5:10) *
Миша! Я на оставшихся котиков! Доче как раз в ее полисаднике к месту будет! Сама кукуруы у меня насажала, собрала совочки и ведерки, и показывает, что возле бани будет ее огород!!! Я только за! А котикам там понравиться!!!!


Ну и славно, котов пристроил.

Пока Слава ест блины с икрой - похвальбушки: два Кошелев-проекта для Скорпиоши:



И новая п(р)оделка - подставка для ног. Пришли в офис на каблуках, переобуться не во что.. Если просто сидеть, ноги будут изогнуты так, что скоро устанут. А поставить их на такую подставочку - каблуки на полу, носки на подставке - ногам комфортно и ненапряжно.
Всё для милых дам! heart2.gif




Автор: Скорпиошка 12.3.2016, 23:39

Супер!! Все очень красиво!!! Будка вообще шедеврально получилась!!Свои ништячки в понедельник заберу!

Автор: Из начинающих 13.3.2016, 7:07

всем привет!
Михаил все классноо
и стульчики для дачниц -самое то.
вот только может их поярче покрасить ?не в зеленый smile.gif
чтобы их девченки быстрее находили в саду smile.gif

Автор: Инструктор 13.3.2016, 7:15

Цитата(Из начинающих @ 13.3.2016, 7:07) *
всем привет!
Михаил все классноо
и стульчики для дачниц -самое то.
вот только может их поярче покрасить ?не в зеленый smile.gif
чтобы их девченки быстрее находили в саду smile.gif


Слава, ГДЕ зеленый ?!?!?!?!?!?

Автор: Из начинающих 13.3.2016, 7:18

Цитата(Инструктор @ 13.3.2016, 9:15) *
Слава, ГДЕ зеленый ?!?!?!?!?!?

нигде 34.gif
я предложил стульчики покрасить в яркий цвет(не в зеленый только)
чтобы стульчики в зелени не терялись biggrn.gif

Автор: Инструктор 13.3.2016, 7:34

Цитата(Из начинающих @ 13.3.2016, 7:18) *
нигде 34.gif
я предложил стульчики покрасить в яркий цвет(не в зеленый только)
чтобы стульчики в зелени не терялись biggrn.gif

Ну, они коричневые... И потом там так хорошо фактура сосны проявлена, что жалко её убивать...

Автор: Из начинающих 13.3.2016, 8:06

Цитата(Инструктор @ 13.3.2016, 9:34) *
Ну, они коричневые... И потом там так хорошо фактура сосны проявлена, что жалко её убивать...

фактура красиво смотрится.
Миш обжигаешь той горелкой что на фотке (где подставка) справа ?

Автор: Инструктор 13.3.2016, 8:44

Цитата(Из начинающих @ 13.3.2016, 8:06) *
фактура красиво смотрится.
Миш обжигаешь той горелкой что на фотке (где подставка) справа ?


Да. Основной отжиг делаю ей. Весьма мощнявая, регулируется мощность струи. Пьезоподжиг - безумно удобно. Газ из баллона высасывает до конца. Я как-то выше публиковал ее фото.
Единственное неудобство - когда её ставишь, если газа в баллоне уже немного, она перевешивает и норовит завалиться набок. А так как весьма горячий стальной стержень, приходится её постоянно пасти, чтобы не упала на опилки, тряпку или провода от инструмента. Вот, планирую сделать из высокой консервной банки стакан, и прикрутить его где-нибудь на верстак, чтобы её спокойно и безопасно ставить.

Автор: Из начинающих 13.3.2016, 13:02

Цитата(Инструктор @ 13.3.2016, 10:44) *
Вот, планирую сделать из высокой консервной банки стакан, и прикрутить его где-нибудь на верстак,
чтобы её спокойно и безопасно ставить.

Михаил банка из под сгущенки самое то biggrn.gif
http://shot.qip.ru/00PTEn-4pQ6zAFYS/

Автор: Из начинающих 13.3.2016, 15:13

как говорят *с кем поведешься* biggrn.gif
http://shot.qip.ru/00PTEn-3pQ6zAFYT/

http://shot.qip.ru/00PTEn-5pQ6zAFYU/

Форум Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)