Вкусная тема |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Вкусная тема |
5.12.2011, 15:43
Сообщение
#21
|
|
Суперцветовод Регистрация: 10.9.2008 Сообщений: 2196 Из: г. Сыктывкар Республика Коми |
Танечка, какая вкуснятина... ну тогда дзинь!!! за твое здоровье и закусим вкусным салатиком...
-------------------- Надежда
Когда солнце улыбается цветам, люди не впадают в скуку и тоже продолжают улыбаться!(Les Hodgkiss) |
|
|
5.12.2011, 16:01
Сообщение
#22
|
|
Суперцветовод Регистрация: 9.9.2008 Сообщений: 8345 Из: Кировская обл. |
Аха,я ажжж..в конце рабочего дня...почти слюной подавилась.. Тань, к тебе хочу
-------------------- |
|
|
5.12.2011, 16:32
Сообщение
#23
|
|
Суперцветовод Регистрация: 6.3.2011 Сообщений: 3542 |
Салат "Шанхай". Мужчины любят этот салат. Он очень сытный.
*вареная курица(не режем, щиплем руками) *яицо вареное режем *грибы(сушеные), залить кипятком, пропустить через мясорубку, можно мелко порезать *лук порезать полукольцами и обжарить. Все смешать, заправить майонезом. Без фото. Делаю его на Новый год. А он еще впереди. -------------------- |
|
|
5.12.2011, 17:39
Сообщение
#24
|
|
Суперцветовод Регистрация: 8.3.2011 Сообщений: 2258 |
Салат "Шанхай". Мужчины любят этот салат. Он очень сытный. *вареная курица(не режем, щиплем руками) *яицо вареное режем *грибы(сушеные), залить кипятком, пропустить через мясорубку, можно мелко порезать *лук порезать полукольцами и обжарить. Все смешать, заправить майонезом. Без фото. Делаю его на Новый год. А он еще впереди. Лен,обязательно запишу этот салат,по описанию уж боле вкусен. А Танины салатики я делала ,только где-то немного изменяла. -------------------- Таня Мои альбомы
|
|
|
6.12.2011, 20:25
Сообщение
#25
|
|
Суперцветовод Регистрация: 6.3.2011 Сообщений: 3542 |
Начинается подготовка к Новому году. Присоединяйтесь. Пусть будет копилочка вкусных салатиков.
4-5 листьев салата или пекинской капусты 1 свекла 200-300 гр. куриной печени 1 луковица Объявляем подготовку к Новому году. Присоединяйтесь. Вот интересный, на мой взгляд, салатик "Дракоша" Нашла на просторах Инета *1 морковь *1 яблоко *70 гр. сыра *1 помидор *грецкие орехи *2 зубчика чеснока *майонез Печень промыть, мелко нарезать и прожарить с мелко нарезанным луком и морковью протёртой на мелкой тёрке. Сварить свеклу, натереть её на крупной тёрке, чеснок пропустить через пресс, добавить майонез и перемешать. Грецкие орехи пожарить на сковороде , а можно и не жарить. Яблоко натереть на крупной тёрке, сыр на мелкой тёрке Сыр и яблоко смешать с майонезом в отдельных контейнерах (свекла и печень уже смешаны). Майонезом не переусердствуйте, он нужет только для "сцепки"! Приступаем к сборке: плоскую тарелку выстилаем листьями салата ( у меня листовой). Сверху из свеклы формируем зигзаг в форме дракона. На свеклу укладываем печень. Два ломтика помидора будут драконьей пастью. Поверх печёнки укладываем тёртое яблоко. Последний слой - сыр. Роль хребта выполнят четвертинки грецких орехов, глаза - душистый перец, ноздри остатки тех же орехов, брови - ломтики салата, усы - тонкие кусочки помидоров. Сообщение отредактировал elen70 - 6.12.2011, 20:26 -------------------- |
|
|
8.12.2011, 10:49
Сообщение
#26
|
|
Суперцветовод Регистрация: 6.3.2011 Сообщений: 3542 |
Никто что-то не поддерживает мою темку. Но все же...
Простенький рецептик творожного печения. Вкусно. *200 г творога *200 г масла или маргарина * 1,5 стакана муки *сахар для обсыпки Тесто: растаявшее масло или маргарин растереть с мукой, добавить творог. вымесить тесто, раскатать в тнкий пласт(0,5 см), Вырезать стаканом кружки и одной стороной обмакнуть в сах. песок. Свернуть вчетверо, верхом обмакнуть в песок и выложить на противень. Выпечь. Приятного аппетита! -------------------- |
|
|
8.12.2011, 13:47
Сообщение
#27
|
|
Суперцветовод Регистрация: 25.11.2008 Сообщений: 2307 Из: Вятка |
Милый купил хлебопечку. Вторую неделю кормит горячим хлебом. Диета, досвидос!!
-------------------- |
|
|
8.12.2011, 15:27
Сообщение
#28
|
|
Суперцветовод Регистрация: 5.10.2010 Сообщений: 2615 Из: Г.Йошкар-Ола Марий Эл |
Сегодня узнала, что такое альмойшавена!Благодаря девочкам из Новосибирска.Хочу попробовать испечь.
Ссылки давать не умею,извините, но по названию можно найти. -------------------- Нелля.
|
|
|
8.12.2011, 15:55
Сообщение
#29
|
|
Суперцветовод Регистрация: 6.3.2011 Сообщений: 3542 |
Милый купил хлебопечку. Вторую неделю кормит горячим хлебом. Диета, досвидос!! Оля, подробнее расскажи о самом агрегате. Хочется купить. Справимся ли?-------------------- |
|
|
8.12.2011, 19:44
Сообщение
#30
|
|
Суперцветовод Регистрация: 25.11.2008 Сообщений: 2307 Из: Вятка |
Купили в Эксперте -там подешевле. Цены разные. У дешевых ,если хочешь добавить изюм, надо по звонку самим бросать. У дорогих автоматика. У нас Панасоник. Милый экспериментирует с составами. Нам больше понравился: 5 частей высшего сорта и одна ржаной муки. Вечером ставит таймер, чтобы к 7 утра было готово...
Сообщение отредактировал Леонидовна - 8.12.2011, 20:02 -------------------- |
|
|
8.12.2011, 19:47
Сообщение
#31
|
|
Суперцветовод Регистрация: 6.3.2011 Сообщений: 3542 |
Купили в Эксперте -там подешевле. Цены разные. У дешевых ,если хочешь добавить изюм, надо по звонку самим бросать. У дорогих автоматика. У нас Ранасоник. Милый экспериментирует с составами. Нам больше понравился: 5 частей высшего сорта и одна ржаной муки. Вечером ставит таймер, чтобы к 7 утра было готово... Тебе нравится?-------------------- |
|
|
8.12.2011, 20:01
Сообщение
#32
|
|
Суперцветовод Регистрация: 25.11.2008 Сообщений: 2307 Из: Вятка |
Да! но я в отчаянии -придется одежду размерами больше покупать!
-------------------- |
|
|
8.12.2011, 20:32
Сообщение
#33
|
|
Суперцветовод Регистрация: 6.3.2011 Сообщений: 3542 |
Да! но я в отчаянии -придется одежду размерами больше покупать! Не переживай. Дорвались... это первое время, там все наладится.-------------------- |
|
|
8.12.2011, 21:52
Сообщение
#34
|
|
Суперцветовод Регистрация: 12.12.2009 Сообщений: 2454 |
Сегодня узнала, что такое альмойшавена!Благодаря девочкам из Новосибирска.Хочу попробовать испечь. Ссылки давать не умею,извините, но по названию можно найти. Нелля очень интересный рецептик, нашла по ссылке альмойшавену с яблоками -------------------- |
|
|
18.12.2011, 17:54
Сообщение
#35
|
|
Суперцветовод Регистрация: 8.3.2011 Сообщений: 2258 |
Ела сегодня у Лены творожное печенье-очень вкусно. спасибо,Ленусь
Я хочу тоже дать рецептик тврожного пирога. Сама еще не пекла,но ела. Начинка:500 гр. творога,1 ст. сметаны,0,5 ст сах. песка,1 пакет ванилина,3 яйца. Белки с сахаром сбить, желтки растереть со сметаной,творогом и ванилином. Все соединить тихонько. Тесто:150 гр масла или маргарина,1,5 ст. муки,1 ч. л. разрыхлителя. Растереть все в крошку. На противень 2/3 теста насыпать,начинка,осталное тесто. Выпекать при180 гр. -30 мин. -------------------- Таня Мои альбомы
|
|
|
18.12.2011, 18:28
Сообщение
#36
|
|
Цветовод Регистрация: 10.9.2008 Сообщений: 774 Из: кировская обл. |
У МЕНЯ У ТЕТКИ ЕСТЬ ХЛЕБОПЕЧКА, ЕЙ НРАВИТСЯ ОЧЕНЬ!!!!
-------------------- таня
|
|
|
18.12.2011, 18:31
Сообщение
#37
|
|
Суперцветовод Регистрация: 12.12.2009 Сообщений: 2454 |
Ела сегодня у Лены творожное печенье-очень вкусно. спасибо,Ленусь Надо будет попробовать испечь. А я пекла альмойшавену и что то осталась не в восторге, ровно как и мой муж. Может конечно я что то сделала не так. Но варёное тесто... в итоге получилось такое ощущщение как будто пирог не пропёкся, хотя по времени я держала нормально, корочки с двух сторон хорошо зарумянились. Вот и хочется спросить у Нели Нель пекла ли ты и энтот пирог, может у тебя получилось нормально. Я вот думаю, может надо было муки положить побольше, чтобы тесто было покруче -------------------- |
|
|
18.12.2011, 18:34
Сообщение
#38
|
|
Суперцветовод Регистрация: 25.11.2008 Сообщений: 2307 Из: Вятка |
Мне тоже. Но сейчас у меня все разъехались, некого кормить. Вот дождусь внуков буду их баловать.
-------------------- |
|
|
19.12.2011, 12:51
Сообщение
#39
|
|
Суперцветовод Регистрация: 5.10.2010 Сообщений: 2615 Из: Г.Йошкар-Ола Марий Эл |
Надо будет попробовать испечь. А я пекла альмойшавену и что то осталась не в восторге, ровно как и мой муж. Может конечно я что то сделала не так. Но варёное тесто... в итоге получилось такое ощущщение как будто пирог не пропёкся, хотя по времени я держала нормально, корочки с двух сторон хорошо зарумянились. Вот и хочется спросить у Нели Нель пекла ли ты и энтот пирог, может у тебя получилось нормально. Я вот думаю, может надо было муки положить побольше, чтобы тесто было покруче Я еще не пекла, но и рецептик я списывала другой, без яблок.В нем тесто раскатывается очень тонко( 0,5см), посыпается сахаром и корицей, даже сверху кладутся немножко кусочки свиного жира.Когда выпекается-то получается тесто очень взволнованное ( волнами), режется ножницами, потому что тонко.Я обязательно испеку. Я попробовала из новинок( то с форума Новосибирска, то еще с чьего) - сырные корзиночки для салата и запеченную картошку для праздничного гарнира. Расскажу про картошку(всем очень понравилась) - очищенную картошку режете на дольки,типа апельсиновых,кладете в холодную воду, довести до кипения и варить 2 минуты.Вытащить,промыть( я не промывала), положила в кастрюлю, сбрызнула раст. маслом, посолила, поперчила,сушеные приправки,накрыла крышкой и все - пусть ждет( у меня ждала часа два).Потом на противень и в горячую духовку.Прекрасно пропеклась и зарумянилась очень красиво. Этот рецепт более удобен в приготовлении, более быстр и красив, чем просто запекать сырую картошку.Я и мои гости отведали эту картошечку в прошлую субботу. Сообщение отредактировал 1tango - 19.12.2011, 12:53 -------------------- Нелля.
|
|
|
19.12.2011, 17:14
Сообщение
#40
|
|
Суперцветовод Регистрация: 8.3.2011 Сообщений: 2258 |
А я делаю картошку для гарнира так: Беру мелкую картошку,режу попалам,раскладываю на противень,делаю надрезы. Затем натертый чеснок смешиваю с майонезом и смазываю картошку,а сверху посыпаю сыром-и в духовку. Вкуснятина
-------------------- Таня Мои альбомы
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.4.2024, 13:51 |